Backhendl, Säb??? Ich will auch Backhendl!!!
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Backhendl, Säb??? Ich will auch Backhendl!!!
Dann komm nach Wien, ich zeig Dir, wo es das absolut beste Backhendl der Welt gibt! :op: :ea:
Wird passieren! Ich freu mich drauf!!!
Da wo der Säb heute das Backhendl gegessen hat ist es aber auch gut. Das kann ich bezeugen, ich hab ihm nämlich das halbe weg gegessen, weil mein Wiener Schnitzel so klein war :op:
Von nix kommt nix :D
Wir grillen heute. Keine Ahnung, ob ab- oder angrillen. Sabine treibt sich noch im Spa rum ... ich hab' schon fleißig Rinderhüftsteak aufgeschnitten und für die Dame des Hauses Hähnchenbrustfilet mariniert. Zur Überraschung habe ich noch einen kleinen Salat vorbereitet.
http://www.abload.de/img/salatk1j94.jpg
Vorteil: Dann ist sie nicht so sauer, dass ich schon bei der Vorbereitung eine 1/2 Flasche Rotwein geleert hab'.
Vorteil: Dann ist sie nicht so sauer, dass ich schon bei der Vorbereitung eine 1/2 Flasche Rotwein geleert hab'.[/QUOTE]
:gut:
:D :dr:Zitat:
Zitat von Laubi
Nervennahrung vor dem Bayern Kracher :ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/...659F1C1262.jpg
http://i804.photobucket.com/albums/y...307F503D13.jpg
Linguine frei nach Kurt
Hi,
auf Wunsch meiner Frau heute Käsefondue - selbstgemacht.
Lecker und leicht:rofl:
http://i47.tinypic.com/5a15ie.jpg
G.
Filet in Barolosauce als Frust-Essen :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...A76C3CF080.jpg
Sieht lecker aus!
Kürbiszeit :jump: - so schön wenn's britzelt, wenn man die heißen Kürbiskerne hinzugibt :D
Anhang 18041
Ich liebe Kürbissuppe :ea:
Hast du da mal das Rezept ;)
aber gerne, ist aber eher so nach Gefühl
Anhang 18042
Hokaido Kürbis waschen, kleinschneiden und entkernen
in Olivenöl andünsten mit einem Stück Ingwer
etwa eine Viertel Stunde mit Gemüsebrühe bedeckt weichkochen
Stabmixer pürieren
guter Schuß süße Sahne dazu
Salz und Pfeffer
evtl. Kürbiskernöl zugeben (hier nicht passiert)
Kürbiskerne in einer fettfreien Pfanne anrösten
Vor der Kernzugabe gehören aber mit Kernöl ein paar Streifen gemalt. Oder ein Stern. Gehobene Gastronomie, bitte!
So, jetzt hast es grad selber gesagt!
ich bin mehr so der Purist
Das wissen wir doch.
Sosse sieht sehr gut aus...:gut::gut:Zitat:
Zitat von Barnabas
könntest Du mal das Rezept einstellen.:winkewinke: