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Gestern gabs als Vorspeise Tatar vom Kalbsfilet (was unter dem Salat versteckt war) mit gebackenem Eigelb
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Danach Rinderfilet mit Gemüse
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Zum Abschluss die Dessert Variation mit Panna Cotta Törtchen, Waldbeeren und Schoko-Sorbet :ea:
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:ea:
Also bei einem kulinarischen Treffen in Düsseldorf wäre ich auch dabei. :D
Gestern Abend nur 2 Gänge: Involtini Saltimbocca und Variation von der Valrhona Schokolade! :ea:
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Bei mir ebenfalls: Zuerst gab es zwei Burger und im Anschluss noch mal zwei.Zitat:
Zitat von Barnabas
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Vier Burger ist mein Lebenstraum! :)
Sieht aus, als wäre die Plastikfolie noch um den Käse. 8oZitat:
Zitat von Laubi
Na toll, jetzt will ich heute auch Burger.
Nö. Das war frischer Gouda. Sabine hat Brötchen und Käse in den Ofen gepackt, während ich draußen gegrillt habe. Muss jedoch zugeben, dass die Fotos nicht so doll sind. Geschmeckt hat's allerdings klasse. Zudem mussten wir den Burger-Former von Tchibo endlich mal einweihen.
Achso, der sah so aus, wie dieser verpackte Chester?.
Die Bilder haben trotzdem den Burger-Hunger geweckt.
Die Tchibo-Form scheint aber n bissi klein zu sein, oder?
Jein. Die Form ist schon okay, ich hatte die wohl ein wenig zu lange auf dem Grill. Leider nur bescheidenes iPhone-Bild aus der Hüfte.
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Mein Patenkind ist seit einer Woche auf einem Internat in Schottland. Diese Woche hat er mir ein Foto vom Frühstück geschickt:
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Mir wird schlecht :D!
wasn das verkohlte links ?
:ka:
Guten Morgen.
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Großes Tennis, Pavillon am Uerige! :verneig:
Dienstag wieder, Wetter soll ja auch gut sein in DUS!!! :gut:
Soeben noch im iPhone gefunden. After-Work-Treffen am Donnerstag ...
Pizza Margherita:
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Nachtisch:
http://www.abload.de/img/img_3265gcz0m.jpg
Nach Pizza noch Nachtisch, Respekt! 8o
Sieht aber Super aus, eine Pizza muss grösser als der aller Teller sein! :op:
Zitat:
Zitat von Signore Rossi
Geil; full english hatte ich die Woche auch zweimal! :ea:
Allerdings ohne das verkohlte runde Ding und die Pilze; dafür aber mit verkohltem Toast, pechschwarzem Kaffee und Orangensaft; ab und zu muss das sein. :D
nennt sich Black Pudding und ist Blutwurst :kriese:
Gebratene Blutwurst ist aber doch auch in Deutschland ein Klassiker der Brauhausküche, zumindest im Westen... :ka:
Auch wenn's auch nicht mein Geschmack ist...