:gut:
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:gut:
Schöne letzte Seite :ea:
Dann hin da, top Türke, sowohl unten auf die Schnelle als auch oben mit Bedienung. :gut:Zitat:
Zitat von volvic
Ein guter Freund und italienischer Gastronom macht seit einiger Zeit immer ein paar gutbürgerliche Gerichte zum normalen Angebot dazu.
Die Rouladen sind der Hammer, kriege ich in dieser Qualität nur noch im Kontor in DUS..
Anhang 251338
Die Rouladen sehen klasse Markus, da hätte ich jetzt Appetit drauf:ea::ea:
Bei uns gestern Abend auf Wunsch meiner Frau Pfälzer geräucherte Blutwurst mit Nüssen kurz meliert und angebraten mit selbst gemachten Apfel-Birnenkompott und Trüffel-Kartoffelpüree...
Anhang 251352
Himmel un Äd , hatte ich gestern auch :ea:
Mitten im Touri Hotspot Altstadt erwartet man nicht viel..
Doch das Versprechen auf regionale Lieferanten hat mich dann doch mal ins Heimwerk gezogen, wo früher Melzers Restaurant in DUS war.
Was soll ich sagen, sehr sehr leckeres Kalbswiener, zum Kampfpreis von 17,50€, wenn man Kartoffelsalat dazu nimmt :gut:
Anhang 251411
Schöne Sachen wieder hier.
Bei uns die Tage Muscheln mit Safran-Weißweinsauce und für die Kids mit Tomate.
https://up.picr.de/39547650hm.jpeg
https://up.picr.de/39547651lb.jpeg
Whoah, lecker! :verneig: :ea:
boah auf Muscheln habe ich auch Lust....
Weißes Gold :)
Anhang 251627
Heute mal an Ramen getraut. 8h Brühe sieden lassen, gestern schon Eier marinieren, etc pp. Ihr wißt ja Bescheid.
Anhang 251640
Gestern Abend: mal wieder chinesisch (selbstgemacht). Ente und Kuhmagen (auch Kutteln oder Pansen genannt).:D :ea: Nix für jedermann. Schmeckt aber :) Gewürzt wird mit diversen asiatischen Zutaten (v.a. Koriander)
https://up.picr.de/39558510hn.jpeg
https://up.picr.de/39558511ni.jpeg
:weg:
Weiß nicht, was du hast...schaut auf den Bildern 1. wie geschnittene Pilze mit Lamellen und 2. sehr appetitlich aus :ea: Sowas würde ich die auch probieren! :gut:
Ein guter Vergleich, Markus. Trifft es von der Konsistenz ganz gut. Fühlt sich im Mund tatsächlich wie geschnittene Pilze an.
:gut:
Poke Bowl
https://up.picr.de/39561919nx.jpeg
Boeuf Bourguignon
Anhang 251778
Einweihung der aus Spanien importierten Paellapfanne:
Anhang 251786
Anhang 251787