Lunch in HH :)
Anhang 143766
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Lunch in HH :)
Anhang 143766
Markus mal ne blöde Frage, ißt du das Tatar eigentlich so ohne Brot? Sehe da immer Pommes beistehen.
Sieht ja immer lecker aus aber so pur von der Gabel, ich weiß nicht.
Tatar mit Pommes ist französisch... und schmeckt super :ea:
Korrekt!Zitat:
Zitat von jk737
Die Schweizer reichen klassisch Toast dazu. In de franz Brasserien ist die Vorspeisen Portion oft mit Brot, als Hauptspeise kommt es mit Pommes.
Und ja, es schmeckt auch ohne Brot :)
Ah, wieder was dazugelernt. Danke
Obwohl ich mir so ganz rohes Fleisch von der Gabel nicht so richtig vorstellen kann. Muss ich mal testen.
Thomas... pur schmeckts am besten :gut:
:ea:
Knöpfle | Petersilienpesto
http://i1151.photobucket.com/albums/...psxn5os3ik.jpg
Die Knöpfle sehen Mega aus Johann :ea:
Hier gab es Schnitzel, auch die Nordlichter können Wiener :)
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Fastenzeit:
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Sieht doch gut aus Josef :)
Bei mir Trennkost
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:ea:
hier einfach aber gut: Belugalinsen mit Wiener
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Alles wieder Top hier auf dieser Seite:ea::ea:
Auf Linsen und Wiener könnte ich jetzt auch Anna:gut:
Ist ja wirklich lecker.
Tatar mit Pommes
http://i1215.photobucket.com/albums/...pslj734vom.jpg
Specklinsen mit Serviettenknödel und dazu ein Glas Möt ;)
http://i1353.photobucket.com/albums/...nyhwsmce_1.jpg
http://up.picr.de/28484904og.jpg
Heute wird gegrillt.......
Lange nix mehr geschrieben sondern nur gestaunt :verneig:
Gestern aber dann mal wieder ein Steak gebraten :gut:
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Das Steak Alex:ea::ea::verneig:
Gibbet auch Bilder im fertigen Zustand?
Leider nein :-( war rare, dazu eine Bernaise :gut:
Zitat:
Zitat von Thedas
=)
Vom Dessert hab ich aber eins ;) Tarte tatin
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Bei uns gestern eine mit Spinat und Morzarella gefüllte Hänchenbrust an einer Gorgonzolasauce mit Granatapfel...
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Sehr geil,
Und diese Kartoffeln liebe ich :ea:
Lecker Frikadellchen :)
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Bei mir auch :)
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Sonst wieder alles klasse hier!
Heute, etwas vom Griechen @home ;)
http://up.picr.de/28490812mb.jpg
:ea:
:gut:
Kommt der Grieche nicht heim, geht man zum Griechen. Wie immer ausgezeichnet:
http://www.akropolis-wien.at/
http://i1184.photobucket.com/albums/...psglb7koff.jpg
Shorty, Markus, Oli :verneig:
Kleines Risotto mit Knochenmark und Safran :-)
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Sieht großartig aus Alexander :)
Danke Markus :dr: die geheimzutat ist butter:.. viel Butter :bgdev:
Fish & Chips - Homemade inkl. 2x frittierte Pommes :)
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Hast du eine Gastro-Dampfabzug, oder frittierst du bereits im Garten?
Darf ich Knochenmark in der Fastenzeit? Bei mir heute Raclette :ea:Zitat:
Zitat von Thedas
Nudeln mit Filetstreifen am Freitag
http://i8.photobucket.com/albums/a27...ps8m9no5an.jpg
Oktopus mit Walnussrisotto
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psgeevozq8.jpg
Filet Barolo
http://i8.photobucket.com/albums/a27...ps7oy9qyux.jpg
Na klar... was ist schon Fastenzeit :gut:
Sind doch eh keine Nougatknödel dabei. :grb:
Genügend Platz und viel zu öffnende Fensterfläche - bei knapp 20 Grad draussen, konnte man gut durchlüften :)Zitat:
Zitat von avalanche