Der Rotwein Thread II

JA in Chile gibt es schon sehr geniale Weine, mitunter die besten der Welt, ABER gerade um diesen Casillero del Diablo bzw. die Marke würde ich einen großen Bogen machen. Nicht, dass es schlecht wäre, aber wenn ein Weingut Millionen Flaschen von einem Wein erzeugt und ihn in fast jeden Supermarkt weltweit reinstellt, dann ist das schon große Industrie. Und das wird leider auch so hergestellt, wenn der mal nicht so schmeckt, wie er schmecken soll, dann wird nachgeholfen. Dank des laxen Weingesetztes in Südamerika, kann man auch Dinge machen, die bei uns verboten wären.
Die Weinwelt ist so unglaublich vielfältig, das ist es doch irgendwie schade, wenn man dann auf die selben paar Weine und Weingüter greift. Just my 2 cents.

Zitat:

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Zitat von THX_Ultra

JA in Chile gibt es schon sehr geniale Weine, mitunter die besten der Welt, ABER gerade um diesen Casillero del Diablo bzw. die Marke würde ich einen großen Bogen machen. Nicht, dass es schlecht wäre, aber wenn ein Weingut Millionen Flaschen von einem Wein erzeugt und ihn in fast jeden Supermarkt weltweit reinstellt, dann ist das schon große Industrie. Und das wird leider auch so hergestellt, wenn der mal nicht so schmeckt, wie er schmecken soll, dann wird nachgeholfen. Dank des laxen Weingesetztes in Südamerika, kann man auch Dinge machen, die bei uns verboten wären.
Die Weinwelt ist so unglaublich vielfältig, das ist es doch irgendwie schade, wenn man dann auf die selben paar Weine und Weingüter greift. Just my 2 cents.

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Sic! In Chile kann ich die Weingüter Torreon de Paredes (machen u.a. einen sehr guten Syrah) und PS Garcia (hier seien Mala Fama und der Petit Verdot empfohlen) ans Herz legen.

Zitat:

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Zitat von Hausmarke_1974

Soooo war heute im Laden und die Spiegelau haben die leider nicht, muss also morgen mal was im Netz bestellen.
Sobald ich die Gläser habe, werde ich von meinen Erfahrungen berichten :dr:

(und die Gabriel behalte ich mal im Kopf ;) )

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Ich war euch noch eine Rückmeldung "schuldig" :winkewinke:

https://up.picr.de/47229480dr.jpeg

Also der direkte Vergleich von Zalto Denkart versus Spiegelau Definition:
Optisch ist das Zalto Glas etwas feiner aber auch nur im Detail.
Finanziell tja, da sind die Spiegelau natürlich absolute Knaller :gut:
Geschmacklich hab weder ich noch mein Kumpel einen Unterschied geschmeckt. OK... Wenn man weiß welches Glas man gerade benutzt, könnte ich mit etwas Phantasie vielleicht das Zalto-Glas einen kleinen Punkt mehr geben, aber Blind konnte ich keinen Unterschied feststellen.

Fazit: Spiegelau Definition definitiv empfehlenswert und nicht nur als Alternative sondern auch Absolut gesehen.

Danke für euren Tipps! :dr:

Freut mich. Gern geschehen!

Ich glaube, dass Zalto grad Spiegelau verklagt wegen diesen Gläsern - soweit ich das richtig gehört habe. Die haben wohl das Design da 1:1 übernommen :D
Aber für den Preis sollen die trotzdem toll sein :D

Zitat:

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Zitat von THX_Ultra

Ich glaube, dass Zalto grad Spiegelau verklagt wegen diesen Gläsern - soweit ich das richtig gehört habe. Die haben wohl das Design da 1:1 übernommen :D
Aber für den Preis sollen die trotzdem toll sein :D

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Das Design ist in der Tat seeeeeeeehr ähnlich, würde mich also nicht wundern :bgdev:

Aber danke für den Hinweis, dann muss ich wohl nochmal nachlegen, bevor die aus'm Handel verschwinden.

https://up.picr.de/47300684xp.jpeg

Keller ist ja eine Bank im Weißwein. Aber dieser Spätburgunder ist auch Wahnsinn. Das Bukett ist relativ dezent, vor allem Kirsche und florale Noten. Am Gaumen gute Säure, zupackend und gefühlt wesentlich reifer. Sehr dezenter Holzeinsatz. Und klebt ewig am Gaumen. Großes Kino!

