Ich konnte denen noch nie viel abgewinnen. Machen halt ein gutes Marketing, die Weine finde ich eher durchschnittlich.
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Ich hab gestern ein Kochbuch gekauft.
Aber wie ich finde ein Besonderes, von Den Lokalhelden.
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Gemacht wurde es von 4 grossartigen jungen Koechen aus Duesseldorf, die alle mit ihren Kreationen begeistern. Neben dem scheidenden Sternekoch Marcel Schiefer vom Restaurant Schorn waeren das noch Karl Romboy aus dem Karl's, Bastian Falkenroth vom U. sowie Andy Vorbusch, der im Søøt einer der Top Patissiers Deutschlands ist.
Jeder der Koeche hat ein paar seine Lieblingsgerichte beigesteuert. Dazu gibt es gaengige Basisrezepte fuer Saucen & Fonds.
Alles nett. Was dieses Projekt aber fuer mich Besonders macht ist der soziale Aspekt, der dieses Buch erst hat enstehen lassen. So gehen 100% der Verkaufserloese an eines von 4 sozialen Projekten, die sich die Koeche vorher ausgesucht haben.
Warum macht man sowas wenn man so wenig Zeit hat wie ein aufstrebender Koch, der kaum Freizeit hat? Das hab ich mich gefragt, und diese Frage auch an einen der Koeche gestellt. Die Antwort war einfach und simpel. In Duesseldorf vergisst man schnell, dass nicht jeder auf der Sonnenseite steht. Aber auch hier gibt es Armut, Menschen in Not & Kinder ohne Eltern. Und wenn jeder auf seine Weise versucht ein wenig zu helfen, wuerde die Welt ein ganzes Stueck besser werden!
Hat mich ueberzeugt, habe direkt ein paar Buecher gekauft, kann man immer gut verschenken :gut:
Wuerde mich freuen wenn andere Duesseldorfer auch so ein Buch bei einem dieser Gastronomen erwerben. Und wenn sonst Interesse besteht schicke ich das gerne auch weiter. :)
Cool. Wo gibt es das?
In den Restaurants der Gastronomen,
ergo U, Søøt, im Karls und im Bruderhaus, da Schorn ja seit Anfang des Jahres zu hat.
Danke! :dr:
ein paar Basics
Anhang 110860
Iphone 6s und IPad mini 4
Hipster MacBook in Gold ... musste sein :-)
Beste Grüße Thomas
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Das gefällt mir auch. :gut:
+1
Ja, das MacBook ist klasse!
Hier gabs die Tage ein 6s und endlich ein iPad! Bin gefühlt der letzte Mensch
gewesen, welcher noch keines hatte!
Ich finde das neue MacBook auch toll, wenn nicht schlechten Anschlussmöglichkeiten mit teuren Adaptern und Gedöns wäre... Dann schon fast lieber das iPad Pro mit der tollen Tastatur.
Gestern mit den Kumpels gebucht: 10 Abende Sprachkurs Niederländisch an der Abendakademie :gut:
iPhone 6 Plus Gold :jump:
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finde den Tastenanschlag vom Macbook sehr "fremd":ka:fehlt irgendwie der Hub....,
wollte es auch schon holen....., wird Zeit, daß mal grundlegend neue Macbook Pro`s kommen, finde ich jedefalls:winkewinke:
Genau....MacBook und MacBook Air haben hier deutliche Unterschiede - gepaart mit dem Anschluss-/Adaptergedoens wuerde fuer mich das Pendel ganz klar zum MBA ausschlagen.
Land.
(Für die die nicht wissen was Land ist: 2 ha (20.000 qm Wald und 6 ha 60.000,- Grünland).