Du legst Deinen Finger auf meinen wunden Punkt, leider habe ich eine Postumleitung auf die Swisspostbox :DZitat:
Zitat von Tschebyscheff
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Du legst Deinen Finger auf meinen wunden Punkt, leider habe ich eine Postumleitung auf die Swisspostbox :DZitat:
Zitat von Tschebyscheff
Heißt diese Klingenform nicht auch "chisel grind" - also in etwa Meißel-Klinge?!Zitat:
Zitat von love_my_EXII
Nein, du meinst den Schliff der Schneide - die kann im "chisel grind"/ Meißel-Schliff ausgeführt sein, egal welche Klingenform vorliegt. Emerson macht das z.B. mit Vorliebe bei seinen american Tanto Klingen.
Das von mir gezeigte Buck Strider hat einen V-grind.
Gruß,
Oliver
Lege zwei Fotos nach, ist zwar ein Doppelpost, jedoch um dem Messer Gerechtigkeit widerfahren zu lassen...
http://i412.photobucket.com/albums/p...ps7ac8b1e9.jpg
http://i412.photobucket.com/albums/p...ps182911d6.jpg
Wirklich tolles Messer, Albert!
Hier noch schnell meine, obwohl ich gerade gesehen hab, das wohl zwei noch bei
meinem alten Herren sein müssen!
http://i1230.photobucket.com/albums/...7B6D19FF47.jpg
Danke Stephan :]
Erkenne ein Spyderco Delica - der Klassiker schlechthin :gut:
Der Hammer! Takeda Santoku.
Extrem scharf, extrem leicht, extrem handlich, extrem P/L
Nicht umsonst DAS bevorzugte Messer der japanische Köche, bin begeistert!
Bessere Bilder folgen nach dem heutigen Gemezel (Abendmahl) Nachtesses.
Anhang 22337
Anhang 22338
Anhang 22339
Edit: Sorry für die Schleichwerbung, habe ich erst eben gesehen!
Zitat:
Zitat von SteveHillary
Das gefällt mir richtig gut, Glückwunsch! :gut:
großes Klappmesser. Handmade. Bilder liefere ich demnächst noch bessere, stehe grad tierisch unter Strom.
Anhang 22441
Anhang 22445
Gruß,
Oliver
Hammer :gut:Zitat:
Zitat von love_my_EXII
Die nächsten Steaks können kommen:
http://img402.imageshack.us/img402/3...3021900241.jpg
Sehen hübsch aus, sind auch schön scharf, aber so 100% ohne Kanten sind sie nicht. Da ist mir beim ersten Anfassen der Sommelier besser verarbeitet vorgekommen.
Der König hatte also wie immer recht :verneig:
Aber ich find sie trotzdem gut. :D
Oh, Jürgen! Sehr schön! Glückwunsch.
Na, dann sei mal froh, dass ich Dir meine nicht angeboten habe, Jürgen. Die sind zwar auch scharf, aber hauptsächlich an den unsauber verarbeiteten Nahtstellen.
:rofl:
Ach, mich stört das nicht. Wenn ich mein Steak vor mir sehe, merk ich das gar nicht mehr :ea: Also, wenn Du Deine mal verschleuderst, bitte PN :bgdev:
sehr schönes Set, Jürgen!
Gruß,
Oliver
Also, wir sind eigentlich schon ziemlich gaga hier. Da kauft einer gerade einmal sechs Messer um wohlfeile 400 Tacken - wo man, wenn man die Google Suche aktiviert, woanders locker 100 Feitl dafür bekommt - und beschwert sich dann über die Verarbeitungsqualität. DAS IST R-L-X REINER LUXUS! :DZitat:
Zitat von jk737
Gratuliere Jürgen, wann kann ich zum Probeessen kommen? :flauschi:
Btw: ich könnte auch mein neues Spyderco Messerschleifset mitnehmen...
ach so, das hast du ja auch schon längst :bgdev:
Gratuliere Jürgen. :gut:
Aber ich sehe es trotzdem, wie Kurt. Die Taschenmesser sind schöner, und eignen sich hervorragend als Tischmesser. :D
Hach dieser Thread... Jezt will ich ein Buchsbaummesser, und Eines mit Akazienholz, und und und... X(
hier, auf eBay.com haut gerade jemand seine exquisite kleine Sammlung von Klötzli-Messern raus. Sehr teure Stücke dabei ...
Gilt das schon als Messer?
http://img521.imageshack.us/img521/3974/p1000493g.jpg
Uploaded with ImageShack.us
Drum beschwer ich mich ja, weil die Dinger so teuer sind. :ka: Wenn ich mir eine 6er Box auf amazon für EUR 50 genommen hätte, dann ok, dann reg ich mich nicht auf. Aber um den Preis werden die Dinger genau unter die Lupe genommen.Zitat:
Zitat von tigertom
Nö, werden sie nicht. Also, schon, jetzt, von Dir. Von der Schmiede nämlich nicht. Und das habe ich auch geschrieben. Aber auch ein Taschenmesser für 600.- Euro muss nicht absolut perfekt verarbeitet sein. Es ist und bleibt Handarbeit, manchmal auch mit einem etwas "rustikalen" Touch. Laguioles stehen nicht für maschinell erstellte Perfektion, und die Forge de laguiole-messer erst recht nicht.
Ich meine ja, dass ich sie genauer anschaue, weil sie mehr als ein Euro fuchzig kosten...
