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Ich werde nie wieder was essen können. Nie!
Hier ist das Endergebnis:
Anhang 81059
Gut hat's geschmeckt. Sehr saftig, sehr zart, angenehm rauchig.
Pascal, die Folie ist sehr zuverlässig. Damit geht ein PP in 8, maximal 9 h. Zudem bleibt die Feuchtigkeit bewahrt. Ich mache PP nicht mehr anders. Siehe auch hier.
:gut: herrlich, da hätte ich jetzt auch Lust drauf...
Schaut Lecker aus! Danke für den Link, ich probiere es nächstes mal aus - 8h hören sich sehr verlockend an!:ea:
Schön, dass es geschmeckt hat, Marcus :gut: Ich werde das nächste Mahl auch in Folie angehen.
Ach, was ich euch beneide. Heuer habe ich noch kein einziges mal den Griller angeworfen. Wenn ich nur ein wenig mehr Zeit hätte!
Das war bei mir letztes Jahr so, Gertschi. Den Gasgrill hatten wir zwar oft in Gebrauch, der Monolith war höchstens drei Mal in Benutzung. Dieses Jahr bin ich aber optimistisch.
Sieht saulecker aus :ea::gut:
Hoffentlich spielt der Sommer mitZitat:
Zitat von MacLeon
Mhmm, lecker Marcus!
Welche Sauce gab es dazu?
Nichts Selbsgemachtes. Wir hatten eine Barbecue-Sauce von Bullseye. Die fand ich in Ordnung.
So, Umzug steht bevor, dann gibt's ne 25qm Dachterrasse :gut:
Sprich, jetzt muss ein grill her. Hab mir schon paar angesehen, entweder ein outdorchef oder ein Weber. Gas muss sein, von outdorchef gefällt mir die australian line sehr gut, eventuell der cairns. Von Weber evtl der spirit e-210.
Gibt's Tips?
Ja, nimm direkt von Weber den Genesis.
Da haste was fürs Leben ;)
Dann nimm doch für ein paar Euros mehr, den E-310...der hat 3Brenner...und ein bisschen mehr Grillfläche....
Ich hab mir gestern den E-310 geholt, heute nachmittag wird zusammengebaut.....
Zitat:
Zitat von Masta_Ace
Wir haben den 210er. Die Version mit Gussrosten, das war mir wichtig. Der reicht für vier, fünf Personen locker aus. Heiß genug wird er auch.
Ich finde die Option, mittlerer Brenner aus, rechts und links Verteilung beim indirekten Grillen noch erwähnenswert...
ich hatte die ganze Zeit einen Q200, hier wurds bei schnell eng bei vielen Gästen und indirektes Grillen war nicht wirklich drinne...
Deswegen habe ich jetzt den E-310 gewählt....
Ich habe den E 310, mir waren wie oben geschrieben, die 3 Brenner wichtig.
Für indirektes grillen ideal.
Das geht beim 210er auch, wenn man einen der beiden Brenner auslässt.
Wir haben seit dem letzten Jahr den Spirit E-320 GBS mit dem zusätzlichen Kochfeld links und den emaillierte GBS Guss-Grillrosten sowie den neuen Aromaschienen. Wir sind bestens zufrieden und unsere Gäste auch.
Meine Grillkünste haben sich in der Nachbarschaft rumgesproche! :D
Ich hatte schon länger das Gefühl, zwischen meinen Grilleinsätzen ab und an unliebsamen Besuch auf den Rosten gehabt zu haben.
Jetzt wollte ich der Sache mal auf den Grund gehen...
Und siehe da! :]
Anhang 82108
Anhang 82109
Heute morgen ging übrigens die 2. Maus in die Falle! 8o
Mal sehen, wie lange wir das Spielchen fortführen müssen, bis Ruhe ist.
Die possierlichen Nager habe ich ca. 700m entfernt im Feld ausgesetzt. Sehr zur Freude meiner 4-jährigen Tochter. Was soll man auch anderes mit ihnen machen... :motz:
Tolle Aktion, Frank!
Mäuse tierfreundlich einfangen und aussetzen :gut:
Finde es klasse, dass Du Dir diesen zusätzlichen Aufwand machst :)