Keller in rot ist so groß :-) gib denen mal Reife! Letztes Wochenende hatten wir 2007 Bürgel „Felix“. Zwar ganz andere Stilistik aber so groß! BTW: damals hatte Bürgel noch den Beinamen Félix und noch nicht der Morstein.

+ war die Pizza gut?;)

:D nine o five Muc ist halt immer ne Reise Wert :dr:

Kleine Runde mit Freunden im Stammbeisel. Wir durften unsere Weine wieder selbst nitbringen.

Anhang 330386

Ah, kein Geschäftstermin also :D

Aus der Nähe (Vorort erworben) und im Depot als "darf weg" befunden: Ch. Roubine 2018

http://www.chateauroubine.com/fr/

Augen zu und träumen ;) Große Klasse - großes Gewächs!

https://images-wixmp-ed30a86b8c4ca88...MpimhTIoPaF_E4

Gestern durfte ich was richtig interessantes verkosten. :jump:

https://i.ibb.co/7Kg0sQN/d1e912b849d...8d9f127820.jpg

Zitat:

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Zitat von le0p0ld

Gestern durfte ich was richtig interessantes verkosten. :jump:

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nice - wie war der?

War umwerfend. Ich bin normalerweise gar nicht auf der Ecke zuhause, deshalb fehlt mir der Vergleich. Allein die Farbe im Glas war schon ein Highlight. Hell, durchsichtig, fast orange. Am Gaumen herrlich zart und fein, gefällig.

Zitat:

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Zitat von le0p0ld

War umwerfend. Ich bin normalerweise gar nicht auf der Ecke zuhause, deshalb fehlt mir der Vergleich. Allein die Farbe im Glas war schon ein Highlight. Hell, durchsichtig, fast orange. Am Gaumen herrlich zart und fein, gefällig.

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Danke Dir fürs Beschreiben - wir hatten kürzlich den 2017er und ich kann Deine Begeisterung gut nachvollziehen :dr:

Anhang 331545

Das kann schon was :gut: Für mich ist vor allem der "normale" Rayas gereift ein Erweckungsmoment für C9dP :verneig:

Ja, Rayas Rayas kann grossartig sein - ich wurde aber auch schonmal enttäuscht, als ich den falschen Zeitpunkt bei einem 2007er erwischt habe. Vermutlich zu wenig Luft, denn eine gut belüftete Flasche ein paar Monate zuvor war einfach nur groß :dr:

jemand mit dabei?
https://freiheit-vinothek.de/product...-rayas-tasting

Ansonsten kann ich bislang mit C9dP wenig anfangen - bspw. mit Pegau (2005) und diversen nicht so prominenten Vertretern...

Einmal großes Jura und zum gluck ohne Maus :-) der Wongamat ist auch genial - kühl, schlank, straight, Rheinhessen Avantgarde :gut:

Anhang 331790

Anhang 331791

Ah und Burgund darf natürlich auch nicht fehlen ;) Lafon ist ja eigentlich eher fur weiß bekannt. Aber genauso wie bei Ramonet geht auch rot durchaus gut ;)

Anhang 331792

Einer dieser Momente letzte Woche im Collio - unfassbar wie dieser Barbaresco geglänzt hat. Im Moment ein perfekter Wein, noch so frisch und jugendlich, dazu extrem finessenreich und einfach super persistent. Muss man einfach mal erlebt haben 8o

Anhang 331816

Zitat:

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Zitat von Thedas

Einmal großes Jura und zum gluck ohne Maus :-) der Wongamat ist auch genial - kühl, schlank, straight, Rheinhessen Avantgarde :gut:

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Stark, Alexander :dr:

Overnoy findet man hier nicht so oft auf der Karte, darf ich fragen wo das war?

Zitat:

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Zitat von NyKoN

Spiegelau hat es einfach geschafft in der Definitionslinie, primär für die Gastronomie, ein industriell gefertigtes Glas so dünn zu fertigen, dass es den deutlich teureren mundgeblasenen Alternativen recht nahe kommt. Dagegen wirkt das Gabriel Standard wie ein Kelch.

