Filet mit Barolo Sauce...
Anhang 61304
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Filet mit Barolo Sauce...
Anhang 61304
Gestern beim Pilzesammeln
Hier in Sibirien sind Steinpilze keine Seltenheit und der Sommer naehert sich seinem Ende.
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Frische Linguine vom Markt mit Sauerampferpesto
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Die Nudeln sehen gut aus :ea:
Hier gabs nur ein schnelles Tagliata vor dem Termin
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Lecker Fisch vom Grill :ea:
Nachdem im Urlaub das 2 Hauben Restaurant mein Steak nicht hingebracht hat, musste ich heute selber ran :rolleyes:
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man muss schon ziemlich flinke Hände haben, um Dein Fleisch gleich wieder vom Grill zu reißen :D
Sieht toll aus :ea:
Jürgen :gut:
Hier gabs auch einfach mal nur Fleisch. 600g dryaged RibEye.
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War leider einen Tick zu lange in der Pfanne.
:ea
Danke! Das war aber 30min bei 50 Grad im Backrohr ;)Zitat:
Zitat von alicia
Die waren leider faul, frech und unfähig. Bei 2 Hauben kenne ich dann wenig Gnade. Naja, danach war das Service sehr bemüht und ich bekam sehr viel gutem Wein gratis, den konnte die Küche nicht verhundsen... :D
@Dirk: versuch mal das Fleisch etwas dicker schneiden zu lassen.
Dann wird es nicht so schnell durch und trotzdem von außen schön "gebrandet".
Mache ich sonst auch Peter. Hatte das Fleisch telefonisch bestellt und war dann auch erst enttäuscht vom Schnitt. Der Geschmack war aber dennoch sehr gut.
Fleischjünger :verneig:
Hier gabs Fiorentina for one & Tiramisu...
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:verneig:
:verneig: Markus, Andres, Jürgen, Dirk - scheint eine richtige Fleischwoche zu sein :dr:
Ein letztes Frühstück im Encore
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Wo ist das Steak von einem meiner Empfehlungen Joe!!! :motz:
Ha!
Ich war gestern zu faul für weite Wege und bin in den Capital Grille gegenüber vom Hotel.
Das Delmonico Steak war der Wahnsinn!
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Und die Austernplatte war auch korrekt! Natürlich gab es auch noch ein sehr geiles Tatar, aber das Foto ist nichts geworden :ea:
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:D
Wer ist denn die gekaufte Maus?!? :op: