was gibt's heut bei euch zu essen...

Curry und Kokosmilch laß ich weg, dafür mach ich Zwiebeln rein

Gemüse (Zwiebeln Sellerie, Porre.. ect)


Gruss



Wum

Bei mir nur Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Weißwein, etwas Wasser. Oder leichte Gemüsebrühe.

So hat es mir der Koch vom Renzo in Garmisch "beigebracht", und der hat, zumindest seinerzeit, die besten Miesmuscheln in Weißweinsud gemacht, die ich kenne.

Und - was für eine Überraschung - Muscheln:

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Beste Grüße,
Kurt

Muscheln :verneig:


Chicken, Tomaten, Avocado, Cottage Cheese, Parmesan, Rucola, Balsamico:

http://www.abload.de/img/img_2092zgcd5.jpg

Zitat:

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Zitat von Koenig Kurt

Und - was für eine Überraschung - Muscheln:

http://i47.tinypic.com/2crr9c6.jpg

Beste Grüße,
Kurt

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Also Die schauen ja wirklich richtig saftig und g'schmackig aus :gut:
Glaub aber jaaaaaa nicht, dass ich dich jetzt frage, wo du sie gekauft hast :D

Klasse Kurt, die Muscheln sehen top aus :gut:

Wir waren heute mal zum essen außer Haus.

Bei mir zum Hauptgang gabs Ochsenbäckchen
http://i1113.photobucket.com/albums/...C1650505BF.jpg

Und danach noch eine kleine Portion Crème brûlée mit Pistazieneis und Portweinkirschen.
http://i1113.photobucket.com/albums/...C172F13C3C.jpg

Halbflüssiger Schokokuchen.

Danke an THX_Ultra für das Rezept. Fürs erste Mal bin ich zufrieden, auch wenn ich versehentlich fast die doppelte Menge Zucker genommen habe. :)

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kurt & dirk, das sieht mal wieder richtig lecker aus!

...und muscheln sind echt der bringer, heute zumindest Nudeln mit muscheln...

http://imageshack.us/a/img22/3823/imagekahv.jpg

Donnerwetter, das sieht ja mal gesund UND lecker aus :ea:

Bei dieser Dreckskälte gibt es für mich ausser Fondue nichts Besseres als ein scharfes, rotes Curry, welches mit lemon drop peppers aufgepimpt wird!

http://i47.tinypic.com/9k47pj.jpg

Surf & Turf..... :dr:

http://i49.tinypic.com/zv4fmp.jpg

Mit Spargel?

Ja..... das Kartoffel Gratin hab ich weggelassen..... =)

Thorben das sieht wieder richtig lecker aus, das ist ja ein Surf & Turf de Luxe :ea:

Indochine?

Zitat:

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Zitat von Moin

Indochine?

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;)

Rare Filet Sliders für 6$, happy hour is amazing! :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/...1A8C3E70D8.jpg

Gestern abend, zu "Besuch" bei unseren Nachbarn, ein kleiner Ausflug ins Elsaß:

http://img17.imageshack.us/img17/4903/img0196gm.jpg

1/2 Dtz. Schnecken mit vieeeel Knoblauch

http://img822.imageshack.us/img822/4377/img0191ln.jpg

warmer Ziegenkase mit Tomate

http://img211.imageshack.us/img211/1486/img0192nh.jpg

tarte flambée

http://img850.imageshack.us/img850/2770/img0194vc.jpg

dazu gab`s leckeren Edelzwicker