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Habe jetzt auch mal das Spiegelau Definition Universalglas gekauft. EUR 12,50 pro Stück. Die Gläser sind sehr leicht und auch entsprechend „dünn“. Leider sind direkt zwei von zwölf beim polieren zu Bruch gegangen. Ansonsten ein tolles Glas.

Zitat:

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Zitat von THX_Ultra

Einer dieser Momente letzte Woche im Collio - unfassbar wie dieser Barbaresco geglänzt hat. Im Moment ein perfekter Wein, noch so frisch und jugendlich, dazu extrem finessenreich und einfach super persistent. Muss man einfach mal erlebt haben 8o

Anhang 331816

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Du trinkst im Collio Piemonteser Wein? :grb:

So gut der auch sein mag, aber wenn ich schon in der Region bin, dann probier ich dort die autochtonen Weine, und da gibts genügend hervorragende Tropfen (Schiopettino, Pignolo,…) :)

Geh bitte, ich koste übers Jahr so viele Weine dort und auch sonst wo, dass ich mich dann schon mal mit einem Wein den der Sommelier emfpiehlt sehr happy sein kann, wenn er nicht aus der Region ist. Der Moment ist wichtiger als der Ort :D Wir hatten 90% regional sowohl Rot, Sprudel als auch Weiß, da war der Barbaresco auch eine schöne ausnahme. Abgesehen davon, hätten wir dort dann nach dem drink local sowieso nur Weine aus Slowenien trinken dürfen :bgdev:

Ich schau halt, dass ich, wenn ich in einer Region mit so vielen interessanten Weinen bin, immer die lokalen Perlen verkoste, denn dafür fahre ich schliesslich hin. Ich trink ja in der Wachau auch nicht einen Südsteireer, nur weil mir das irgendein Sommelier empfiehlt :ka:

Aber alles gut, eh besser für mich, wenn die Collio und Colli Orientali Weine unter dem Radar fliegen, bleiben sie wenigstens erschwinglich :dr:

Anhang 331894
Anhang 331895

Niemand wollte den Harlan, hab ich mich geopfert und ihn ausgetrunken :ka:

Jürgen, ruf mich das nächste Mal an, ich helfe gern! :verneig:

Schöne California selection! :gut:

Zitat:

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Zitat von lordbre

Jürgen, ruf mich das nächste Mal an, ich helfe gern! :verneig:

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Fahrgemeinschaft! :dr:

Ah, ein Nachher-Vorher-Foto.

Heute mal etwas zum Siel gegen Madrid:

https://up.picr.de/47590773ym.jpeg

https://up.picr.de/47590774pa.jpeg

Ich bräuchte bitte einen Tip für einen reinsortigen Pinot Noir um die 20-30 € als Geschenk. Ich weiß, dass hier niemand sowas trinkt, aber wäre für Tip sehr dankbar :dr:

Ja, nur ich gegebenenfalls. :rofl:

Die hier munden mir: https://www.neunweine.at/weingut-wieninger

Zitat:

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Zitat von paia99

Ich bräuchte bitte einen Tip für einen reinsortigen Pinot Noir um die 20-30 € als Geschenk. Ich weiß, dass hier niemand sowas trinkt, aber wäre für Tip sehr dankbar :dr:

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Grüß dich Andreas, natürlich kann ich da etwas empfehlen und trinke das auch ��

https://shop.weingut-gabel.de/Spaetb...einacker/20.13

Kauf den Weißburgunder Kirchenstück für dich, wird dir gefallen.

Beste Grüße aus Namibia

Roland, Fabian, vielen Dank:dr:

Viel Spaß in Namibia :supercool:

Zitat:

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Zitat von nooks

Stark, Alexander :dr:

Overnoy findet man hier nicht so oft auf der Karte, darf ich fragen wo das war?

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Sorry fur die spate Antwort! War in der Freundschaft in Berlin… overnoy findet man immer wieder wenn man sucht ;) Emma Metzler in FFM, veranda Antwerpen, einschlägige Weinbars in Freiburg, etc

Zitat:

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Zitat von paia99

Ich bräuchte bitte einen Tip für einen reinsortigen Pinot Noir um die 20-30 € als Geschenk. Ich weiß, dass hier niemand sowas trinkt, aber wäre für Tip sehr dankbar :dr:

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Ich trinke ganz gerne den Coudy Bay aus Neuseeland.

https://sentivini.de/weine/weinart/r...jahre-doc-2020

Empfehle ich gerne erneut… :)