@ Michael, hast Du ein spezielles Rezept dafür?
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@ Michael, hast Du ein spezielles Rezept dafür?
Das gab es gestern hier...
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Bei uns heute ein Wirsing-Pie mit frisch geriebenen Bergkäse und Filet vom Livarschwein, über Nacht in einer Balsamico-Knoblauch-Marinade eingelegt....aus der übriggebliebenen Marinade noch eine Reduction hergestellt, lecker wars;)=)
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Gut gesehen, Shorty! :gut:
Das Steak war allerdings ein DA Entrecote SV :ea:
Shorty, ich glaube, ich muss demnächst mal vorbeikommen. :D :ea: Ganz toll wieder.
Danke Andreas, aber Du kommst ja demnächst vorbei;):jump:
Eben. Da freu ich mich schon. :jump:
Wiener Schnitzel vom Bio-Kalb mit Erdäpfel-Vogerl-Salat bei meinem Lieblingsösterreicher Ottenthal. Im Anschluss gab es noch einen Palatschinken mit hausgemachter Marillenmarmelade.
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Das Schnitzel schaut aber klasse aus:ea:
Hat auch klasse geschmeckt, Shorty! :)
vietnamesische Küche aus dem Zen in Ddorf
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Sieht alles genial aus wieder, die Herren! :ea:
Den Wirsing-Pie hätte ich jetzt gerne, Shorty... :verneig:
Ist noch was da Josef, komm vorbei ;-))
Schmeiss es mir so lange in den Kühlschrank... :D
Heute sind wir vor dem Kölnmarathon geflüchtet und haben uns mal nach Odenthal ins Hotel Zur Post begeben.
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In der Schänke gibt es eine kleine aber feine Karte.
Garnelencocktail mit Blattsalaten
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Gebratene Rinderfiletstreifen mit gemischten Blattsalaten in Walnussdressing, Körnern und Croûtons
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Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln und gemischtem Blattsalaten
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Zwetschgenkompott mit Mandel-Amarettoparfait und Fruchtsorbet
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Alles in allem sehr lecker und zu sehr fairen Preisen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und beim nächsten Mal das Gourmetrestaurant ausprobieren.
Schaut alles gut aus Frank:ea::dr:
Super lecker alles....!
Bei uns heute Heilbutt, Kürbis, ofengemüse....
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Es wird langsam Herbst! Der Klassiker meiner Frau im Herbst und Winter, Käsekuchen mit Kirschen.
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