Röschti und chli Züri-Gschnätzlets
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Röschti und chli Züri-Gschnätzlets
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:ea::ea:
Das Geschnetzelte sieht super aus :gut:
Mein erster Gang nach Betreten Londoner Bodens ist wann immer die Zeit es zulässt der Weg in ein Indisches Restaurant.
Und da muss nicht immer fancy sein, sehr leckeres authentisches Essen gibts hier in jeder ranzigen Currybude :jump:
Anhang 232811
Denke mir jedes Mal warum das deutsche Inder nicht so hinkriegen :ka:
Das stimmt:op:
Don't Worry, Eat Curry! :verneig: :ea:
Ein gutes Dry-aged Filet will von der Flamme nur leicht gestreichelt werden :)
Anhang 232883
:ea:
Ich habe mich heute an einem klassischen Gericht aus dem Westen von Thailand versucht: Pad Sted Li ;)
Sehr, sehr scharfes Curry (Vindaloo- und Hot Red Curry Paste) im traditionellen Neujahrs-Gebäck ;)
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Pinzgauer Kasnocken mit Bierkäse und Röstzwiebeln.
Anhang 232893
Das Filet, Pad Sted Li und auch die Kasnocken:ea::ea:
Oh yeah. :ea:
Grappfffnn
Anhang 232908
Kaiserschmarrn.
Anhang 232915
Was sind denn die dunklen Pünktchen in der Sauce?Zitat:
Zitat von avalanche
Frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer aus der Pfeffermühle ;)
4h kochen, einen Tag rasten lassen, noch einmal 1h kochen, so wird das was... :ea:
Anhang 232923
NiceZitat:
Zitat von alicia
Saftgulasch?Zitat:
Zitat von tigertom
Yesss! :dr:Zitat:
Zitat von buchfuchs1
I love