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Ich hab einen neuen Kaffee ausprobiert, "Dreispitz" von den Kaffeemachern.
Die Mühle war noch auf grob eingestellt, weil ich gestern Abend für meine Schwester noch ein halbes Pfund Filterkaffee durchgemalen hab.
Also heute morgen einfach mal eine "feine" Einstellung gewählt, 18g abgewogen und der erste Espresso war schon perfekt. Fast genau 45g raus, also ein doppelter und sehr lecker im Geschmack; cremig, kräft schokoladig; einfach geil!
Kein Gramm Pulver für die Einstellung verschwendet; so ein "Lucky Shot" muss auch mal sein! :D
Dann nur noch die Zeit eingestellt und zum Frühstück nen Latte Macchiato gemacht. Guter Start in den Tag heute! :jump:
Anhang 281960
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Heute kam mal wieder was zum Probieren. Bin mal gespannt! :ea:
Anhang 282653
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Nach ewigem experimentieren, habe ich mir eine dunkle Röstung gekauft und es gelingt jedes mal, auch ohne Waage. Konsistenz ist der Hammer, fast wie geschmolzene Schokolade.
Anhang 283107
Aber Lust auf eine LM Mini habe ich schon:D