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Ziegenkäsemousse.
Anhang 76561
Zitat:
Zitat von hugo
Tippe auf das Probierpaket von Gourmet-Fleisch.deZitat:
Zitat von topvote77
Schaut auf jeden Fall Klasse aus im Rohzustand :gut:
Jungs das sieht ja mal nach klasse Fleisch aus!
Heute hatte ich die Gelegenheit zu Björn Freitag zu gehen, was will man mehr, am Freitag zu Freitag :D
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Gruss aus der Küche: Kokus-Curry Süppchen.
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Brot (Curry, Paprika, Olive und normal) & Trüffelcremedip.
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Marinierter Fisch als Gruss aus der Küche.
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Mein Sohn hat ein Kalbsschnitzel bestellt :D
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Bei uns ging es dann auch los, mit Gelbflossen Thunfisch mit Gurke & Zitronenschmandsorbet.
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Gebratene schottische Jakobsmuscheln auf Balsamicolinsen und Krustentierschaum.
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Spanferkelbäckchen als Gruss aus der Küche.
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Seeteufelbäckchen aus der Röstzwiebelbutter auf Quinoarisotto und Brokkoli.
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Brust und Keule von der Wachtel auf Rosenkohl-Litschigemüse mit einem Wachtelei.
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Kalbsfilet mit Salssicciakruste, Fenchel und Wallnussravioli.
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Irisches Lammkarree mit Zucchini, Olivenerde und Kartoffelpraline.
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Käse..
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..mit Fruchtsenf und Früchtebrot.
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Süßer Gruss aus der Küche.
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Für meinen kleinen Zuckerwatte-Eis !!! Wahnsinnig lecker, bekommen morgen die Schalkerspieler nach dem Spiel.
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Dessertkreation von Mango und Karamel.
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Björns Snickers, warmer Schokokuchen mit Füllung und Karameleis.
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Es war spitze, wirklich rundum zu empfehlen. Jetzt bin ich jedoch satt und gönne mir noch einen Monkey47 mit 1724 :dr:
:verneig:
Richtig.Zitat:
Zitat von mask
Aber schmecke mir den Kilopreis von ü 300€ nicht raus.
Muss ich nicht noch einmal haben.
Lachender,
Ganz großes Tennis :verneig:
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Goud, a bor Bradwürschdler mit am Graud! :ea:
G..l...hatte ich seit Kindertagen nicht mehr :ea:
Die gibt's super im Victorian Bistro Joe :gut:
Würschtl mit Kraut, manchmal braucht es definitiv nicht mehr...:ea:Zitat:
Zitat von JakeSteed
Lachender: klasse.
@ Udo: ich hatte das auch einmal versucht und bin da Deiner Meinung. Ich habe diesen Preis auch nicht heraus geschmeckt. Da ist mir jedes Stück DryAged vom Metzger meines Vertrauens lieber.
Der kennt die Kühe wenigstens noch mit Vor- und Zunamen...
Ein Grund, mal wieder dort vorbei zu schauen :dr:Zitat:
Zitat von Barnabas
Reste-Essen... Steak & Frites :ea:
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Sehr cool :ea:
Jetzt habe ich auch hunger
Hier gibt's heute einen schönen Safran-Risotto. Bilder folgen noch wenn ich nicht zu gierig bin.
Erste Portion
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Und Nachschlag
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:top:
...und das kleine Filetchen ist für den Nachwuchs:fleischstattbrei: