Ich steh im "lol-Bilderthread" bei Onkis Pics auch oft aufm Schlauch, aber der hier is ja doch net so schwer!! Google mal "anus"!Zitat:
Zitat von retsyo
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Ich steh im "lol-Bilderthread" bei Onkis Pics auch oft aufm Schlauch, aber der hier is ja doch net so schwer!! Google mal "anus"!Zitat:
Zitat von retsyo
Hattest du kein Latein in der Schule? :DZitat:
Zitat von retsyo
Dry Aged home made mit diesen Dry Aged Beuteln aus dem Weber Thread. Vorweg, es funktioniert sehr gut, wunderbares Fleisch. Ich denke aber, dass für den täglichen Gebrauch Aufwand und Preis nicht dafür stehen - einfach fertiges Dry Aged zu kaufen.
Habe ein gutes Rib Eye vom Bio Rind, 700g, genommen (der Fleischer hats mit vakkuumiert), am Ende waren ein wenig mehr als 400g über. Wenn ich es schön geputzt hätte, wie es sich gehört, wärs noch weniger geworden. War zwar auch mit dem Rand gut, aber besser wärs natürlich gewesen, wenn ich die äusserste Schicht weggenommen hätte. Für Gäste muss
Ich werde es sicher nochmal machen, in der Grillsaison, aber dann mit einem großen Stück, wo mehrere Steaks rausgehen und das Weggeschnittene sich verhältnismäßig in Grenzen hält.
Hier nach 14 Tagen im Beutel:
http://img138.imageshack.us/img138/3...2111100114.jpg
Vorsichtig geputzt, wäre ja schade ums Fleisch gewesen. :D
http://img21.imageshack.us/img21/203...2111100115.jpg
Ab in die Pfanne:
http://img191.imageshack.us/img191/7...2111100116.jpg
Und weg damit :ea:
http://img248.imageshack.us/img248/1...2111100117.jpg
http://img715.imageshack.us/img715/8...2111100118.jpg
War wirklich wunderbar, auch wenns mir leider zu durch geworden ist, weil ich es leider zu lange im Rohr ziehen hab lassen...
Schaut trotzdem gut aus :gut:
chapeau :gut:
Gruss
Wum
:ea:
Schaut sehr lecker aus Jürgen :gut:
+1 :ea:
Gansl.
http://i1184.photobucket.com/albums/...ps6ba6c853.jpg
:jump: :ea:
gruss
Wum
Mhh, Gans hätte ich jetzt auch gerne.
Stattdessen gibt's Nudeln. :menno:
LOOOOOL, Roli, wie geil angerichtet :rofl:
Die Bilder vom Onkel in diesem Fred sollen abschrecken ;)Zitat:
Zitat von retsyo
"Wenn ihr das esst (schwarzer Anus ausgenommen :bgdev:), werdet ihr mit 46,3 Jahren qualvoll an verstopften Herzkranzgefässen verenden"
Knackige Gartenbohne, frischer Pflücksalat, marinierter Fisch & saftige Garnele
http://i1151.photobucket.com/albums/...ps39cdfa90.jpg
Kennst di aus!
Johann
Kinder,
Ihr macht mir Hunger, sieht alles Super aus!!! :) :) :)
Meine Sachen sind im Gegensatz zu den meisten Elaboraten hier wenigstens selbst zubereitet und nicht von einem Restaurantteller abgelichtet...Zitat:
Zitat von Alessandro
Soll das etwa Kritik sein?! ;)
Ich bin nunmal Single, und Koche nicht für mich alleine... :ka:
Gleich geht es daher in "The Wolseley"!
Danke schonmal an Ulli (P997TT) für den Tip! :gut:
Und bringe mich oft zu neuen Ideen :dr:Zitat:
Zitat von Onkel C
ging ausdrücklich nicht gegen Dich persönlich.Zitat:
Zitat von Barnabas
Ach pff,
Ich bin da auch ganz entspannt... :gut:
Mich langweilt das ja selber, bin froh das durch meinen Wechsel nach USA auch die Läden wieder Abwechslung Versprechen! :)
Markus ich freue mich schon auf Dein Foto :gut: und Bitte, wenn Du in der USA bist, vergiss nicht Dein täglich Brot zu knipsen :jump: