was gibt's heut bei euch zu essen...

Nachtrag von gestern.....

Erst mal ne kleine Erfrischung.

http://img708.imageshack.us/img708/669/55211791.jpg

Grill klarmachen...

http://img692.imageshack.us/img692/5046/44102731h.jpg

Wird schon...

http://img718.imageshack.us/img718/8514/77239629.jpg

Auflegen...

http://img269.imageshack.us/img269/1695/31647933.jpg

Belegen...

http://img84.imageshack.us/img84/4482/78851827.jpg

Fast fertig... :jump:

http://img716.imageshack.us/img716/3065/64365020.jpg

Es kann losgehen... :ea:

http://img832.imageshack.us/img832/7634/14202516r.jpg

Noch eine kleine Erfrischung.

http://img9.imageshack.us/img9/1517/41243337.jpg

Zum Abschluss. :dr:

http://img836.imageshack.us/img836/5190/78096072.jpg

Da passt alles, lauter feine Sachen :gut:

man nehme 2 Teebeutel grünen Tee, Glasnudeln, Paprika, Papaya, Limetten, Chilli, Sojasauce, weißen Balsamico, Basilikum, Koriander, Zucker und Salz

...fertig ist der Glasnudelsalat :ea:

http://i53.tinypic.com/bfncbm.jpg

http://i51.tinypic.com/a2xe8o.jpg

Kann man diesen Thread auch auf die Ignore-Liste setzen?
Soviel Wasser habe ich nicht mehr im Munde. Es ist bereits alles zusammen gelaufen.

Heute Abend wird es für die Dame Forelle mit Brombeermarinade und für den Herren ein kleines Rumpsteak vom Grill geben, sofern der nicht vorher mit Regenwasser vollläuft :motz:

Zitat:

---

Zitat von Barnabas

Heute gab's Filet aus der Salzkruste und dann in Kräutern nochmals angebraten...

http://img21.imageshack.us/img21/7117/fileti.jpg


Ein Gedicht war's! :ea:

---

Amici, oder?

Da waren wir vor kurzem auch mal wieder.

Unsere Lamspieße vom Grill gestern waren sehr lecker, sind aber leider nicht vreewigt worden.

Viele Grüße Karina

Ja Karina,

ein wunderbarer Laden.. =)

Volle Zustimmung, Markus :]

Die gabs gestern Abend schön paniert mit Salat und Knoblauchbrot

http://img835.imageshack.us/img835/7444/img0097sj.jpg

Uploaded with ImageShack.us

Könnt ich sterben für :verneig::D

Und heute musste die restliche Ausbeute geputzt und verarbeitet werden

http://img718.imageshack.us/img718/5228/img0100yl.jpg

Uploaded with ImageShack.us

http://img708.imageshack.us/img708/9876/img0101es.jpg

Uploaded with ImageShack.us

Nach ca. 6 Stunden Arbeit und ner guten Schwammerlsauce muss ich sagen:

Jetzt reichts mir wieder für nen Monat :D

LG

Christoph

PS: Fotoqualität bitte ich zu entschuldigen aber mehr als n iphone war nicht bei der Hand.

Du bist ja nicht ganz dicht! Ein ganzer Tisch voller Waldzwerge! Und auch noch selbstgefangen? Die hätte ich mir auch schmecken lassen!

Sehr, sehr geil!

8o Wunderbar! :verneig: :ea:

Ja, die Pfifferlinge sehen gut aus. :gut:

Filet mit Balsamico Reduktion...

http://img832.imageshack.us/img832/7088/mangold.jpg

Nach drei Monaten mittags Uni-Küche mal wieder schön, Zeit zum ordentlichen lunchen zu haben.. :ea:

:ea:

....für mich auch bitte, aber ohne das Gewäsch aufm Fleisch



danke


Wum

Zitat:

---

Zitat von Barnabas

Filet mit Balsamico Reduktion...

---

Endlich sehe ich so was mal: "Balsamico Reduktion". Das war es doch, was Giulia Siegel im Dschungel so gefehlt hat...

