Da läuft mir das Wasser im Munde zusammen Dirk:gut::ea::ea:
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Da läuft mir das Wasser im Munde zusammen Dirk:gut::ea::ea:
Den Gastgebern hat es auch geschmeckt, ich esse ja so etwas nicht.
Kartoffelcremesuppe
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Sparerips
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PP-Burger
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Spargel & Fisch (Garnele, Lachs, Frischkäse, geräuchter Lachs, Avocado, Tomate etc.)
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Beim Griechen
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Rinderfilet, Toast, Salat, Knoblauchbutter
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Boah,
die Ribs und der PP Burger sehen mega aus :ea:
Für die Ribs würde ich glatt einen Mord begehen. :verneig::verneig::verneig:
Ihr seid mal wieder der Wahnsinn :ea::gut:
Bei uns heute Zitronen Gambas mit Tomate Mozzarella... Dann Thunfisch steak mit Würzpaste und Minz/Kapern Salsa + Auberginen u Kartoffeln :dr:
Anhang 151438Anhang 151439
Andi und Lachender, sieht alles so perfekt aus :dr: :jump:
Sensationell, Pascal :)
Danke Jungs :dr: Die Sparerips lagen ca. 4,5 Stunden indirekt bei 120 grad auf dem Gasgrill. Vorher 24 h mariniert. In den letzten 1,5 Stunden noch 2 mal mit einer Mischung aus BBQ-Sauce, Honig und Sojasauce eingepinselt.
Lunch :)
Anhang 151492
:ea:
Wo gibt es die denn bei uns?
:ea:
Die für mich beste Pasta der Welt - Putanesca... Knoblauch, Sardellen, Kapern, Olivern in viel Tomaten. Das ganze gewürzt mit Pecorino und Peperoncino :ea: mehr Umami geht nicht :verneig:
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Burrata & Tatar zum Lunch :)
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Anhang 151604
wow Markus & Alexander :top:
Vietnamesische Frühlingsrollen & krosse Ente
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@Pascal:verneig:
@Markus, Andi, Alex:ea::ea::ea:
alles legga :ea:
Gestern Pizza tonno e cipolla
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und heute eine kleine BB...
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In Schmalz ertränkte Pierogi, damit sie auch gut flutschen.
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Wir waren heute Japanisch in DUS essen,
Beim Bistro Yoshi vom Sternekoch des Nagaya's..
War alles großartig!
Vom Sake Cocktail...
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Über Wagyu Tataki & Tempura
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Bis zu Sushi..
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Und Wagyu Rib-Eye
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Auch die Dessert waren toll, ein runder Abschouss aus einer Variation der Erdbeere & Creme Brûlée..
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Genial, Markus. :verneig:
boah, wirklich geil Markus, ich muss dort unbedingt mal hin, genicht nicht anders. Das Sushi sieht schon mehr als perfekt aus, wie auf Bildern aus Japan :dr:
Markus und Pascal:verneig::verneig::ea::ea:
Das sieht ja toll aus, da muss ich auch mal hin.
Bei mir heute einen schönen Wildfang Steinbutt:
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Ein Traum Josef:verneig::rolleyes:
Bei uns heute auch Fisch, Schwertfisch vom Grill mit einem Oktopusssalat und Safranmayonaise
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Alles wieder mal super lecker hier :ea: :gut:
Yummy
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Als Dessert-, Kuchen & Torten-Junkie bin ich verliebt! :ea:
Der Steinbutt ist ja mega :verneig:
Und Himbeeren sind meine Lieblingsbeeren, wäre jetzt ein tolles Frühstück :ea:
:ea: und dann noch ohne Glasur
...und nochmal yummy
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Leckere Sachen hier, egal ob süß oder herzhaft :gut:
Iberico gegrillt
Mariniert in Olivenöl mit Knoblauch Salbei Rosmarin und nen Spritzer Zitronen Saft
Dazu gegrillte Möhrchen
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Alles, wie immer, Mega.
Das Iberico würde mich jetzt aber Giga-Happy machen.
Ohne Möhrchen ginge auch.
Seit 17:55 Zitronenkuchen á la Donluigi.
mmmhhh :ea:
https://www.r-l-x.de/forum/attachmen...d=151884&stc=1
Wie a la Donluigi? Rezept?
Danke =)