Ah, der Anstandsrest.
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Ah, der Anstandsrest.
Sättigungsbeilage ;)
Hier? Burger Like A Boss :supercool:
http://i.imgur.com/6QjXffy.jpg
Der Burger ist toll! :gut:
Ich hab heute mal gekocht. Kurzgebratenes Filet Gulasch mit Reis ohne Photo, und danach gab es eine Zabaglione mit Himbeeren..
http://i1217.photobucket.com/albums/...pslkvomkf4.jpg
Andreas, Shorty - ich bin auf Berichte gespannt :ea:
Am Wochenende haben wir uns bekochen lassen. Es gibt Restaurants, da könnte ich (aber nur fast) das Menü weglassen und von Kückengrüßen leben.
Hier wurde aus einem offiziellen 6-Gangmenü eigentlich ein 12-gängiges.
Kleine Auswahl:
Anhang 129380
The Table?
Nein, Haerlin
Ah, weiße Tischdecke ;) da hat man sich bei den Zylindern und Kügelchen aber sehr inspirieren lassen... Für mich momentan Nr. 2 in Hamburg hinter dem Jacobs :gut:
Sieht auf jeden Fall toll aus,
und kannte ich noch nicht :gut:
Wir beide waren auf jeden Fall begeistert. Jede Komponente schmeckte so, wie man es sich optimal vorstellen konnte. Die Zusammenstellung der Aromen überzeugte und die Darbietung war große Kunst. Wir hatten viereinhalb Stunden Genuss.
Ich bin allerdings fast immer begeistert, wenn ich in solch gehobenen Restaurants esse. Wenn ich da so im Augenblick schwelge, fallen mir Rankings schwer. :)
Lange nicht so gut, wie vor 2 Wochen....:mimimi:
http://i248.photobucket.com/albums/g...pszhplxxn6.jpg
Hendrik - das schaut genial aus :ea:
Shorty - das könnt ich jetzt auch verkraften :verneig:
Ich hab mit heute einfach mal simples gemacht - Spitzpaprika, Chili und Kichererbsen in Olivenöl
Anhang 129404
:gut::ea: Spitzpaprika gibbet hier heute Abend auch allerdings als Salsa mit Avocado, roter Zwiebel, Petersilie und Limette und dazu ein Hänchenbrustfilet, für alles andere ist es zu warm;)
Reis / Kohl / Schwein
http://up.picr.de/26608448yw.jpg
@Oli:ea:
Hier das Resultat, Hänchenbrust, marinert mit Honig, Olivenöl, Algarvensaft und Cayenpfeffer, scharf angebraten und im Backofen gar gezogen, auf einem Avocado, Spitzpaprika, Zwiebel, Petersilensalsabett.....
Das richtige bei diesem Wetter=)
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Anhang 129461
Sieht gut aus, Shorty.