Lecker grillen auf dem Balkon :-)
Anhang 60543
Anhang 60544
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Lecker grillen auf dem Balkon :-)
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Anhang 60544
Sieht gemuetlich aus :gut:
Fläche und Grill sind größer, als bei uns Terrasse und Garten.
Egal. Ausreichend Platz zum liegen, essen und grillen:
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Würstchen vom Hofladen nebenan:
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Musste heute, aufgrund Dart-Finale, flott gehen.
Das sieht ja toll aus. :gut:
Sowas wäre genau mein Ding.
Darf man fragen in welcher Gegend das ist?
Ich hab heut den WSM extra unter den Balkon geschoben, tierisch rumgeräumt und gezirkelt, dass auch ja nix ankokelt und der Rauch nur wenig ins Haus zieht. Weil war ja Regen angesagt.
Und was war?
Nix mit Regen und am Nachmittag kam die Sonne.
Wasn bitte mit dem Wetterbericht los?
Das täuscht Laubi, der wunderschöne Garten gehört dem Nachbar. Ich habe jedoch das Glück auf diesen blicken zu können :-)
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Steak sieht klasse aus, Markus. :ea:
Die Hälfte von meinem Rasenbild gehört auch zu den Nachbarn.
Einmal was anderes:
http://i1353.photobucket.com/albums/...ps5z4cnaih.jpg
http://i1353.photobucket.com/albums/...ps3ni0nifv.jpg
Chicken Tandoori
Lecker ! :gut:
Ich werde am Wochenende zum erstes Mal dryaged Beef auf den Weber legen und verspeisen.
Gerade 2x 600g Ribeye bestellt. Die Vorfreude ist groß :jump:
Und für den Summit gibt es einen Beinchenhänger? :grb:
Das ist der ETCS Rost - passt auch auf den Genesis:gut:
Habt Ihr noch Platz auf der Terrasse?
http://up.picr.de/19049577cx.jpg
Der ETCS Rost ist ein Gestell, auf das Du verschiedene "Aufsätze" geben kannst. Standardmäßig sind 8 Spiesse dabei. Ich habe mir noch den "Erweiterungsrost" (=Drum-Stick-Halter) dazugenommen. Eine Gemüseschale gibt es auch. (habe ich aber noch nicht)
http://www.weberstephen.at/Produktwe...ieß-Set-1.aspx
Im Prinzip verwendest Du diese Spielerei dazu, dass das Gargut nicht am Rost ankommt - dadurch kommt nur warme/heisse Luft hin. (Ob das noch mit Grillen zu tun hat sei dahin gestellt. Es macht aber Schbass!)
Vom Vortag die Marinade übergeblieben:
http://i1353.photobucket.com/albums/...psczhuwvfy.jpg
So,ich komme gerade von der Waschanlage und hab nen TOP Tipp für Euch:
Der Edelstahlrost meines Weber-Summit hatte a. G. der div. Grilleinsätze doch schon einige "Kampfspuren".
Die Grillstäbe sahen ziemlich mitgenommen aus, trotz regelmäßiger Reinigung mit der Messingbürste.
Ich habe die Roste rausgenommen und in einem alten Wäschekorb zur WAP-Selbstwaschanlage gebracht.
Dort auf den Boden gelegt und mit Backofenreiniger eingesprüht. Den Reiniger dann 15 min. einwirken lassen und dann mit dem Dampfstrahler (Reinigungsprogramm Nachspülen) volle Kanne draufgehalten.
Leute ich sage Euch, die Dinger sehen aus wie neu ! Dann die Roste rumgedreht und das gleiche Spielchen von der Rückseite.
Ohne sich die Finger groß schmutzig zu machen und ohne großen Aufwand erzielt man ein TOP Ergebnis !