:gut:
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:gut:
Die Brotzeit ist wirklich ansprechend :gut: mir macht da eher das Wasser bzw, alkoholfrei Weißbier Sorgen. :op:Zitat:
Zitat von timeZone
Heute nur Torte.
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Sonnora?
Jep :)
Tolle Torte Andreas:dr:
Gebratene Auberginen mit Sardellen und Organo. Danach Rinderfilet.
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Einmal Alles bitte! :ea: :verneig:
Hier gibts heute Schnitzel und Kartoffelsalat mit Kürbisölmayonnaise.
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Gestern gab’s natürlich noch ein bissl mehr.
Grüße aus der Küche
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Dann ging es los mit belgischen Flusskrebsen
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Torte vom Rinderfilet-Tatar
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Langoustines-Ravioli
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Hummer-Eintopf
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Steinbutt
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Ente
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Käse vom Wagen, davon habe ich aber kein gescheites Bild, es gab schließlich auch was zu trinken.
Mango
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Erdbeeren
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Noch mehr süße Sachen
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Vom perfekten Souflee habe ich leider auch kein Bild.
Das war wirklich ein toller Abend, ein lieber Mitforist und seine Frau waren auch dabei.
Es war schon lange ein Wunsch von mir, einmal im Waldhotel Sonnora zu essen, entsprechend hohe Erwartungen hatte ich. Aber da war einfach alles perfekt, Speisen, Service. Tiptop, da kann man auch mal 500 km Anreise in Kauf nehmen. Das mache ich irgendwann auf jeden Fall wieder. :)
Sehr sehr geil!
:verneig:
Da stimmt einfach alles! :verneig:
Mega
TIP TOP :gut:
Käse und Soufflée kann ich nachreichen.
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Schön wars!
Ein spontaner Gruß aus der Küche. Sowas geht halt immer :ea:
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Grüße aus dem Allgäu
Jürgen
Schaut gut aus! :ea: Was ist das in der Schüssel neben dem Braten?
Ich könnte so ziemlich auf alles verzichten, außer auf Spaghetti mit Tomatensoße!
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Zitat:
Zitat von buchfuchs1
DankeZitat:
Zitat von BeepBeepImAJeep
Danke Josef. :dr:
Jetzt weiß ich auch, wie man die Nachspeise schreibt. :D
Das geht irgendwie immer.Zitat:
Zitat von madmax1982
Das ist schlichtweg Kren ;)Zitat:
Zitat von madmax1982
Grüße aus dem Allgäu
Jürgen
Danke; habs vermutet, war mir aber nicht sicher. :dr:
all-time-favorite: Spaghetti Bolognese nach Südtiroler Art mit einem Brocken feinster Butter :ea:
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Grüße aus dem Allgäu
Jürgen
Ich hab mir heute mal ein franz. Rinderfilet Sous Vide gemacht.
4 Stunden, 57°C. Dann ganz kurz 1 Minute pro Seite auf den sehr heißen Grill. Dazu Maiskolben in der Heißluftfritteuse.
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Schaut super aus! :ea::ea:
JP Performance in Dortmund :gut:
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Tadellos, Dirk. Jetzt hab ich Hunger.
Besten Dank.
Kommen gerade mit Kids nach Hause vom Hennsler (tourt gerade durch Deutschland).
Neue Gerichte / Ideen mitgenommen und gut unterhalten worden. Die Kids feiern den auch..
War mit meiner Frau 2.Tage in Mailand…Essen war sehr gut :D https://up.picr.de/47539573sf.jpeg
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Scheint einen guten Appetit zu haben. :ea:
Lombardei ist schon gut beim essen, weshalb ich nach Mantua gezogen bin
Ah cool, in Mantua war ich auch schon ein paar Mal. Schöne Stadt.
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@ casa silvana
Bayerische Hausmannskost.
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Ponzu-Schweinderl und Hendl-Ramen bei https://www.ramen-makotoya.at/
Lecker Nachtisch.
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Carbonara. :ea:
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Chicken Birger Big Kahuna style
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Oder Pulp Fiction Burger, du solltest dich bei Lieferando anmelden, sieht der lecker :ea: aus :gut:
Berlin war gnädig zu uns - tip: Wasser ist super super gut und grandioses Flair :gut:
Abend 1 - vom Steak gibts kein Bild ;)
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Abend 2 - was fur kitchen impossible fans
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Abend 3 - das Ex cordo
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