War sehr lecker......=)
Anhang 100107
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War sehr lecker......=)
Anhang 100107
Gestern bei dem schönen Wetter nochmal gegrillt...
Anhang 100126
Das war bestimmt richtig lecker Herman:gut::ea::ea:
Wie lange hattest Du es im Rohr, bei welcher Temperatur und Ober/Unterhitze oder Heißluft...
Lecker Herman :ea:
Auch deine Knödel schauen toll aus! :gut:
Knödel! :jump:
:ea:
Filet mit Kartoffelstampf und Zucchini
http://up.picr.de/23304665gp.jpg
8o:gut::ea:
Thomas
Hier, wo kann man richtig gute Burgerbrötchen kaufen? Ich bräucht ne grössere Menge und bin zu faul zum selberbacken.
@Shorty
Bin schon sehr gespannt...
Nochmal Burger, diesmal bei Jamie's in Frankfurt:
Anhang 100208
Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Boah, wie geil.
:neidzerfressenerdirkderböse:
Danke :)
1,5 Stunden bei 200 Grad, Ober- und Unterhitze.
Vorher kurz sehr heiß angebraten.
Jetzt noch die Reste als Gröstl mit Salat und Emmentaler
http://i1151.photobucket.com/albums/...psawmtcmiu.jpg
Ich glaube echt, dass man nicht drum herum kommt, die selber zu backen.Zitat:
Zitat von Donluigi
Man könnte aber auch einen Bäcker fragen, ob der nach deinem Rezept 200 Stück oder so machen kann. Meistens kann man mit denen ja reden. :gut:
Leider nur Mini, aber sicherlich auch in der normalen Größe lieferbar (gibt es im Lieferprogramm). Mal anrufen.Zitat:
Zitat von Donluigi
http://www.otto-gourmet.de/burgerbro...acht12003.html
Thomas
Wir blieben heute zu Hause,und es gab Gulasch
http://i1217.photobucket.com/albums/...psse3xqxx7.jpg
Oh mann Shorty... :verneig:
Bei mir heute Kalbsbäckchen mit Spätzle. Kleiner Tipp: ein wenig Zitronenabrieb macht Schmorgerichte deutlich frischer.
Anhang 100210
@ Markus: schaut fast aus als hätten wir uns abgesprochen :D :top:
Bei uns heute Fisch
Anhang 100211
@Josef
Die Spätzle schauen selbst gemacht aus! Hast die selbst geschabt?
@ Olli: Selber gemacht freilich, allerdings nicht geschabt, sondern mit so einem Spätzlehobel.
Hmm Spätzlehobel. Meine Schwester macht die immer frei vom Brett, mir nen Rätsel wieso die bei ihr immer soo gut werden? Wenn ich es probiere dann... ach lassen wir das besser :weg:
Magst mir dein Spätzle Rezept verraten?
Für so 4 (großzügige) Portionen: geschätzt ca. 300g Mehl, ca. 200ml Milch, 2 Eier und eine Prise Salz. Das geht nach Gefühl, die Mengenangaben sollten aber ungefähr hingehen. Es soll ein fester Teig entstehen, der Blasen wirft wenn man ihn schlägt.
Mit so einem Hobel geht das so unglaublich einfach, und die Spätzle sind auch wirklich genau so gut wie geschabt.
@Josef
Super vielen lieben Dank! :dr:
Werde es bei Gelegenheit als bald mal ausprobieren! (Muß aber erst noch den Spätzlehobel besorgen)
@Josef, Olli, Markus und Herman wieder alles ganz, ganz großes Kino hier Heute:ea::ea:
Hier das Resultat vom Dry Adge Entrecode mit Metaxasauce und Wirsinggemüse....
Anhang 100246
Geil, Shorty :gut: Mit Wirsinggemüse und Rosa Pfeffer :jump:
Shorty, wieder mal genial. Ich vermute die Metaxasauce war etwas anspruchvoller als unsere beim Kochkurs :dr:
Sauber Shorty. Ich hätt das Ding glaub ich roh gegessen, so geil wie das ausgesehen hat :)
:gut:
Das wäre jetzt das perfekte Dinner :ea:
Hier auch Fleisch :gut:
http://up.picr.de/23315553lz.jpg
Shorty wie immer:verneig:
Herbst = Kürbissuppenzeit
http://up.picr.de/23316196rw.jpg
Wobei die anderen, hier gezeigten, Gerichte auch wieder sehr lecker aussehen :ea:
Bei mir heute Lamm
Anhang 100312
Entrecôte, Filet und Määhhhh sehen ja sehr lecker aus, in der Reihenfolge, bitte. Bei mir heute (fast) fleischloser Tag, bisseli rabiata das Zeug. Aber leider Geil!
http://i.imgur.com/RsL2L3H.jpg
Hier gab es Fleisch
http://i1217.photobucket.com/albums/...psxllegysk.jpg
Asiatisch mitten in Berlin ....
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...d=100327&stc=1
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...d=100328&stc=1
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...d=100329&stc=1
Gruß
THomas
Mein lieber Schwan, das knallt heute hier auf der Seite mal wieder richtig!!!