Hier gabs Filet mit Pfeffersauce zum Lunch...
Anhang 64411
Druckbare Version
Hier gabs Filet mit Pfeffersauce zum Lunch...
Anhang 64411
lecker , sehr lecker sieht's aus Markus :gut:
Henning, traumhaft und kunstvoll sieht es aus !
Zitat:
Zitat von bonkers
Das - nur - ansehen zu dürfen ist eine echte Quälerei! :op: :verneig:
@ bonkers :ea: :verneig: :gut:
Rinderfilet, Blockhouse-Brot und gutes Bier :ea:
http://abload.de/img/10695426_1020490528561wjrj.jpg
Pommes und Currywurst (selbst gemacht):
Anhang 64430
:ea:
Selbstgemacht ist groß :verneig:
Hier gabs Pizza Parma...
Anhang 64431
:ea:, -
Freut mich, dass es Euch gefällt - Und es schmeckt noch besser als es aussieht :gut:
Selbstgemachte Pizza, Büffel und Parma
http://i804.photobucket.com/albums/y...psllrcx8r8.jpg
http://i804.photobucket.com/albums/y...psjjvwnypr.jpg
Henning, die kann bestimmt was :ea:
Gestern waren wir das erste Mal nach der Renovierung wieder im Steirereck; unser Ansicht nach das beste Restaurant, in dem wir bislang waren, auch wenn es leider auf der San Pellegrino Liste aus dem top 10 gefallen ist. Aber Essen und Service sind mE Weltklasse, Sommelier, Käsesommelier, Brotsommelier, die ihre Produkte wirklich kennen und auch selbst lieben...
Grüße aus der Küche:
Anhang 64462
Anhang 64463
Anhang 64464
Anhang 64465
Brot - es gibt unzählige Sorte, mein Favorite ist das Blunzenbrot (da muss ich aufpassen, dass ich mich nicht hier schon satt esse):
Anhang 64467
Anhang 64466
7 Gänge (2x hatte meine Frau was anderes - deshalb 2 Gerichte mehr...) und einen extra Gang gabs noch als Überraschung zum Hochzeitstag:
Anhang 64468
Anhang 64469
Anhang 64470
Anhang 64471
Ich hab einen neues Signature Gericht ins Menü gewählt: Im Bienenwachs am Tisch gegarter Bachsaibling. Wenn das Wachs hart ist, ist der Fisch durch...
Anhang 64472
Anhang 64473
Anhang 64474
Die Kärtchen sammeln wir, eine nette Erinnerung und sie zeigen mE auch wie aufwendig das Essen hier ist.
Anhang 64480
Anhang 64475
Anhang 64476
Anhang 64477
Anhang 64478
Anhang 64482
Anhang 64479
Anhang 64481
Und noch ein kleiner süßer Abschiedsgruß aus der Küche :ea:
Anhang 64483
Wein haben wir bewusst nicht die Weinbegleitung genommen, mit Champus vorweg sind 7-8 verschiedene Weine für mich ein Killer, ich schaffe das Mischen nicht mehr. Sondern haben auf Empfehlung des Sommeliers einen Neuseeländischen Chardoney (Monkey Hills :ka:) und dann einen wirklich wunderbaren Roten getrunken, zum Glück habe ich hier vertraut, obwohl der zuerst nicht nach "meinem" Wein geklungen hat. Werde ich mir aber ein Kisterl holen, der Sommerlier hat mir einen Kontakt mitgegeben....
Anhang 64484
Klasse, Jürgen! Und die Pellegrino-Liste ist eh zum Vergessen ;)
Der Knackpunkt ist, dass die Jury nicht in den Restaurants gegessen haben muss, also
eher 50-Most-Hyped-Restaurants. Am seriösesten ist meiner Meinung nach der Guide Michelin.
Danke für Deinen Bericht :gut:
Das sieht fantastisch aus Jürgen, super! :gut:
Viele Grüße,
Oliver
Das sieht extrem lecker aus Jürgen :ea:
In der Tat :verneig: :verneig:
Was leichtes zum lunch
http://up.picr.de/19466576gq.jpg
http://up.picr.de/19466609co.jpg
Frittenranch @ home - Reloaded ...
Heute Puten-Taschen selbst gemacht:
Anhang 64516
Anhang 64563
Anhang 64564
48 oz Porterhouse for 2...yummy