Du bist in DUS immer herzlich willkommen!!! :)Zitat:
Zitat von Donluigi
Aber bring Marmelade mit, meine Family steht drauf, in allen Facetten! ;)
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Du bist in DUS immer herzlich willkommen!!! :)Zitat:
Zitat von Donluigi
Aber bring Marmelade mit, meine Family steht drauf, in allen Facetten! ;)
Gern :gut:
KEin Wunder, Du bist ja auch vor Tütenknödel ned bang.... :weg:Zitat:
Zitat von Onkel C
Filet mit Balsamico Sauce :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...6782A3174F.jpg
Mein Gott, für Dich sterben ganze Rinderherden... :D
Schaut sehr lecker aus und schmeckt bestimmt noch besser. :gut:
Eine Investition in einer große Rinderfarm ist schon angedacht! ;)Zitat:
Zitat von Smartass
Gamsgulasch mit Semmelknödel
http://i1151.photobucket.com/albums/...ps681cb76e.jpg
Das lief unter "Jugend forscht", kannte die Marke noch nicht.Zitat:
Zitat von Vanessa
Heute Abend: Fette Portion Bolognese!
http://i73.photobucket.com/albums/i2...llP1030262.jpg
Jahaaa, lieber Tobias, das schmeckt! ;):gut:
Sieht ja auch lecker aus Christian! :gut:
@Herman: was ist denn Gamsgulasch? :ka:
Gulasch von ner Gams vielleicht? :D
Servicelink, falls Dir die Gattung nicht bekannt ist. ;)
Krass! "Rinderartig", kenne ich tatsächlich nicht... 8o
Aber man soll nie aufhören zu lernen, und solche Tiere gibts hier nicht auf den Speisekarten...
Ergo: Danke für die Aufklärung! :gut:
Schmeckt das wie Rind, oder eher Richtung Hirsch / Reh?,
Weder noch, ist aber durch die Art der Zubereitung geschmacklich eindeutig als Wildgericht zu werten.Zitat:
Zitat von Barnabas
Danke!
Muss ich testen, sollte ich das mal irgendeiner Karte entdecken! :)
Ich habe Besuch aus Mallorca und der hat tatsächlich Gemüse von der Finca mitgebracht. Heute gibt es Tumbet Mallorquin mit Olivenöl von Tobias. Foto gibt es später.
Auf jeden Fall! Auch der geschmorte Schlegel einer Gams (Gemse) schmeckt hervorragend.Zitat:
Zitat von Barnabas
Viel Glück
Johann
Ja mei,
Aber woher Kriegen im schönen Düsseldorf. Klingt mir sehr nach Bayerischer oder Österreichischer Küche...
wird schon ;)
A Gams kann scho was Feines sein, ist aber sicher nicht jedermanns Geschmack, das "Wild" schmeckt man wesentlich deutlicher heraus als bei einem Hirsch, z.B.
Das Gulasch schaut verdammt guat aus, Herman :gut:
Sieht optisch nicht so lecker aus. Aber Erdäpfel, saure Bohnen und Rippchen sind lecker. Und mehr bring ich selber nicht hin. Bin heute ganz allein zuhause und muß versuchen zu überleben ;)
http://250kb.de/u/121025/j/0uLilVomyZTf.JPG
Ich würde es auch essen :ea: