Der Rotwein Thread II

Der Ridge ist schon geil, da kann man wirklich nix sagen. Das taugt mir auch sehr.

Und jetzt wieder nach Europa ins Land der Überraschungen - Domaine Montirius, ein Weingut aus Gigondas, das seit ewigen Zeiten Biodynamischen Weinbau betreibt. Die Besonderheit - auf allen Weinen steht NO OAK hinten drauf, d.h. das hier kein Wein im Holz gereift wird. Kennt man die Cotes du Rhone ist das echt aussergewöhnlich, fast alle Top Weine werden dort im Holz bzw. Barrique ausgebaut.
Ich finde die Weine der Domaine Montirius sensationell - das hier Betontanks statt Holz zum Einsatz kommen, tut den Weinen überhaupt keinen Abbruch, im Gegenteil hier hat man die pure Frucht und Kraft, sowie die Mineralik von den Böden im Glas. Den Jardin Secret (100% Grenache) hab ich leider nicht im Shop, beim nächsten mal kommt der aber dazu :dr:

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Danke für Tipp u. Lieferung, Michael:

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Der ist wirklich klasse! :dr:

Schöner Begleiter zum Fernsehabend mit Kitchen Impossible...bisschen Crisp, bisschen Frucht, dabei eine angenehme Tiefe, die einen nicht überfordert.

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Stillleben

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Ach der Guiseppe. Den hatte ich schon lange nicht mehr :dr:

Amarone Testerei

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Zwei sehr gute und hochwertige Weine aus der Toskana.

Chianti Classico Gran Selezione von Castello di Bossi (100% Sangiovese) und Corbaia, ein klassischer Supertuscan Sangiovese / Cabernet

Top Weingut, James Suckling und andere Kritker zücken regelmäßig 95 und mehr Punkte für die Weine, dabei im Vergleich zu andern in dieser Liga durchaus erschwinglich.

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Ja das ist krachjung, aber was soll's, ich muss das Zeug leider kosten :bgdev: Großes Rotweinkino, das wird sich fantastisch entwickeln, ein Bilderbuch Brunello aus einem sehr guten Jahr, da kann eigentlich nichts schief gehen. Saftig, sehr dicht, tolle Tannine und super Säure - dennoch elegant und vielschichtig. Mit viel Luft ist das jetzt schon richtig toll, gebe ja zu ich mag die primärfruchtigen Weine auch sehr gerne. Der Wein hatte in den letzten paar Jahrgängen von diversen Kritikern schon mehrmals 99-100 Punkte also keine Eintagsfliege.

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Zitat:

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Zitat von t.s

Amarone Testerei

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:gut:

Ich bin ja oft auf diversen Verkostungen, oder Präsentationen bei Winzern eingeladen, das poste ich aber so gut wie nie, aber vorgestern hatten ihr dann danach noch ein paar wirklich außergewöhnliche Flaschen. Wer sich mit Burgund ein wenig auskennt, weiß was hier steht - teilweise nicht zu bekommen die Flaschen... Großartige Weine 8o 8o

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Liebes allwissendes Forum,

mein Papa hat in den nächsten Wochen Geburtstag und wollte zum Essen ein paar Flaschen Wein kaufen.
Er schwärmt schon lange von Barolo, kauft sich aber nie welchen.
Was könnt ihr hier empfehlen?
Preis < 100€ pro Flasche wäre gut.

Danke euch.

Will er ihn jetzt trinken oder noch lagern? Barolo ist halt genau das was du mal richtig lange liegen lassen solltest, bevor du wirklich in den vollen Genuss kommst.

Die bekannten Namen tauchen hier sicher gleich auf, aber es gibt viele tolle Produzenten in der 2. Reihe bzw. welche die in den USA sehr bekannt sind, aber hier nicht so. Ettore Germano hab ich im Shop zum Beispiel, da bist du mit dem Top Wein bei ca. 70-80 Euro oder halt ein Barbaresco (was mir persönlich fast besser gefällt) - kannst dich ja per PN melden.

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Der macht uns grad viel Spass. 18 Monate im alten Whiskyfass gelagert. Schön fett und komplex und für nen ganz schmalen Taler zu haben.

Bild ist mal wieder falschrum. Gleich wird wieder ein kluger Kopf kommen und mir erzählen, dass man das Iphone richtig halten muss beim fitografieren, aber das hab ich getan. Der witzigste „whoa, das Bild ist falsch“-Kommentar gewinnt eine Einladung auf ein Glas Wein.

Vielleicht musst Du das Iphone schief halten, damit das Bild richtig rum ist? :D

Hab ich gewonnen??

Nah dran. :gut:

Ich drehe es dir einfach, find ich immer am Witzigsten.

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Falsch rum. Wir sind doch grad in Australien.

Von mir aus

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Ui; das ist dann wohl ein klarer Sieg für Dirk! :dr:

Bei Australien fallen mir nur Witze bzgl. der Richtung des Abflusses der Klospülung oder Anspielung
auf Austria (No Kangoroos) ein...hihihihi :D

Beste Simpsonsfolge ever.