Bin schon am sabbern :gut: :gut: :gut: :gut:
Druckbare Version
Bin schon am sabbern :gut: :gut: :gut: :gut:
Wo gibts das ausführliche Rezept ? Sieht ja wirklich klasse aus.
da steh ich so in der Küche und bereite alles für morgen vor und denke mir ob es hier sowas gibt...
gibt es, cool
bei mir gibt es Morgen als Gruss aus der Küche Kartoffelgratin mit einer kleinen Scheibe Salami Picante
danach den obligatorischn Kaviar.Winterlicher Salat mit Krossgebratenem Zanderfilet auf Mandel-Chili Krokant.
Rinderfilet mit Rosmarinbrattkartofeln und Blattspinat.und obendrauf noch einen Pralinenkuchen.
Ich bin jetzt schon satt ;-)
Schöne Festtage und allen Spaß beim kochen
Wahnsinn! Gott sei Dank habe ich gerade gegessen...
man nehme:
2 Flaschen Bier
2 küchenfertige Brathähnchen
1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen:
http://img705.imageshack.us/img705/8121/img0854p.jpg
die Vögel auf die geöffneten Bierflaschen stecken, diese zuvor mit 1/2 Zwiebel und einer Knoblauchzehe füllen.
Dann mit etwas Olivenöl bepinseln und mit Geflügel-Gewürz nach Geschmack einreiben.
Dann ab in den Backofen: 170 Grad Umluft, ca 70 Minuten
et voilà:
http://img204.imageshack.us/img204/7561/img0857jn.jpg
nach ca. 30 Minuten in Paar in Wedges geschnittene Kartoffeln auf dem Backblech verteilen, ein kleiner Zweig Rosmarin passt perfekt dazu.
Dazu schmeckt: ein kühles Pils.
Guten Appetit!
Sieht sehr cool aus - und dazu gibt es dann Moet Champagner?
Und die Bierflaschen kommen also mit in das Backrohr?
Was ist mit den Etiketten und dem Kleber? Entwickeln die nicht unangenehme/ungesunde Dämpfe?
Angeblich nicht. Es gibt aber auch spezielle "Adapter" dafür: http://www.grillsportverein.de/grill...icken-101.htmlZitat:
Original von THX_UltraUnd die Bierflaschen kommen also mit in das Backrohr?
Was ist mit den Etiketten und dem Kleber? Entwickeln die nicht unangenehme/ungesunde Dämpfe?
Schmeckt wirklich sehr lecker.
Soll ja auch mit Dosen gehen, aber die sind doch auch unangenehm beschichtet.....
der Moet ist für Silvester und stand halt noch so rum ;-))Zitat:
Original von THX_Ultra
Sieht sehr cool aus - und dazu gibt es dann Moet Champagner?
Und die Bierflaschen kommen also mit in das Backrohr?
Was ist mit den Etiketten und dem Kleber? Entwickeln die nicht unangenehme/ungesunde Dämpfe?
die Flaschen habe ich vorher abgewaschen und dann ab in den Ofen. Geschmacklich war´s prima. Ob das Etikett irgendwelche Stoffe abgibt habe ich mir vorher garnicht überlegt gehabt 8o
Wirklich witzige Idee, habe ich jetzt schon öfter gelesen/gehört. Ich muss dass im Sommer mal auf dem Grill ausprobieren :gut:
Ich weiß ja nicht.....
Dosenhähnchen ist eine Männersauerei.
Seid mir nicht böse, aber in gebildeten Haushalten,
so wie euren, wirkt das schlichtweg lächerlich.
Fallt doch nicht immer auf so einen Mist rein. :rolleyes:
Ein gebildeter Haushalt?
Wie sieht der aus?
Brockhaus im Ofen?
Dosenhähnchen schmeckt. :D
Dirk, geh mal nicht von Dir aus ;)
Hier gibt es unglaublich viel Anzugträger, die
von sich glauben, Sie sind einem Edelmann aus dem
Arsch gekrochen ;)
Zu denen paßt das einfach nicht. :D
Mein Motto hierzu ist:
Gebildet, aber einfach gestrickt... :op:
Und deswegen fordere ich den einfach gestrickten Spießbraten, scharf.
Satansbraten - bald hier mit Bildern.
Untersteh Dich ein Bild von mir zu posten.
Ab nach
Zitat:
Original von karlhesselbach
Ich weiß ja nicht.....
Dosenhähnchen ist eine Männersauerei.
Seid mir nicht böse, aber in gebildeten Haushalten,
so wie euren, wirkt das schlichtweg lächerlich.
Fallt doch nicht immer auf so einen Mist rein. :rolleyes:
Bist herzlich eingeladen die Sauerei zu probieren :-))
Ahh, ich verstehe, Bildung verbietet einem zu essen, was man möchte... :op:Zitat:
Original von karlhesselbach
Ich weiß ja nicht.....
Dosenhähnchen ist eine Männersauerei.
Seid mir nicht böse, aber in gebildeten Haushalten,
so wie euren, wirkt das schlichtweg lächerlich.
Fallt doch nicht immer auf so einen Mist rein. :rolleyes:
jaZitat:
Original von Julian_B
Ahh, ich verstehe, Bildung verbietet einem zu essen, was man möchte... :op:Zitat:
Original von karlhesselbach
Ich weiß ja nicht.....
Dosenhähnchen ist eine Männersauerei.
Seid mir nicht böse, aber in gebildeten Haushalten,
so wie euren, wirkt das schlichtweg lächerlich.
Fallt doch nicht immer auf so einen Mist rein. :rolleyes:
Hier vielleicht eine Variante für den Bildungsbürger, das Zitronenhuhn:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030167.jpg
Zitrone rundrum mit einer Gabel einstechen:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030171.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030172.jpg
Zitrone in Viech stecken:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030174.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030175.jpg
Viech vorn und hinten vernähen:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030177.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030179.jpg
VOR dem Vernähen vom ordnungsgemäßen Zustand des Fadens überzeugen:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030176.jpg
Viech schön mit Marinade einschlotzen:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030184.jpg
Viech mit Wurzelgemüse und Weißwein bis lecker in den Ofen:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030186.jpg
Zitrone evaporiert Geschmack bis unter die Haut, Haut hebt sich, wird extremst knusprig, Fleisch wird zartizart:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030187.jpg
Viech zerhobeln und servieren:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030188.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030193.jpg
Schmecken lassen.