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Ich hatte zwei Hauben für den Genesis. Beide hielten nicht lang, wurden brüchig und sahen scheußlich aus.
Seit gut einem Jahr steht er dauernd ohne Hülle draußen und sieht noch immer aus wie neu.
Und was ist mit Rost???
Die Genesis sind meiner Meinung nach von der Qualität nicht besser oder schlechter als die Napoleon Pro. Material und die Verarbeitung sind auf einem hohen Niveau, aber dann hatte ich doch lieber eine paar Euro draufgelegt und muss mir wegen fehlender Features (welche ich ohne Ausnahme nutze) an 200 Grilltagen im Jahr keine Sorgen machen.
Als Regenschutz für den Summit wird aus LKW Plane etwas hergestellt (für irgendwas muss die teure Nähmaschine ja gut sein) und wird mich überleben. Der Innenraum des Summit ist wirklich ein Witz, aber da wird sich Weber nur an Vorgaben innerhalb Deutschlands halten. Die Kisten aus DK haben das imo auch so.
Für September ist ein Spanferkel im Panzer geplant und wir sind gespannt wie das funktioniert.
Ist euch zufällig ein hochwertiger, aber kompakter Grill bekannt? Ich meine so etwas in der Größe eines Spirit 310, also drei Brenner, aber mit den Specs und der Verarbeitungsqualität eines Genesis oder Mirage. Gerne auch mit Sizzle Zone. Muss nicht unbedingt Weber oder Napoleon sein.
Momentan haben wir einen 210er, der uns oft fast zu knapp ist.
Schau Dir den Spirit e330 mal an.
Das kommt im i-net nicht so rüber. Aber in Natura ist er einiges wertiger als ein 210.
Gruß Ole
Vielleicht ist eventuell der Broil King Regal 490 etwas!Zitat:
Zitat von MacLeon
Bei mir genauso.Zitat:
Zitat von Smoke
Nur bei längerer Nichtbenutzung kommt die Haube noch drauf. Habe aber das Gefühl dass dies kontraproduktiv ist.
Durch die vermindere Luftzufuhr bildet sich eher Schwitzwasser und führt zu Rost.
Vor dem Grillen kurz mit einem feuchten Tuch abwischen und gut.
Gruß...Lothar
Lothar, was an deinem Grill hat angefangen zurosten und was für einen Grill hast du?
Rost hab ich nirgendwo.
Der Verkäufer meinte damals, eine Hülle braucht es , wenn überhaupt, gegen Staub u.Ä..
Ich dachte, Hülle wäre sicher nicht schlecht, aber das einzig schlechte war die Hülle selbst ;-)
Ich habe einen älteren Genesis, noch mit den seitlichen Reglern. Rosten tun die Brennerabdeckungen und der Grillrost.Zitat:
Zitat von Ombel
Was auch nicht schön ist, sind die seitlichen Abplatzungen am Grilldeckel.
Die Zündung hat zwischenzeitlich auch den Geist aufgegeben.
Auch die ersten Jahre unter der Plane haben dies nicht verhindert. Also Abdeckung weg und gut.
Bilde mir inzwischen ein, ein gut genutzter Grill muss so aussehen.
Gruß...Lothar
Ok, danke! :dr: Der Wagen und die Türen usw sind noch Ok?
Meiner ist aus 08/2013, steht immer draußen, seit 1,5 Jahren ohne Hülle und hat null Rost.
Türen und Wagen sind OK. Der Siff ist nur am/im eigentlichen Grillteil.
Gruß...Lothar
Möglicherweise hat Weber bei den "neueren Modellen" (mit den Reglern an der Vorderseite) die Qualität verbessert,Zitat:
Zitat von Smoke
oder ich habe ein Montagsmodell erwischt.
Aber egal, ist ein geiler Grill.
