Sous-vide Pulpo und Kalbsrahmbraten:
Anhang 121253
Anhang 121254
Mehr dazu: http://www.r-l-x.de/forum/showthread...=1#post5167389
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Sous-vide Pulpo und Kalbsrahmbraten:
Anhang 121253
Anhang 121254
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Tagietelle Bolognese:
Anhang 121255
Sehr schoen :ea:
Perfekte Garstufe! :ea:
Dieses Wochenende Strohwitwer, also muss es etwas einfaches sein:
Fettuccine - mit etwas Knoblauch und Tobias' leckerem Olivenöl in der Pfanne durchgeschwenkt - dazu alles was der Kräutertopf auf der Terrasse an frischen Kräutern hergibt:
Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano ... noch einen Moment in der Pfanne Aromen annehmen lassen, zum Schluss ein bisserl' grob geraspelten Parmigiano drüber ... fertig!
Einfach, und immer wieder eine meiner liebste Pasta-Variationen :ea:
http://up.picr.de/25556978an.jpg
Sieht lecker aus!
Merci :dr:
Ich fand's selbst auch wieder sehr lecker - aber ich bin ja auch befangen ;)
Gut wars :ea:
Anhang 121276
:ea: Jürgen, Alexander, Joself sehr lecker sieht es aus :gut:
heute mittag, Spargel, Ei, Hollandaise mit Parmaschinken und Parmesan kam noch dazu :ea:
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psswrcdkaf.jpg
abends spontan beim chinamann und scharfe Garnelen mit Gemüse gegessen.
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psvyhe2bkr.jpg
:DZitat:
Zitat von mojohh
:gut:Zitat:
Zitat von lachender
Jürgen: ein Anschnittbild fehlt aber schon :D Klasse!
@ Pascal, Cheech und Norbert: :ea:
Josef, Norbert, Chech, Jürgen und Pascal alles wieder sehr lecker hier:ea::gut::gut:
Anhang 121341
Anhang 121342
Anhang 121343
War keine zeit, Zwerg wollte nicht schlafen, grosses Chaos.... Schnell angerichtet und verputzt :D Wagyu war perfekt, Ribeye Spur zu Medium, aber gut. Filet so well, wie es Frau will :ea:Zitat:
Zitat von BeepBeepImAJeep
Heute Linguine Carbonara! :ea:
Anhang 121357
Nudeln hätte ich jetzt auch essen können und Shorty :ea:
Ein Curry gab es hier:
http://up.picr.de/25566702zy.jpg
http://up.picr.de/25566703nn.jpg