Das war im Le Local auf der Münsterstr. :)
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Das war im Le Local auf der Münsterstr. :)
Zitat:
Zitat von backröding
Zu Hause ist und bleibt Düsseldorf :op:
Da gibt's die längste Theke der Welt, ist doch noch so, oder?;)
Zitat:
Zitat von Barnabas
Echt 8o
Ja Markus,
Ich find den Laden super. Der Oktopus meiner Maus sah großartig aus :)
Im Grunde ja...Zitat:
Zitat von backröding
Man kann nicht überall hingehen, aber Teile der Theke sind nett! :dr:
Ich weiß, war schon einige male dort.
Hab mal in der Nähe gearbeitet....
Das must Du mir nicht erzählen Olli;)Zitat:
Zitat von Ombel
Hast Du schon mal in meinen Posts ein Filet gesehen:grb:
Ich sach nur Entrecote in der Dry Adge Version vom pommerschen Rind:verneig:
Heute wieder eine Lieferung frische Pfiffer von unserem "Knollenkonzi" und auch gleich einen Teil davon verarbeitet:jump::verneig:
Vielen Dank Andreas.....:gut::gut::gut:
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Brauchst bald einen Geigerzähler...:D
Thomas
Nee die kommen doch nicht aus belasteten Gebiet!
Man(n) lebt nur einmal Thomas:supercool:Zitat:
Zitat von topvote77
Und wenn es die Pfiffer sind, dann haben die es sich verdient:ka:
Passt, Shorty. :ea:
Selbstverständlich sind die Pilze nicht radioaktiv belastet. Ich dachte eigentlich, sowas wäre klar. ;)
War doch nur ein Scherz....hab sich doch selber geordert...;)
Thomas
Der Knollenkonzi... :rofl: :rofl: :rofl:
Hier gab es mal ein paar ordentliche Steaks vom Weber. Ca. 5 cm dick.
Leider nur vorher-Bilder...
http://up.picr.de/22497572hx.jpg
http://up.picr.de/22497573wf.jpg
War das nen ganzer Strang8o
Sieht aber sehr gut aus das Fleisch:dr:
Bei mir gab es eine kleine Burgervergrillung für 25 Leute :)
Als Vorspeise noch zweierlei graved lachs, einmal Wacholder-Dill und einmal Minze-Limette. Dazu Nussbaguette und normales Baguette.
Da auch eine Vegetarierin dabei war, hat meine Frau noch ein paar Gemüse"patties" gamacht (auf dem Grill rechts). Überraschenderweise waren die gar nicht mal schlecht.
Im Anschluss gab es noch ein kleines Nachspeisenbuffet.
Natürlich alles selbst gemacht, entschuldigt die Bilderflut.
Bei Fragen wie immer gerne melden :)
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Großes Kino Josef:gut::ea::ea:
Die Brote sehen ja auch klasse aus, hast Du für das Nußbrot mal ein Rezept und was ist das für ein Messerhalter bei Dir in der Küche?
Ja, das war ein Roastbeef im Ganzen.Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Das Brett habe ich hier machen lassen: http://www.messerstand.de/index-Dateien/Page857.htm
Das Nussbrot war frei Schnauze:
1kg Mehl, 600ml Milch, 300ml Wasser (lauwarm beides) und 2 Päckchen Trockenhefe gut verkneten, dann abgedeckt 1h gehenlassen.
Jetzt die Nüsse dazu (hab so eine Tüte Nussmischung genommen) und dann in 6 Stücke teilen. Freihand in baguetteähnliche Form bringen.
Jetzt nochmal abgedeckt ca. 20 min gehen lassen (wichtig!).
Daraufhin in den Kombidämpfer falls du einen hast, 10 min bei 190 Grad Klimagaren und dann nochmal 12 min Ober- und Unterhitze bei 200 Grad für die Kruste.
Falls du keinen Kombidämpfer hast, dann den Ofen vorheizen und am Anfang ein Glas Wasser auf den Boden des Ofens schütten.
Sehr geil Josef :verneig:
Hier gabs nach Palliard Amaretto Zabaglione mit Wallnusseis :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...psb6baytk6.jpg
Markus,
deine Mahlzeiten sind jedes mal wieder zum Schmachten!
Ciao
Richard
Danke für den Tipp und das Rezept Josef, habe gerade eine halbe Stunde mit Herrn David telefoniert, da geht was:gut::supercool:Zitat:
Zitat von BeepBeepImAJeep
Viel Zwiebel und bissl Rostbraten.
http://i1184.photobucket.com/albums/...psyftm4trc.jpg
Heute wird gegrillt: Kalbs T-Bone Steaks vom Goritschnigg in Velden :ea:
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Meine erste Pizza seit 20 Jahren in der Altstadt 8o
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Geil :ea:
Lupo?!? Dann sehen das Frankreich Fest wohl härter :D
Hier gabs Filet auf Cognac Sauce!
http://i1217.photobucket.com/albums/...psuus7kqoe.jpg
Filet sieht sehr gut aus :Top:
Mal wieder "Brotzeit ist die beste Zeit" heute :-)
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Es gibt doch nichts geileres als eine Mini-Pizza aus der Altstadt. :ea:Zitat:
Zitat von volvic
Meine letzte ist viel zu lange her. =(
Oh ja! :ea:
Pizza gab es heute auch :ea:
Thomas
Sooooo muß das Tom, goil:ea::ea::ea:Zitat:
Zitat von tigertom
Bei uns heute noch mal die Pfiffer von Andreas, wie toll:verneig:
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Ein kleines Stück Fleisch zum Lunch
http://i1217.photobucket.com/albums/...pshnrcpnlg.jpg
Markus, hier ähnlich :ea:
http://up.picr.de/22509438rc.jpg
:gut::gut::gut:
War eigentlich schon mal Einer von den Düsseldorfern im Marli essen?
Hört sich ganz interessant an. :ea:
Da war ich grade Joe
Hätte ich das gewusst :dr:
Markus!
Ich liebe Steaks! Danke für die lecker Bilder:verneig:
Jedoch, so fürchte ich, droht Dir eine hohe Postingfrequenz in Gicht Foren in den nächsten Jahren:D
Stay tuned!