Ok, Danke für die Info's.. :gut:
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Ok, Danke für die Info's.. :gut:
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Wir drücken Ihnen die Daumen.
Gerade auf meinem neuen Spirit inkl. Vorrauskasse- Skonto 100€ gespart . .
....bis auf etwas too much Mais, gut geworden :ea:
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LG,
M A R I O
Muss ich auch mal wieder machen, Mario :gut:
...das kann man nicht oft genug sagen/zeigen/wiederholen....das ist sooooo geil, der Garten, die Terrasse, der Grill, die Moebel...koennte aus einem Katalog oder "Schoener Wohnen" sein :gut::verneig:Zitat:
Zitat von skeyepad
Danke sehr.
Heute nochmal Rinderfilet mit Spargel, allerdings gab es keinen grünen mehr. Wir haben den weißen zusätzlich längs halbiert und dann wie den grünen verarbeitet: Olivenöl, Butter, Salz, Zucker und Knoblauch. Dann nach dem Braten mit Balsamico ziehen lassen und anschließend mit echtem Parmesan servieren. Dazu Kartoffeln und das Rinderfilet sowie grünen Salat. Uns hats geschmeckt.
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Das sieht mal wieder super aus Klaus ! :gut:
Heute den Beefer eingeweiht, Wahnsinn das Ergebnis, sogar das gratinieren klappt super.
Das beste Steak seit langen
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Schau sehr gut aus!
Thomas
Der Aufwand lohnt sich!!!!Zitat:
Zitat von bonkers
Ich werde mal mit dem Inhalt variieren - statt Mais zum Beispiel Paprika...
LG,
M A R I O
Die Roste sind falsch rum. Die Füßchen an den Ecken sind bei dir oben und die hochstehende querstrebe verhindert gutes reinigen.Zitat:
Zitat von Nevermind
Und das linke Bein fehlt :DZitat:
Zitat von elmar2001
:rofl:
Bei uns gab es am Wochenende auch das erste BCC, lecker war es :ea:
@Elmar
Ich mache es so, dass ich die Buns auf Vorrat mache und dann einfriere! Klappt super und sie sind schnell aufgetaut :gut:
Thema Gas oder Kohle: Ich denke dass sich das "Grillverhalten" mit Gas drastisch ändert und somit nicht mehr mit klassischem Grillen vergleichbar ist. Ich tendiere dazu es schon als "Kochen" zu bezeichnen. Bei uns kommt der Gasi fast täglich zum Einsatz.
Mag aber auch an mir liegen, weil ich es liebe eine Art Outdoorküche zu nutzen.
Holzkohle ist eben klassisches Grillen und da ist der Aufwand und der Dreck nun wirklich sekundär.
Falls noch jemand einen Korb für die Kohle sucht um einen Mignon-Ring zu bauen. Das Teil hier:
http://www.amazon.de/Blanco-220-574-.../dp/B00615K0Z8
sollte passen. Blechdose in die Mitte oder eine Aluschale und fertig.
Falls jemand möchte kann ich die zum EK weitergeben. EUR 20 inkl. USt. zzgl. Versand nach Wunsch.
Sieht sehr sehr lecker aus. Wie lange und bei welcher Temperatur hattest Du es denn drauf?Zitat:
Zitat von Townmaster
Ich mache das Beer-Can Chicken immer so ca. bei 200 Grad und ca. 1 1/2 Stunden.
Muss man eben die Zeit je nach Größe des Hendl abschätzen..