hhmmmmmm; hab' ich sofort den Geruch in der Nasn.Zitat:
Zitat von Jane76
Bei uns heute auf der Tageskarte:
Spinatknödel mit Petersilienwurzel- und Gelberübensuppe.
http://img15.imageshack.us/img15/4113/12092011395.jpg
An guadn
Johann
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hhmmmmmm; hab' ich sofort den Geruch in der Nasn.Zitat:
Zitat von Jane76
Bei uns heute auf der Tageskarte:
Spinatknödel mit Petersilienwurzel- und Gelberübensuppe.
http://img15.imageshack.us/img15/4113/12092011395.jpg
An guadn
Johann
da hätt mein butterbrot gut dazugepasst. ; )
kleiner Mitternachtssnack von Gestern :D
Für die vegetarische Dame:
http://i1229.photobucket.com/albums/...0/c577ed76.jpg
und die nicht vegetarische Version davon
http://i1229.photobucket.com/albums/...0/a25fbf08.jpg
Danke Johann! Gelberüben hab ich schon laaange nicht mehr gehört. Das sagte meine Werte Großmama auch.
http://img36.imageshack.us/img36/2593/img0387ab.jpg
Das Bild ist von Februar, aber gemacht habe ich den gleichen heute...=)
schaut super aus .... mit Dragon-fruit :ea:
sonn Obstsalat mach ich gern zum BBQ anstelle von traditionellem Salat
Gruss
Wum
Heute Abend gibt's eine anständige Lieferpizza vom Lieferpizzaservice und ein anständiges Bier vom König zu einem hoffentlich ebenso anständigen Fußballspiel!
Bilder gibt's keine, weil ich noch nicht in die Zukunft fotografieren kann.
Bis zur Zunkunft betrachten wir einfach dieses...
http://www.riduculous.com/wp-content...and-boobs.jpeg
Yep, ungefähr genau so. Bei uns waren allerdings Bier und Pizza besser. Das war's aber auch schon.
Wenn der Kurti schreibt, hab' ich praktisch einen Antwort-Zwang:
Als großer Fan von "Lässig kochen mit Joe Waschl" möchte ich mich heute an die Hauptregel der Sendung halten und euch teilhaben lassen, dass man in der Küche aufpassen muss und nicht leichtsinnig werden darf!
Zum Anstich sind wir auf der Wiesn und wenn's dunkel wird, wieder daheim.
Und wer eine Maß getrunken hat und sechs Stunden auf der Wiesn innegehalten hat, der hat
a.) an saubern Brand und
b.) an saubern Hunger!
Weil der Joe Waschl bekanntlicher Weise vorsorgt, schließe ich mich gerne an und bereite vor: Ein Rindergulasch.
Ein Kilo Rindernuß:
http://img84.imageshack.us/img84/9721/15092011399.jpg
Wurzelgemüse und Zwiebel schälen und würfeln:
http://img148.imageshack.us/img148/7442/15092011398.jpg
Nuß zum Gulasch verarbeiten:
http://img269.imageshack.us/img269/8065/15092011401.jpg
Rinderknochen und Oxnschwanz anrösten:
http://img651.imageshack.us/img651/861/15092011400.jpg
Raus damit und Fleisch rein:
http://img850.imageshack.us/img850/2517/15092011402.jpg
Durchheben:
http://img801.imageshack.us/img801/4594/15092011403.jpg
Einen Teelöffel Paprika Edelsüß und einen Teelöffel Paprika super Scharf in's Tasserl
http://img231.imageshack.us/img231/1278/15092011404.jpg
und mit Gemüsebrühe verflüssigen (dann gibt's später keine Klumpen und keine Tränen):
http://img840.imageshack.us/img840/2842/15092011405.jpg
Unterheben und Zwiebeln drauf:
http://img148.imageshack.us/img148/4477/15092011406.jpg
Wurzlgmüse (Gelberüben und Petersilienwurzl) drüber:
http://img841.imageshack.us/img841/9870/15092011407.jpg
Brühe drauf und 4 Stunden köcheln:
http://img850.imageshack.us/img850/4412/15092011408.jpg
Das war's schon.
