was gibt's heut bei euch zu essen...

Zitat:

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Zitat von hase

Gestern abend, zu "Besuch" bei unseren Nachbarn, ein kleiner Ausflug ins Elsaß:

http://img17.imageshack.us/img17/4903/img0196gm.jpg

1/2 Dtz. Schnecken mit vieeeel Knoblauch

http://img822.imageshack.us/img822/4377/img0191ln.jpg

warmer Ziegenkase mit Tomate

http://img211.imageshack.us/img211/1486/img0192nh.jpg

tarte flambée

http://img850.imageshack.us/img850/2770/img0194vc.jpg

dazu gab`s leckeren Edelzwicker

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Hier wird alles dazu gesagt:

http://www.youtube.com/watch?v=KhaBYW-zx1o

Heute mal ein kleiner Test eines Teils des Silvestermenüs.
Das Tatar ist klasse.
Die Garnelen waren OK, aber etwas zu salzig.
Mit der Knoblauchmayonnaise war nicht so zufrieden; also mache ich an Silvester zu den Garnelen wohl lieber Creme Fraiche mit Knoblauch als Dip.


http://www.r-l-x.de/forum/attachment...9&d=1355599177

http://www.r-l-x.de/forum/attachment...0&d=1355599177

http://www.r-l-x.de/forum/attachment...1&d=1355599177

ich würde Scampi (small lobster) statt Garnelen nehmen.

http://www.ytiger.com/recentpicsfors...ter/star_b.jpg

Gruß,
Oliver

Abendbrot: frisches Bauernbrot, 24 Monate gereifter San Daniele Parma Schinken, Hirschsalami, Fasan Leberpastete.

Anhang 19646

Gruß,
Oliver

You rock!!! :verneig:

Hot Pot. Einmal quer durch den gesamten Fleisch- und Gemüsegarten. Der war auch lecker.
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...3&d=1355629673

Ist das was mit Augen?

Had his:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...ps49c58eea.jpg
here:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...ps134e2a47.jpg
:)

Sliders zum Frühstück... :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/...745BB3EFEC.jpg

Irgendwie sowas hätte ich auch gerne zum Mittagessen heute. Weiß nur noch nicht wie und wo :(

Wegen bevorstehendem Weltuntergang mal das traditonelle Heilig-Abend-Menu in den Ofen geschoben, sollten wir in einer Woch noch leben, gibt's halt ein Frisches :dr:

http://i45.tinypic.com/359lj5u.jpg

http://i46.tinypic.com/30iu87t.jpg

Was ist das?

Zitat:

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Zitat von Chefcook

Ist das was mit Augen?

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Ja, die Kleine hat genau in die Linse geschaut!

Zitat:

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Zitat von Chefcook

Was ist das?

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Filet im Teig ;)

Zitat:

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Zitat von avalanche

Filet im Teig ;)

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Find ich auch gut, wird bei mir jedoch weit weniger kunstfertig zubereitet *g*

Gestern nach all dem Junkfood mal wieder Filet. Zwar 2-3 Minuten zu lange auf dem Grill, trotzdem der Hammer :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/...FA50442C47.jpg

Schaut trotzdem klasse aus Markus :gut:

muss ich auch sagen :gut: aber mein Ansprüche liegen nicht so hoch...hauptsache viel !!



Gruss



wum

Ebenso bei mir. Darum gibt's heute Piiiiiiizza. :jump: Saftig, viel drauf und vor allem viiiiiiel. :jump:

Also viel war das auch, immerhin 12 Ounces, ergo runde 340 Gramm Fleisch :ea: