Umgezogen ja, gekocht nein :D
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Umgezogen ja, gekocht nein :D
Lecker. Wie habt ihr die Kartoffeln gemacht ?Zitat:
Zitat von Ombel
Machen wir auch so, einfach anschneiden ( würzen mit Pfeffer, Salz, Rosmarin) und bei 180 Grad Umluft ca. 35 - 40 Minuten garen.
Thomas
Zitat:
Zitat von mask
Genau so :gut:Zitat:
Zitat von topvote77
Bei uns heute Hüftsteak vom Black Angus mit Salat und pochiertem Ei mit Caesars Dressing und einem Salat mit uralten gehobelten Gauda und mit einem Korianderpesto:D:winkewinke:
Anhang 90225
Ist noch von Dienstag - Beef Club in Wolfsburg.
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Gestern etwas davon:
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Tapas passen immer rein :ea:
Weil es gerade so lecker warm ist, gab es hier etwas passendes! :ea:
Hähnchenbrust mit Mozzarella - Tomaten - Avocado, Salat.
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(Der Kräuterquark dazu, ist noch von gestern) ;)
So, gestern sollte es ja was vom Reh geben, das an der Rehleber von letztens hing. Wir waren aber zu faul und Pizza essen.
Aber heute....
Gewürze vorbereiten, Teig herstellen, Buns backen....
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Rehkeule auslösen und durch den Wolf drehen, auch hier Gewürze, Sauce herstellen, Rehburger grillen.
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Beilagen (den Cole Slaw haben wir gestern gemacht)....
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Mahlzeit....
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...911/F3bvIC.jpg
sieht top aus 8o:gut:
Endlich mal wieder zu Hause... :jump:
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Barolosauce?
:verneig:
Thorsten, was ist das für eine Sauce?Zitat:
Zitat von backröding
Patrick,
Chilisauce, aber natürlich auf Rotwein Basis :)
Gestern endlich mal wieder im Sila Thai:
Anhang 90347
Anhang 90348
Anhang 90349
Sila Thai ist klasse :ea:
Pistazien-Filet zum Lunch :)
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Die ist simpel: Mayonnaise, etwas Ketchup, Szechuanpeffer, Koriandersaat, Preiselbeeren.Zitat:
Zitat von docjoe
Danke, werde ich demnächst mal ausprobieren :ea:
@Timo
Grüner Spargel mit nem lecker Steak geht immer :ea:
Linsensalat (Anna, danke für die Idee ;) )
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Leber und Hüfte
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Leber vom Grill, hatte ich noch nicht! Nehme die vom Kalb, du auch? Ist da irgend etwas bei zu beachten, als bei der Zubereitung in der Pfanne?
Das könnte mir auch schmecken.. :supercool::rofl::gut:
Ich nehme Kalb. Zu beachten ist nichts. Einfach drauf damit. Zwei Minuten von jeder Seite. Fertig.Zitat:
Zitat von Ombel
An Guadn
Johann
Danke, Johann :dr:
Sorry für die späte Antwort; war a la plancha und gab es in einer "Hafenkneipe".Zitat:
Zitat von alphie
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Aber die Tage gab es auch noch ein schönes Restaurant und passendes Essen. U.a. 1,2 kg Turbot.
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Der Schokokuchen sieht Top aus!
Hier gab es Ein kleines rare Entrecote (lokal, 500g, aus Glonn) und zur Nachspeise Birnenclafoutis - bin immer noch satt :-)
Anhang 90494
Anhang 90495
Das Birnending da sieht großartig aus :gut:
Hier gabs Fleisch mit ein paar frischen Nudeln!
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Kleiner Sack
Anhang 90521
Fehlt da ein N oder heißt das in Ddorf wirklich so?
:rofl:
Habe heute ein Beer Chicken gegrillt, was vom Fleisch her auch super saftig und typisch aromatisch geworden ist, aber bei dem mir die Haut etwas zu dunkel geworden ist...
Hat wer eine Idee, wie ich das tolle Fleisch nun am besten weiter verwenden kann?
Mach 'nen Club-Sandwich mit dem Hähnchenfleisch... wird lecker! :gut:
Danke dir, Axel :dr:
Ja, aber das wäre wohl die allerletzte Rettung, oder?