Wer jetzt, wie ich, zum kochen, schon sechs Halbe getrunken hat, hat jetzt natürlich einen dermaßenen, unbeschreiblichen Hunger, daß alles zu spät ist und freut sich entsprechend über das Nebenprodukt "Brot mit Knochenmark und Salz":
http://img683.imageshack.us/img683/5034/15092011409.jpg
Jetzt kann die Wiesn, meinetwegen, kommen!
Sehr zum Wohl und an guadn!
Wünscht der Johann
Berliner Imbiss?!?Zitat:
Zitat von volvic
glaub curry, oder ?
Beide gut!Zitat:
Zitat von 116233
Hab hier in Mailand leider noch keine anständige Currywurst gefunden... =(
Curry ;-)
Was eine Frage :ea:
Ne ordentliche Currywurst und Pommes Spezial,was will man mehr :ea:
Pizza vom Pizza-Taxi
Zitat:
Zitat von Herman
So finde ich das genial, wenn jemand auch beschreibt wie es geht und was reinkommt, dann kann man es wenigstens versuchen nach zu kochen, habe hier schon viele leckere Dinge gesehen, wo ich sowas wie hier gewünscht hätte. :winkewinke:
Man kann die Members aber immer nach den Rezepten fragen, das funktioniert ;)
Heute nur Salat mit Baguette zum Abendessen...
Ein Glas Wasser, Haferflocken mit Milch... ich darbe :motz:
Sowas muss man hier nicht posten, oder ;-)Zitat:
Zitat von ulfale
Ich darbe ja nicht, weil ich nix daheim hab, sondern weil ich abnehmen muss...
Mit Haferflocken?
Zumindest solltest du die Milch zu den Flocken weglassen.
Gruß
Robby
Die sind ja dann staubtrocken 8o, die Milch war nur mit 0,5 % Fett ;)
Naja, morgen gibts Proteine (Fisch)! Keinen Tropfen Alkohol, nix Süßes!!
Dafür gibt es einen Thread ;)Zitat:
Zitat von Diamand&Pearls
http://www.r-l-x.de/forum/showthread...ght=kochthread
"Brot mit Knochenmark und Salz"
Anhang 7193
Bretonischer Apfel-Butterkuchen. Heut abend der Rest meines Geburtstagskuchens.
Apfelkuchen ist schon seit ich denken kann mein Lieblingsgebäck. Aber DIESER, dessen Rezept ich vor ein paar Jahren ausgegraben habe, toppt alle. Und dabei äußertst primitiv:
250 g Butter
250 g Zucker
250 g Mehl
4 Eier
1 ordentliche Prise Salz
1 Eigelb
1 EL Milch
4-5 kleine saure Äpfel
Teig schön glatt rühren und in ´ne Form schmieren, Äppel schälen und scheibchenweise in die gesamte Oberfläche reinstecken, Eigelb und Schluck Milch verquirlen und damit den Kuchen bepinseln - 180 ° C Umluft - 25 Min - Ofen aus und Kuchen noch 15 Min ziehen lassen - fertig! LECKER! :ea:
Heute wird gegrillt und ich bin für den Salat zuständig. Ja, es sind neue Freunde.
Spanferkel beim Niksnutz. :jump:
Eine kleine Mahlzeit zwischen den Mahlzeiten:
http://i1131.photobucket.com/albums/...y/2ebcc61a.jpg
Zwei Semmeln gab's auch noch dazu.
http://i55.tinypic.com/ephwmd.jpg
Beste Grüße,
Kurt
Hab mich gestern mal an Muscheln versucht, sind gelungen, ganz im Gegensatz zu meinen Bildern:
http://img843.imageshack.us/img843/8423/img0954x.jpg
Heute nix. Dafür war's gestern um so besser.
Nochmals vielen, vielen Dank an Micha und Kerstin. :verneig: :verneig: :verneig:
Anhang 7334
heute Abend gibt es ein mal die 58 :ea:
Servus,
grad eben, Raubtierfütterung.....
http://i53.tinypic.com/2iu2n2w.jpg
G.
Yep,die Sau war Extraklasse :verneig::verneig::verneig::verneig::verneig:Zitat:
Zitat von Spacewalker
Lecker :ea:
Bei mir gibts als Nachtisch grad noch ne Honigmelone =)