Die Alte hätte mal zu mir kommen sollen, der hätte ich den Balsamico aber so was von reduziert... Die hätte sich sauber umgeschaut. Aber ich schweife ab, sorry!

http://img13.imageshack.us/img13/4694/bild2lb.gif

Trottel schreibt man aber mit zwei "t"!

Gutes Gelingen,
wünscht der Kurtt

Huch.

In diesem Sinne,

"Man nehme ein Glas Wein und schütte es in den Koch."

Danke! :dr:

Weiß oder rot jetzt? Farbe egal, kann nie schaden!

Prost, Darren!

Ich leg mir gleich einfach ein paar Fetzen Rind, ein paar Garnelen und Champignons auf den heissen Stein und schau dabei fern und trinke Bier.

http://img855.imageshack.us/img855/6...itwhenapla.gif

Nicht vergessen, Kuki mit dem wenden zu beauftragen. Guten Appetit, Outdoorchef!

Die ist nicht da.

Dann lass besser mal den Nico von Joe einfliegen.

TV, Bier + Grill bewachen ist eine Herausforderung. Wir Kerle sind doch nicht sonderlich multitaskingfähig.

Nix Grill, heisser Stein, der steht auf dem Wohnzimmertisch....

Du meinst, wenn der Blick auf den Fernseher durch Rauch vernebelt ist, wirst Du schon ans Wenden denken?

Hier gibt es rotes Thaicurry mit Hunchen.

Der raucht nicht, komplett fettfreies Garen, mein Lieblingsessen, kann man sich gut einteilen und Alles ist immer frisch und heiss.
Thai hört sich auch gut an.

Du hast sicherlich ein "d" vergessen, Marcus: Hundchen?

Hunschen, ich meine Hunschen, Dallen!

Ach so.

Hier köchelt es so vor sich hin:

http://img685.imageshack.us/img685/1474/foto2bx.jpg

Gleich noch flott die Cocktail-Tomaten und Basilikum hinzu und servieren.

Zitat:

---

Zitat von buchfuchs1

Ich leg mir gleich einfach ein paar Fetzen Rind, ein paar Garnelen und Champignons auf den heissen Stein und schau dabei fern und trinke Bier.

---

Rück mal ein Stück :ea::dr:

Der Fuchs hat bestimmt schon Brandblasen vom heißen Stein und liegt unter kühlen Tannenzäpflen begraben; zur Wundheilung.

Ich habe - überraschenderweise - das Projekt kochen erfolgreich beendet:

http://img849.imageshack.us/img849/8054/kochen.gif

http://img217.imageshack.us/img217/7630/essen.gif

Weitere Bilder (vom Abend-Programm) sind im E-Thread zu finden ...

Wo ist der E-Thread??? :motz:

Ich bin Premium member und kann immer noch nicht rein (in den Thread)... :mimimi:

:D

Gnocchi handmade.

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/1...1/gnocchi1.jpg

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/1...1/gnocchi2.jpg

Also, diese Schinken-Broccoli-Sauce sieht ja exzellent aus :ea:

Zitat:

---

Zitat von ulfale

Also, diese Schinken-Broccoli-Sauce sieht ja exzellent aus :ea:

---

Ganz Deiner Meinung!

So, hab ich von Jane76 gelernt - heute mal ohne Bild:

Gleich gibt's Lieferpizza, dazu Dunkles, helles und Spezial vom König und Bayern gegen Preiserhöher.

Gutes Spiel,
Kurt

Zitat:

---

Zitat von THX_Ultra

Gnocchi handmade.

http://pics.r-l-x.de/picserv/files/1...1/gnocchi2.jpg

---

Mit Kochkaese? :grb:

gestern... unter anderem Hummer Ravioli

http://i804.photobucket.com/albums/y...s/c266b793.jpg

Vorspeise, was ich danach esse weiß ich aber noch nicht:
http://img607.imageshack.us/img607/1824/img0760f.jpg

Was isn das, emjey? Tomaten auf?? Warm oder kalt? :ea: