Griller... Weber & Co. Part2

DAS hat den Thread jetzt vollends lahmgelegt.... :D

Paar Bilder von Gestern: Bacon-Cheeseburger mit gebratenen Champignons... :ea:

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Anhang 240364

Anhang 240365


Das mit den zwei Grillzonen nebeneinander taugt mir echt, obgleich man, vom Gas kommend, immer das Gefühl hat, nachregulieren zu müssen wenn der eine "Brenner" ausgeht. Denke, das wird die größte Challenge sein, weil ich noch nicht das Gefühl habe, wie fein das wirklich zu regulieren ist oder ob's da im Grunde wirklich nur 0 und 1 gibt.

Geschmacklich, was soll ich sagen, war's ne Bombe und - auch gelernt gestern - wenn man den Grillrost ned vorher putzt, raucht das Stövchen beim Einheizen wie ein Smoker. Die Nachbarn wird's freuen..... :bgdev:

Die Burger sehen aber echt gut aus, hast du die auch sous vide vorgegart? :gut: :ea:

Überraschenderweise ein ziemlich geiles Ergebnis...

Trotzdem traue ich diesen Elektro Zeug nicht:motz:

Du hast aber bitte nicht Scheiblettenkäse genommen8o

SCHEIBLETTENKÄSE??? 8o Allein für den Gedanken sollte ich Dich - grillen! :op:

Nein, original Cheddar, sieben Monate "sinnlich gereift"...... :D

:ea::gut:

Haben jetzt mal so eine Feuertonne bestellt mit Feuerplatte...
Mal schauen was man da so zaubern kann :ea:

Heute Abend teste ich mal die neuen US Steaks von Penny. US Black Angus in Choice Qualität.

Mal sehen wie die so sind.

Mhh, dazu Bier aus Plastikflaschen :ea:

:rofl:

Frischgezaptes Perlenbacher.... :ea: :D

Zitat:

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Zitat von ReneS

Mhh, dazu Bier aus Plastikflaschen :ea:

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+1

US-Beef braucht kein Mensch, so tolerant ich normalerweise bin, aber da fehlt mir jegliches Verständnis.

Zitat:

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Zitat von _huudi

Steaks von Penny.

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Hast du euch einen passenden Elektrogrill dafür?

Ich wartete nur drauf, dass den einer versenkt. :rofl: Hätt's ja selbst gemacht, aber das war mir dann doch zu platt... :D

Und mind. 3 Stunden 40 Grad Vorwäsche nicht vergessen! :op:

Zitat:

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Zitat von Edmundo

Hast du euch einen passenden Elektrogrill dafür?

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:rofl: habe Tränen gelacht

Der "sinnlich 7 Monate gereifte Cheddar" reißt die fertig Patties nicht raus.. ;)

Geht auf dem Stövchen auch Fleisch? Also wir Männer, sagen auch Steaks dazu, nur mal so vorsichtig angefragt.. :grb:

Heute kam was kleines für den kleinen Balkon. Wurde prompt aufgebaut und in Betrieb genommen.:gut:

https://s1.imagebanana.com/file/200430/1uwrhkfw.jpg

Eben die Plancha eingeweiht…

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Etwas zuviel angeschmorrt.. aber sonst lecker

Röstaromen haben doch was:gut:

"Was ist eigentlich mit Fleisch" - hörte ich da jemanden sagen?!

Hmmm. Sowas? :ea:

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Gute Frage. Wollte ich auch wissen. Aber - erst einmal die Beilagen..... :flauschi:

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Dann nochmal ordentlich einheizen....

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Und rauf das Ding!

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Schaut doch ganz ordentlich aus, soweit man das in der Dunkelheit sehen kann. Warum Weber dem Pulse kein Grilllicht spendiert hat... :grb:

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Et voilá! :jump:

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Klar, ist jetzt kein Beefer und auch ne Sear Station kann sicherlich weitaus mehr. Dennoch, um die Eingangsfrage zu beantworten: Ja, denke, auch Fleisch geht auf dem Stövchen. :) Das Tomahawk war jedenfalls köstlich! :flauschi:

Wow, hätte ich so nicht gedacht! :gut:

Der weber Elektrogrill ist eine Wucht. Für die die weder Kohle noch Gas nutzen dürfen ist das Ding super.

Percy, das sieht klasse aus:dr::dr:

Chapeau Percy, nächste Wiener Stammtisch Location ist gebucht! :gut: :dr:

Daneben steht bestimmt der Gasgrill vom Nachbar :bgdev:

nee sieht gut aus, potentes Stövchen :gut:

Je mehr Fotos ich von den Ergebnissen des Pulse sehe, desto mehr überzeugt mich der Grill. Die Kruste vom Tomahawk sieht super aus!

Hammer!!

Albers Food bietet gerade kostenfreie Lieferungen für US Beef ab 30€ an, sodass man sich auch mal entspannt eine kleinere Menge Köstlichkeiten bestellen und liefern lassen kann :-)

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Die Auswahl und Qualität der Produkte sind wirklich top und preislich sogar günstiger im Vergleich zu den anderen Wettbewerben auf dem Markt. Vielleicht wird ja jemand fündig :gut:

Heute gabs auf dem Grill Gemüseburger mit Brioche-Buns:

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Wahnsinnig gut. Ich muss gestehen, dass mir Gemüsepatties (vor allem die aus roten Linsen) mittlerweile lieber sind als 99% aller Fleischpatties.

Wichtig ist, dass man die Gemüsepatties mit genug Öl oder Fett brät. So gleiten sie viel einfacher vom Teller in den Mülleimer :bgdev:

:rofl:

Made my day. :rofl:

Angrillen, ruhen lassen und Essen. Das Leben ist schön

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Anhang 240651

Herrlich! Endlich wieder einmal ein richtiger Köhler! :verneig: :ea: :gut:

:rofl: Deppen :D :dr:

@Michael :gut:

Gemüsepattys :rofl:

Zitat:

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Zitat von JakeSteed

Wichtig ist, dass man die Gemüsepatties mit genug Öl oder Fett brät. So gleiten sie viel einfacher vom Teller in den Mülleimer :bgdev:

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... und kurz vor dem Servieren durch ein saftiges Stück Fleisch ersetzt... :flauschi:

Zitat:

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Zitat von ReneS

Heute gabs auf dem Grill Gemüseburger mit Brioche-Buns:

Wahnsinnig gut. Ich muss gestehen, dass mir Gemüsepatties (vor allem die aus roten Linsen) mittlerweile lieber sind als 99% aller Fleischpatties.

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Der Grill ist jetzt für immer entweiht, das bekommt kein Schamane mehr hin...:bgdev:
praktisch wertlos.