Wieder alles sehr lecker hier:ea::ea:
War Gestern mal ein bischen Fleisch kaufen:D
Anhang 175357
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Wieder alles sehr lecker hier:ea::ea:
War Gestern mal ein bischen Fleisch kaufen:D
Anhang 175357
Verneig
Gesammelt aus den letzten Tagen...
Filet mit Parmesankruste
Anhang 175361
Bei -4 Grad am Grill ein schnelles US-Filet gargezogen. Die Frau schüttelt derweil nur den Kopf während sie aus dem warmen Wohnzimmer das Geschehen beobachtet.. :rofl:
Hatte einfach Lust auf ein Stück Fleisch;)
Anhang 175368
lecker :dr:
Sehr schön :gut:
:ea:
:ea:
:ea: & :dr:
Die Kruste ist geil, wie hast Du die so hingekriegt?
:ea:
Shorty, schön wieder so leckere Sachen von Dir zu sehen, guten Appetit nachträglich :dr:
Moin Jürgen,Zitat:
Zitat von jk737
das DryAdge Porterhouse haben wir bei 50C zwei Stunden ins Sous Vide gegeben, dann mit großer Hitze eine Minute von jeder Seite scharf angebraten, 10 Min. ruhen lassen und danach noch mal in einem Öl/Buttergemüsch für 30 sec. viermal gewendet:op:
Vielen lieben Dank Bernd:dr:Zitat:
Zitat von Bigblock1
Gestern den Saumagen vom Metzger Hambel mit Kalbsbrät und Trüffel an einem Caesars Salad probiert, war echt lecker:)
Anhang 175520
Anhang 175521
Anhang 175522
Und, hat dir die frische Chimichurri dazu geschmeckt?Zitat:
Zitat von mask
Ja danke Peter. Allerdings hatte ich sie etwas zu knoblauchlastig gemixt.
Flammkuchen,
Mal nicht klassisch, sondern mit Carpaccio, Rucola & Trüffelcreme :)
Anhang 175597
Fussili mit Salsiccia und Cime di Rapa
Anhang 175649
:ea::ea::ea:
Zitat:
Zitat von volvic
Markus, ich schnall dein Foto nicht ganz... hast du direkt an der Spülma in einer Bar gegessen??? :grb:
Dann muss er nicht so weit laufen. :D:rofl:
In der Bar Olio ist man dankbar für jeden Platz :op:Zitat:
Zitat von Ombel
Korrekt, Markus. Und wenn man an der Bar sitz, passiert das schon mal....
:D
Ja, direkt an der Bar, vor mir stand nur der Einschub mit den frischen Gläsern.
Krass 8o
Heute wieder mal geh ich zum Würschtlstand bei der Oper auf eine Heisse, wie folgt beschrieben:
https://www.youtube.com/watch?v=XDc8h_w0sY0
Frühstück Shorty? :dr:
Nö, von Gestern Abend Michael:dr:
Geschnittener Pflücksalat | Saure Linsen
http://up.picr.de/32171802vg.jpg
Hätte auch eine Minute weniger vertragen,
Trotzdem lecker :)
Anhang 175974
Ich hatte heute Bock auf Wurstsalat. Dazu ein Bier und das Ganze auf dem Balkon. Schon ganz cool. :)
Anhang 175995
Andreas...:gut:
Heute Abend bleibt die Küche kalt :)
Anhang 176024
Ein Gericht welches mich immer an meine Kindheit erinnern wird:
Hühnerfrikassee
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Hühnerfrikassee ist klasse Dirk:ea:
Bei uns gestern Pizza...
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Ok, die Pizza ist aber auch mal richtig geil! Ist das Blutwurst?
Danke, ja mit Walnüssen...