Grauburgunder aus Italien
http://up.picr.de/24619701qp.jpg
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Grauburgunder aus Italien
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FYI - Singerriedel Smaragd 2008 - ist jetzt im Shop - www.neunweine.at ;)
Danke, soeben bestellt !
Cheers
Hallo Martin,
Gratulation, "vergisst" Du die auch erst mal ein paar Jahre im Keller, oder greifst Du gleich an...
Cheers
Danke Marc. Die kommen erstmal für ein paar Jahre in den Keller.
Sehr gut, so do I !
:verneig:
Sowas liegt definitiv ausserhalb meiner Range... *Noch* :D
Bei Weissen hab ich noch ein paar psychologische Grenzen, bei Roten bin ich da offener... :dr:
Diese Grenzen werden fallen mit dem richtigen Stoff...:bgdev:Zitat:
Zitat von Barnabas
Da bin ich sicher,
deswegen halte ich bisher Sicherheitsabstand :D
:jump: Mein 2009er G-Max wird in dem Jahr noch fällig :D
Heute mal was ganz anderes, und das ausm Bocksbeutel, einer Flasche, die ich mit schlechtem Wein verbinde.:D
Ist natürlich völliger Quatsch und ein reines (=dummes) Vorurteil, bzw. meine Unkenntnis..
Ich weiß nicht, ob und wann ich mal die Traube Silvaner probiert habe...
Silvaner "S" = Spätlese trocken, früher. Durch die Neuordnung des VDP ist es jetzt eine erste Lage.
Ein toller Wein, jetzt schon sehr zugänglich, obwohl er noch sehr jung ist, habe noch nie einen gereiften Silvaner getrunken.
In der Nase ähnlich einem Sauvignon Blanc. Hier ist richtig Musik drin in der Nase und auch im Geschmack...
Sehr schön. Von diesem Weingut werde ich noch mal ein paar andere Sachen probieren.
Allerdings weiß ich noch nicht wie ich Bocksbeutel stapeln soll...:grb:
Cheers
Der Weißweinthread liegt brach...wie kommts ?! Heute Nachschub eingetroffen...interessant ist die teilweise späte Lesezeit, das werde ich mal erforschen, warum, wieso, wesahlb...:dr:
Grüße
Hallo Freunde,
wir haben am Wochenende den Wein hier probiert: "eins zwei dry" heißt er. Dazu gabs Miesmuscheln :)
http://www.der-weinmakler.de/weine/1...etail-1203.php
war gar nicht schlecht :)
@marcolino: Horst Sauer ist wohl der Top-Winzer in Franken. Mit seinen Weinen kann man Freude haben, vor allem altern sie sehr gut und sind dann wirklich spannend.
Neben seien Silvanern mag ich den Müller-Thurgau sehr gerne.
2014 war in Franken leider kein guter Jahrgang.
Zu den Bocksbeuteln: leider wird immer noch Billig-Plörre in Bocksbeuteln an Discounter und große Handelsketten verhökert. Die Flasche an sich trügt also nicht für Qualität. Was das Stapeln angeht hast du leider Recht ;-)
Ein schöner Weisswein aus Langenlois:
http://i1353.photobucket.com/albums/...psbvy3poih.jpg
Ein wunderbarer Riesling von Dreissigacker,
Den ich noch nicht kannte :gut:
http://i1217.photobucket.com/albums/...pscuxg0hft.jpg
Ich habe mich nicht durch den ganzen Faden gekämpft und erst heute zugestiegen. Als Kind von der Nahe, kommt bei mir selten etwas anderes weißes ins Glas. Die Weingüter hier geben die letzten Jahre richtig Gas und man kann einiges gut trinken.
Gerade ist ein weißer Burgunder vom Weingut Lindenhof im Glas. Kann man machen ;)
Klassiker :dr:
http://i1217.photobucket.com/albums/...psbimedqne.jpg
Bin sehr überrascht, imho eine echte Granate.