Aber ich bin eh happy damit!
und das, und nur das, zählt :gut:
Ja, hab ich schon richtig verstanden.
Wie gesagt, wenn Du mal meine siehst, dann kommen Dir Deine wie aus der CNC-Fräse vor.
Das mag sein, drum sollt ich sie lieber nicht sehen :D
Im Ernst, ich würde mir nicht um ca EUR 300 das Stück 6+ gleiche Taschenmesser als Besteck kaufen. Vielleicht irgendwannmal eines als Spielzeug.
A propos Preise: Ich schaue mich gerade ein wenig nach Buchsbaumversionen um. Bei Scharferladen gibt es ein FdL in der Luxe Serie mit einfacher Platine für um die 190 Euro, während es ein LeA mit einfacher Platine schon für 100 Euro gibt. Was macht die so günstig im Vergleich?
Bei den FdLs sollte man schon nach Lieferung genau hinschauen, ich hatte letztens
ein Pfeifenbesteck in der Hand, mit einem ziemlich unschoen gespachtelten
Astloch. Nach einem noch etwas unschoenerem Mailverkehr mit Mdm. F. aus H.
(temperamentvoll...) wurde dann aber gegen ein makelloses getauscht => alles gut.
Hattet ihr schon oefters Reklamationen? War meine erste, war wohl durch die
Kontrolle gerutscht.
Mein Steakbesteck ist uebrigens genauso perfekt wie die 'normalen' Klappmesser,
ihr meint schlecht verschliffene Kanten am Uebergang zum Holz?
VG,
Michael
Alles, was Du schon geschrieben hast: Luxe-Serie gegen eines, das ursprünglicher nicht sein könnte: Das LeA sieht aus wie im Hinterhof selbstgezimmert (wenn wir vom selben sprechen). Letzteres hat aber seinen Charme!Zitat:
Zitat von OrangeHand
Hier, nachdem ich ja gesagt habe, ich sei fertig mit den Messern, hab ich noch schnell zwei gekauft.
Eines mit Carbongriffschalen und dem für FdL eher seltenen Klingenmaterial X15TN...
http://i48.tinypic.com/2e33l1t.jpg
...und noch ein Pierre Jean Calmels, welches sagenhaft schön ist!
http://i47.tinypic.com/2mcstp2.jpg
Wem letzteres gefällt, dem empfehle ich, sich mit Frau Frecot in Verbindung zu setzen. Sie hat noch sechs weitere, die alle ebenso schön sind. Jedes mit ganz einmaliger Zeichnung des Horns!
Ohhh, Kurt...sooo schön!!!
Ich bin aber erstmal mit meinem neuen Lieblingsmesser
mehr als zufrieden! Hab mich selten so über ein Geschenk an mich
gefreut!!! Seit letzter Woche immer am Mann!
http://i1230.photobucket.com/albums/...F42E837971.jpg
http://i1230.photobucket.com/albums/...F43873A104.jpg
http://i1230.photobucket.com/albums/...F446DF5132.jpg
Sehr schön Kurt. Wahre Schmuckstücke. :verneig:
Ich meine z.B. dieses hier. Hach, ich müsste sie erst einmal alle in der Hand haben und live sehen... :D
http://img593.imageshack.us/img593/1862/buislea.jpg
Ah, okay, nein, diese meinte ich nicht. Ich dachte, Du beziehst Dich auf dieses hier.
Aber ich sehe gerade, das ist aufgrund der eher rustikalen Machart ja sogar teurer.
Ja, dann ist es eben der normale Preisunterschied zwischen LeA und FdL. Der, messerspezifisch, schon gewaltig sein kann. Schließlich bekommt man bei LeA ab Größe 12cm IMMER Ressort und Biene aus einem Stück, bei FdL größenunabhängig, dafür aber erst ab Serie Luxe. Für die eben mal um die 200.- Euro abzudrücken sind.
Wenn Du mich fragst, ich würde in dem Fall das obige nehmen: Die Einfachplatinen-LeAs sind oft, wegen ihrer Einfachheit der Guilloche, schöner als die Luxe-Modell der FdL. Was aber nicht für die doppelplatinigen gilt. Aber ich wiederhole mich.
Anhang 22557
Gruß,
Oliver
Sagst Du mal ein wenig was zu dem Messer Oliver.
Klar.Zitat:
Zitat von The Rolex Prince
Könnte aber auch ein Pneu sein. Ohne Oliver zu konsultieren würde ich mich da nicht festlegen wollen, oder anders: man weiß es nicht, man weiß es nicht.
Ehrlich gesagt hab ich keine Ahnung was ich dazu sagen soll - ist ein mächtig großes Klappmesser, mal auf Kundenwunsch gebaut und jetzt bei mir gelandet. Ich wollte es primär auf Grund der Größe, versteckte Klingenachse und Massive Micarta-Schalen auf dem Titanrahmen. Ist halt aus der Kategorie Spielzeug für den Messersamler der fast alles hat ;)Zitat:
Zitat von Eintracht
Gruß,
Oliver
Wie gross ist es?
ausgeklappt, so groß wie ne "dicke" 1,5l PET "Coca Cola" :)
Gruß,
Oliver
Gehört nur halb hier rein, auf Empfehlung von Oliver. Hoffe, meine Messer überleben meine Grobmotorik. Danke, Oliver!
http://img819.imageshack.us/img819/8...3022100243.jpg
8o Das ist ja echt riesig!Zitat:
Zitat von love_my_EXII