Hi Jürgen,
einfach so reingelegt, offen und ungewürzt.
2 Std. bei rd. 60 Grad, eine Viertelstunde hin oder her spielt da keine Rolle. Dann ab auf den richtig heissen Grill - yummy....
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Hi Jürgen,
einfach so reingelegt, offen und ungewürzt.
2 Std. bei rd. 60 Grad, eine Viertelstunde hin oder her spielt da keine Rolle. Dann ab auf den richtig heissen Grill - yummy....
1 1/2 Stunden leicht im Würzsud geköchelt...dann mariniert und in den Salat mit blauen Zwiebeln, Tomaten,Parika,Gurken,Staudensellerie, Kapern und Frühlingszwiebeln:ea:Zitat:
Zitat von lachender
Gestern Abend, Spaghetti-Eis, das Beste, was Vanilleeis werden kann - mit Blick auf den Hafen von Portofino. Herrlich!
http://i40.tinypic.com/2cd78gm.jpg
Schöne Woche,
Kurt
Interessant. Muss ich auch mal ausprobieren. Ich dachte bisher immer, kurz ganz heiß anbraten und dann auf den Warmhalterost/Ofen sei die "richtige" Reihenfolge.Zitat:
Zitat von Geraldpeter
gibt keine richtige reihenfolge, das ergebniss ist wichtig. dieses verkehrt herum hab ich hier zum ersten mal bei nicoh oder alicia gesehn...weiss nimmehr..
probiert hab ichs noch nie.
Ein Connoisseur! :gut:Zitat:
Zitat von Koenig Kurt
Hätte ich jetzt auch gern eins von.
Gestern gab's Bone-In Filet zum Dinner
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps6f98a1cf.jpg
http://i1217.photobucket.com/albums/...psa2a7f003.jpg
Linguine mit Basilikum-Pesto
http://i804.photobucket.com/albums/y...psc3daa554.jpg
Jetzt hätte ich beinahe vergessen, Bratkartoffeln mit Sülze zu essen.
http://i42.tinypic.com/2lvecec.jpg
Deine Bratkartoffeln sehen wirklich perfekt aus - bis auf dem Kümmel :kriese:
Aber der ist so gesund und macht das Essen bekömmlicher. Den wegzulassen aber wäre für mich eine Kleinigkeit.
Things I could die for :ea:
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3/essen/aff6.jpg
Anhang 29664
Gruß,
Oliver
Hannes :verneig:
Brown Fried Chicken Rice zum Lunch
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps037f875f.jpg
Vielleicht ein paar von diesen:
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3/essen/pfiffer7.jpg
Es geht wieder los :jump:
Mit dem Hafenblick kann die Woche ja nur gut werden.Zitat:
Zitat von Koenig Kurt
:jump::jump::jump:Zitat:
Zitat von Hannes
Die hole ich mir nächste Woche selber aus dem Wald :ea:
:D
Gruss
Wum
Nicht sehr lecker, aber mit viel Energie :D
http://i42.tinypic.com/2wedzqo.jpg
http://i43.tinypic.com/358dw7s.jpg
bin richtiger fan dieser sauce geworden..passt perfekt, und auch nicht zu scharf...kann man gut essen.
Filet Mignon, zum "verkehrt herum" testen...
http://i804.photobucket.com/albums/y...psa945fa26.jpg
http://i804.photobucket.com/albums/y...ps844c0fba.jpg
Schaut gelungen aus :gut:
Rückwährtsgaren ist der Hammer und wird imho immer besser als wenn das Fleisch erst hinterher in den Ofen kommt.
Jahaa, Zeit ist's geworden. :gut:Zitat:
Zitat von Hannes
Woher kommen die? Sehen aus wie aus Weißrussland. :grb:
dry-aged Irish Rumpsteak
http://up.picr.de/14890195xe.jpg
Heute Abend der Hauptdarsteller:
Anhang 29746
Anhang 29747
Anhang 29748
Liegt jetzt seit über ne Stunde indirekt bei ca. 90 Grad und hat ne KT von 50 Grad. 55 sind angedacht und auch hoffentlich gleich erreicht, ich hab Hunger!!!
Klasse René. Dann guten Hunger!
Bei uns heute Gemüse und Lachs. Meine Frau hat mich bei WW angemeldet. Es müssen 5 Kilo runter X(
Hier also das 6 Punkte - Essen:
http://i1113.photobucket.com/albums/...5EBE13F24C.jpg
Hey Dirk,
willst Du wirklich Punkte zählen:kriese:
Lass einfach mal vier Wochen ALLE Zucker und Kohlehydrate weg.
Stichwort: LCHF
G.
Das ist übelZitat:
Zitat von mask
Habt ja recht ihr beiden, aber auf ALLE Kohlenhydrate verzichten, dass kann ich irgendwie nicht.
Mein Weib hat schon tolle Erfolge mit WW erzielt und meint es spornt zum einen an und bewegt zum anderen dazu, bewusster zu essen. Ich probier's halt mal für 3 Monate.
Anhang 29753
Anhang 29754
Das Ergebnis. Hätte noch ein paar Minuten vertragen, aber wie gesagt ih hatte Kohldampf!
Sieht lecker aus! :ea:
American Junkfood zum Lunch: Pastrami Sandwich
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps2c1e3545.jpg
Ja, heute kamen Russen und Serben.Zitat:
Zitat von AndreasS
oha! Mir läuft der sabber im Mund zusammen :D
Aber bei dem Wetter habe ich eigtl eher weniger lust zu essen..vielmehr möchte ich unbedingt endlich mein Feierabend BIIIEERR!
Steak Frites im Gastro Pub um die Ecke...
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps6d8a2daf.jpg
genau so mag ich es :ea:
Gruss
Wum
+1 :ea:
leider zum Mittag auch in den letzten Tagen: Salat 8o man gewöhnt sich dran. Was man nicht alles tut um leichter zu werden...
http://imageshack.us/a/img836/641/0qcw.jpg
Leichter zu werden geht ja noch. Schwieriger ist es, leichter zu bleiben. ;)Zitat:
Zitat von lachender
Edit: Aber Salat als Lunch ist sicher eine gute Grundlage!
Ohje, da wäre ich eher ein weinender. Aber auch das geht vorbei. :gut:
Gestern gab's Steak und Garnelen vom Grill, dazu ein Bier. Sowas mag ich.
http://img829.imageshack.us/img829/4499/5ipc.jpg