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ich fühle mich auch gerade erst recht wie ein "weinender", wenn ich diese Fotos hier sehe =(.... aber das Leben ist nicht vorbei, es wird halt tagsüber nur unterbrochen, am Abend versuche ich Trennkost/keine Kohlenhydrate und da gibt es ja ne Menge :ea:
Hier Spargel.
Für Sie
http://i1113.photobucket.com/albums/...6B9DC0DEF2.jpg
Und für mich
http://i1113.photobucket.com/albums/...6BA36F78FF.jpg
Mein Teller hat gerade mal 12 Punkte :D
sieht gut aus Dein Teller und 12 Punkte hört sich nicht gerade viel an.
Rinderfilet 7
Kartoffel 3
Hollondaise light (ging sogar) 2
Spargel 0
Ich hab nach 3 Tagen schon so arg die Schnautze voll !!! X(
du glaubst gar nicht wie ich dir nachfühlen kann .......ich geh gleich zum kühlschrank ....lange kann ich mich nicht mehr beherrschen ...
und spargel kann ich nicht mehr sehen .......:weg:
spargel gegrillt ist sogar lecker.... ansonsten respekt :op:
morgens ist wochenende, da ist mir das "darauf achten" egal :D
nicht mehr lange und dann ist es mir heute schon egal .....
ja da magst Du recht haben, aber ich zügel mich noch,...
Wirklich tolles American Beef vom Grill
Anhang 29833
Danke Michael,
Das du dieses WW Gerede mit einem Bild beendest, und das würde sogar in den WW Plan passen :D
Sauerbraten mit Rotkohl und Spätzle in SF :ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps8ee93190.jpg
http://i1133.photobucket.com/albums/...uer/null-6.jpg
Neulich in Muc mit der Cousine nen Brotbackkurs mitgemacht.
Vom Brot leider keine Bilder, da wir vorher geflüchtet sind : ) bei den Quark Dips hat's uns gelangt, manche Leute sind so unhygienisch. Finger abschlecken u wieder in den Dip. Es gibt Löffel!!! Und Wasser ist zum Händewaschen!! Grausig.
Rezepte waren akzeptabel, uns ging's eher um die Technik vom Ofen. Und nen coolen Kräutergarten hatten die vor Ort.
Werd mit meiner Oma mal Brot Backen, die hat noch uralte Rezepte mit Brotklee. Ihr Bauernbrot ist das Beste.
Vielleicht folgen bald Bilder vom Brot : )
Heute mal was ganz derbes........
Anhang 29868
Und danach.........
Anhang 29869
..........und das in Kölle......
:gut:
Hier Steak Fajita zum Lunch
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps19167ee1.jpg
Holzlöffel haben wir auch in der Stadt. Die sind aber für "Dip" zu schade.Zitat:
Zitat von Jane76
Ich würde das nicht überbewerten ;)
Heute: Blutwurst in Salat mit Apfelessig
Gut' Nacht
Johann
Brauch mal dringend eure Hilfe - bin Strohwitwer ;(
Wie bereite ich das am besten zu ??
Vielen dank für eure Hilfe
P.s . Ich hab einfach keine Ahnung vom Kochen .. Aber beim Einkaufen hat es mir sogut gefallen .,
http://i1139.photobucket.com/albums/...36E8E7D65D.jpg
Sämi: Machen Feuer, Fleisch druff, Essen! :rofl:
danke michi für deine hilfe ;)
jetzt mal im ernst
würze ich das fleisch ? wie lange braucht sowas in der pfanne ? stelle ich es auf 8 ? vielleicht ofen ?
H I L F E
die kids wollen spätestens um 19 uhr essen !!!!!
dazu gibts stocki - den kann ich - steht alles auf der gebrauchsanleitung :D
ausserdem schneide ich noch ein paar tomaten und gurken auf ....
Auf jeden Fall fotografierst Du Fleisch besser als Uhren!
Wie dick sind die Dinger? Was für Zubereitungsmöglichkeiten sind gegeben: Grill, Gusspfanne, Schmiedepfanne?
Hi Sämi,
die dicke kommt auf den Fotos nicht so gut rüber.
Aber grob gesagt:
Herd auf Stufe 8
In der Pfanne von jeder Seite ca. 4 Minuten ( wenig Rapsöl in die Pfanne )
Danach ca. 10 Minuten bei 90 Grad in den Ofen.
Zum Schluss Salz und Pfeffer und fertig.
ca 3- 4 cm - pfannenmässig alles vorhanden ...
lavagrill ... vorhanden
Bei 4 cm würde ich es so machen, wie vorher beschrieben.
Bei 3 cm jeweils auf Herd und im Ofen etwas weniger.
Der Knackpunkt ist der Knochen.
Da ist das Fleisch am schwierigsten auf den Garpunkt zu bringen.
gleich fang ich an - dir schon vielen dank peter ....
Es geht vorwärts ..
http://i1139.photobucket.com/albums/...48DFF5DAB2.jpg
Jetzt 8 Minuten Ofen :)
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Wenn du die rausnimmst lass das Fleisch noch eine zeit ruhen, damit der Fleischsaft sich verteilen kann.
Und guten Hunger :ea:
Los geht's :))
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vielen dank allen die tätig bei der zubereitung unseres abendessens mitgeholfen haben =):dr: - es hat richtig gut geschmeckt .
Was ist Stocki?
Edit: geklärt
Bacon infused Burger mit Home Fries zum Frühstück
http://i1217.photobucket.com/albums/...psd7392f1e.jpg
Gestern mal wieder einen kleinen Burger.... :ea:
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...6&d=1371975670
http://i39.tinypic.com/2m43dkn.jpg
Beste Grüße,
Kurt
400 Gramm Entrecote:
http://up.picr.de/14942900wz.jpg
Geil Peter !!! :ea:
Gibt kein besseres Stück Rind.
Grobe Bratwurst mit Fenchel. Da Wahnsinn! So was feines!
Hmmmmmm, ja spinnst Du!
http://i1151.photobucket.com/albums/...ps85a35b99.jpg
Gut Nacht!
Wünscht
der Johann
Sieht immer ein bisschen wild aus.Zitat:
Zitat von mask
Aber 50% vom Fett brennt auf dem Grill raus und alles andere ist dem Geschmack zuträglich!
The all American Classic :verneig:
http://i1217.photobucket.com/albums/...psefef9fc2.jpg