Anhang 114346
Den Dreissigacker kenne ich auch Markus, ist auch nicht verkehrt. Der ist zwar etwas stahliger, der Pichler schlägt ihn aber meiner Meinung nach deutlich, er ist von den Aromen wesentlich vielschichtiger. Sind ja beide in der gleichen Preisklasse.
Vergangene Woche auf einer Weinprobe entdeckt und gleich mal 4 Kisten bestellt:
https://www.belvini.de/christian-bam...c-de-noir.html
PLV wie ich finde wirklich sehr gut :dr:
die bei Belvini wissen auch nicht, was sie schreiben,Riesling oder ein Merlot...ich tippe mal auf letzteres...Zitat:
Zitat von Dr. h.c. Albern
So ist es ;) :dr:Zitat:
Zitat von marcolino
http://i1272.photobucket.com/albums/...psrwldepnx.jpg
Beim Heimfahren noch ein kleiner Abstecher in die Wachau: 2x GV 2015, 1x Gelber Muskateller und 1x Pink Pinot :D
wasn da rechts fürn dicker Brummer, eine DM?
http://i1272.photobucket.com/albums/...psbcocnxgz.jpg
Leider unscharf. Ist ne Doppelmagnum, gut erkannt :)
Cool, das Chateau habe ich auch schon mal gehört, ist ja dann so ab 2025 trinkreif...
Ich habe keine einzige DM in meinem Keller:ka:
Nö, der geht sicher jetzt schon....
Haut Médoc AOC 2005
Château du Moulin Rouge
0,75 l
14,50 €
ein ganz großer Jahrgang in Bordeaux
Mittleres Granat-Rubin.
Offenes, nach süssen, frischen roten Pflaumen duftendes Bouquet, rotes Cassis,
feine dunkle Fruchtaromen und zartwürzige Eichennoten dominieren am sehr eleganten Gaumen;
dezente Tabaknote
lang anhaltende Finale
Trinkreife: -2020.
Traubenzusammensetzung: Merlot 50 %, Cabernet Sauvignon 40 %, Cabernet Franc 10 %
unbedingt dekantieren!!!
(S: 3,5 / E: 27,9 / A:12,5 %)
Quelle: Vinothek Peutler
Hast du keine Freunde, oder warum hast du keine DMG im Keller? Ist ein großer Spaß bei Festvitäten...
Unterschätze die weitaus langsamere Reifung in größeren Flaschen nicht :op:
11 Jahre sind für BDX-Verhältnisse nicht immer viel und dann noch eine DMG, das könnte dann heute wie 2-3 Jahre oder so sein...
Wenige teilen meinen Weingeschmack, daher lohnen solche Größen nicht...
Cheers
Lange keinen weißen Franzosen mehr getrunken :dr:
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps6gyxsylu.jpg
Muss mich korrigieren!
Ist aus der Schweiz, und find den Echt ordentlich :gut:
So heute mal was aus Rheinhessen...ein perfekt gereifter Riesling...:dr:
Cheers
Gestern bei Vins Vivants bestellt, heute da 8o vor allem auf den Aligote und den La Chatelaine freue ich mich. Zwei geniale Winzer :dr:
Anhang 115628
Anhang 115702
Wenn ich nicht aufpasse mache ich zur Vorspeise schon die zweite Flasche auf. Hammerzeugs :verneig:
ganz groß!
Mein im Moment liebster "Alltags-Weisser"
http://i67.tinypic.com/w7jupu.jpg
Geiles Zeug. Knapp über 10 Euro und hat alles was man sich von Burgunder erwartet.
Letztes Jahr schon auf der Pro Wein entdeckt, spannendes Sortiment.
Anhang 116389
[QUOTE=THX_Ultra;5113497]Geiles Zeug. Knapp über 10 Euro und hat alles was man sich von Burgunder erwartet.
Letztes Jahr schon auf der Pro Wein entdeckt, spannendes Sortiment.
Hast Du da eine Bezugsquelle?
Danke
Ja bei mir :) Neunweine.at wobei momentan noch nicht bei uns. Kommt erst zur EM :)
Ok, danke schon einmal :gut: