Das wollte ich schon lange mal ausprobieren, heute Abend war ich aber zu hungrig, darum nur selbstgemachte Burger-Patties mit alles und viel scharf ...Zitat:
Zitat von THX_Ultra
http://i61.tinypic.com/2cz9bo6.jpg
http://i62.tinypic.com/dy2gcm.jpg
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Das wollte ich schon lange mal ausprobieren, heute Abend war ich aber zu hungrig, darum nur selbstgemachte Burger-Patties mit alles und viel scharf ...Zitat:
Zitat von THX_Ultra
http://i61.tinypic.com/2cz9bo6.jpg
http://i62.tinypic.com/dy2gcm.jpg
Ist doch wurscht, Hauptsache es schmeckt. :) :ea:Zitat:
Zitat von lachender
Aber hier, Du isst ja sonst auch immer ganz anständig. :D
Des basst schon Andreas ;) Nächstemal habe ich Trüffel von Dir und dann siehts noch ähnlicher aus :dr:
Sehr lecker hier die letzten Tage..:dr:
Bei mir Low Carb…;)
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...661/JJmadg.jpg
Thorsten,
Bei PP braucht es eh nicht mehr viel :gut:
Hier auch: weniger ist mehr! :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...psvup62n0t.jpg
Markus, Dein Low Carb ist auch :ea:
Semmeln brauch ich bei Pulled Pork nicht. Dann kann ich ja weniger Fleisch essen….
Noch warmes selbst gebackenes Dinkelbrot mit Butter und einer Prise Meersalz
Anhang 77068
lecker, das PP und das Tartar :ea:
Hier heute Mittag Thunfisch-sashimi
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psvtyr2hag.jpg
Fischsuppe mit Aromen von Chili & Curry
http://i8.photobucket.com/albums/a27...ps3lxr9dx6.jpg
:ea:
Gaaaaaaanz frische Bratwürst
http://i1151.photobucket.com/albums/...pszsryeirs.jpg
Sehr lecker. Hier heute nochmal PP.
300 Gr. dry aged Irish Hereford Rumpsteak,im Kaminofen gegrillt,mit selbst gemachter Kräuterbutter und selbst angesetzten Krautsalat vom Spitzkohl.
Anhang 77143
Anhang 77144
Top. Das hätte ich jetzt auch gerne.
Thomas
Boah Udo :ea:
Wie setzt du den Salat an?
Hast Du davon auch mal ein Bild?Zitat:
Zitat von hugo
Schwierig da fertig ;-)
Kaminofen
Anhang 77159
Glut
Anhang 77160
Selbst gebautes Grillrost
Anhang 77161
@Dirk
Ca. 6-7 Std. vor Verzehr,Spitzkohl in feine Streifen schneiden,Prise Zucker,gutes Meersalz (Teelöffel voll für 1/4 Spitzkohl),ein paar Spritzer Zitronensaft,2 Esslöffel Öl,etwas Gemischten Pfeffer aus der Mühle.Ab und an mal durchmischen und abschmecken,je nach gusto Salz,Zucker ... eventuell noch dazu.Wenn es mal etwas anders sein darf/soll einfach 1-2 kleine Becher Farmersalat untermischen.
Passt dann zu gegrilltem Schwein etc.,Baguette und einem kühlen Rose ....
Das Probier ich aus, vielen Dank!Zitat:
Zitat von hugo
Udo, das klingt lecker. :dr: Eigentlich bräuchte das Forum eine oben angepinnte Rezeptesammlung.
Ach ja, und die Idee mit dem "missbrauchten" Kaminofen ist :gut: .
Udo, ganz vielen Dank! Meine Frau bringt mich um!