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Nicht heute, aber bald :D
Glücklicherweise kriege ich ja unser ganzes Rindfleisch von einem Kumpel, der hobbymäßig ein paar Rinder hält und 2-3 mal im Jahr eines schlachtet. Diesmal war es ein Wagyu:
Die schönsten 2 Stücke von meinen 25 Kilo seht ihr hier :D
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https://up.picr.de/37879352wm.jpeg
LG Josef
Wow! Hunger! Perfekte Marmorierung :verneig:
Habe heute auch Fleisch eingekauft, aber jetzt - nach einer endlosen Telcon - gibt es erst mal einen Flammkuchen à la Shorty ;)
Homemade :gut: :ea:
https://up.picr.de/37882527uq.jpg
Das Porterhouse ist ja der Hammer Josef:verneig:
Bei uns Gestern ähnlich nur als Filet mit Gorgonzolasauce...
Anhang 233678
Anhang 233679
Anhang 233680
Gestern Entrecote und Kartoffel/Sellerie/Meerrettich Püree mit Bohnen:ea:
https://up.picr.de/37884934nf.jpg
Was ein Porterhouse :verneig:
Hier grünes Curry.
Anhang 233745
Zwei absolut wunderbare Seiten :ea:
Anhang 233780
Veganes Pasta Gericht - auf Basis von Cashew Kernen und Spinat
Ooh, Leistungsklasse.
Ganz wichtig ist genügend Wein für den Koch :op: :ea:
Geil :ea::ea:
Zitat:
Zitat von Herman
Sehr schön! :dr:
Der Klassiker Johann, sehr schön:ea::ea:
Die Herren :dr:
Am Wochenende gab´s Pizza und "Tapas" beim Vietnamesen:
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https://up.picr.de/37899512bn.jpg
#Bröselfetzen vom Kalb ;)
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Wie immer Peter:ea::ea::ea: