Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

Dank Richard sind wir gerade in einem schönen Relais & Chateau in der Champagne, La Briqueterie.

Hat oben drauf ein nettes Sternelokal, wo wir gestern toll essen konnten.

Erst gab es Gemüse Tarte mit Kaninchen

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Dann Charolais Filet mit Markkruste und Foie Gras Sauce

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Gefolgt von einem Himbeer Pistazien Dessert

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Dazu großartige Champagner, gerade der De Sousa 2006 hat es uns angetan :dr:

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:ea:

Thomas

Richtig klasse, Markus und Jürgen.
Alexander: Bei dem Gargrad gibts doch gar nix zu meckern, ist doch tiptop :) :gut:

Bei mir heute Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Gemüse. Alles aus dem Kombidämpfer, war echt tiptop, auch wenn das immer etwas nach Krankenhaus aussieht :)

Anhang 128502

Le French Big Mac

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Wow, was ist da noch Alles drauf?

Rinderfilet, selbstgemachte Kräuterbutter, Pommes, Pfeffer, Salz, Bier :)

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Lecker war's...:ea:

Zitat:

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Zitat von buchfuchs1

Wow, was ist da noch Alles drauf?

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Da war Comté Käse, gelbe Tomaten und anderes Gemüse drauf. Dazu Cocktailsauce. Matschige Angelegenheit, aber geil :)

Bei mir heute Käseomlette mit Chili

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durcheinand

Wieder alles top hier :gut: Markus, dein Menü sieht super lecker aus :ea:

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En Guete :dr:

Ei Danke :ea:

Zitat:

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Zitat von backröding

Dazu gibts Reis, den ich mit den abgeschälten Teilen des Zitronengras gekocht habe.

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Für mich der Geschmacks-Tipp des Jahres - grad ausprobiert zu einem scharfen roten Curry - einfach nur geil :dr:

Markus wie immer tolles Essen :dr:

Alexander echt tolles Bild :dr:

Zitat:

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Zitat von BeepBeepImAJeep

Bei mir heute Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Gemüse. Alles aus dem Kombidämpfer, war echt tiptop, auch wenn das immer etwas nach Krankenhaus aussieht :)

http://www.r-l-x.de/forum/attachment...d=128502&stc=1

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Das kenne ich nur zu gut! Das Bild ist nicht sooo pralle (je nach Fotomaschine) aber das Mahl... ist einfach nur Göttlich! :gut:
Und genauso schaut deins aus! :dr:

Gestern gab es ein Zucchini Süppchen, gefolgt von St Peter Fisch mit Belota Schinken & Flusskrebsen. Als Abschluss Käse vom Wagen, der sehr gut bestückt war :gut:

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Gestern vom Grill.
Rinderfilet mit Sauce béarnaise Bratkortoffel und Hericot vert

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Steak aus der Lammhaxe mit Gurkensalat. So einfach, so lecker.

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Dazu gabs eine Kuchlbauer Turmweiße.

Steak aus der Pfanne, ganz gut gelungen

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Wollwürste und Freestyle-Nudelsalat :ea:

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