Gruß...Lothar
Ich grille seit zig Jahren mit einem Weber Kugelgrill. Lediglich die Grillfläche und der Umstand, dass die Temperatur beim Kohlegrill nur schwer zu regeln ist :D lassen mich immer mehr Richtung Weber Gas liebäugeln.
Wenn ich mir so eure Posts anschau, denke ich, dass ich mit der Combo (Sear Grate und BBQ System Zuberhör hab ich bereits) recht gut fahren sollte.
Was denkt ihr?
https://www.grillshop.at/pro/Weber_G...er_Kupfer.html
Danke
Alex
Die Temperatur regelst Du doch über die Anzahl der Briketts bei Weber Kugelgrill Alex:grb:
Klar, je mehr Briketts desto heißer, aber die Temperatur regelt man normal über den Zug. Wenn man erstmal ein bissl rumgespielt hat, funktioniert das ganz gut.
Mein erstes Pulled Pork aus der Kugel war ganz schön stressig. Natürlich habe ich mir keine Markierung auf den Grill gemacht, wie der Zug stehen muss. :D Nach dem zweiten mal dann aber. Danach war Pulled Pork eigentlich ziemlich einfach.
Wenn du den Griller für ein paar Steaks ordentlich heiss machst, dann bringst du für Rippchen im Anschluss die Temperatur nur langsam runter (Briketts in den Behältern von direkt auf indirekt ziehen und mit dichtmachen der Luftzufuhr den Karren runterfahren damit die Rippchen die Geschicht überleben ;) )
Oder nach der Biehrhenne die Temperatur wieder raufbringen für was Kurzbetratenes ist schon eine Challenge :)
Ah, an sowas hab ich gar nicht gedacht. Das geht mit Gas dann natürlich viel besser. :gut:
Wenn ich hier von den "gebrochenen" Weber Hüllen lesen oder die anbesrosteten Grillroste oder Flavor Bars...... Ich habe vor ca einen Jahr eine mail an Weber geschrieben und denen meinen Frust zum Gasgrill und deren Qualität mitgetielt, alles fotografiert inkl. Rechung, da mein Grill gerade 2 Jahre alt war, wurde mir ohne irgendeine Rückfrage alles !!! alles neu zugeschickt. Auch eine neue Hülle. Bei der Hülle ist mittlerweile vollkommen neues Material welches sehr gut ist und somit die Eigenschaften hat, welche benötigt werden für outdoor. Ich denke die wissen das die alten Hüllen nur murks sind und diese somit anstandslos ersetzen. Dieses nur als Tip, welchen ich auch vor langer Zeit hier aus dem Forum erhalten habe.
P.S.: Ein Freund hatte das selbe Problem und hat auch alles neu bekommen.
Bzgl. Reklamation habe ich noch nichts besseres erlebt und wie gesagt mein Grill war knapp älter als 2 Jahre.
Ich habe auch das Gefühl, dass die neuen Weber Hüllen aus anderem und flexibleren Material als die alten sind. Habe die meines genesis erneuert, die mir leichter und flexibler und weicher vorkommt.Zitat:
Zitat von lachender
Liebe Grüsse
Thomas
Ich mag meine alte gebrochene Hülle sehr gern.
Die is so authentisch und schaut nicht nach Dauercamper in Düsseldorf-Lörick aus.
Freut mich für dich.Zitat:
Zitat von lachender
Da mein Grill aber mittlerweile über 8 Jahre alt ist, wird das wohl nichts mehr mit Kulanz.
Ich hätte nach dem Motto "vorne gerührt, brennt hinten nicht an" auch frühzeitig reklamieren sollen.
Fakt ist, es gab in der Vergangenheit einige Qualitätsprobleme.
Fakt ist aber auch, mein nächster Grill wird wieder ein Weber. Die Grilleigenschaften sind einfach topp.
Wenn dann noch die Qualität stimmt :jump:
Gruß...Lothar
Moin Alex,
schau Dir den kupferfarbenen Genesis unbedingt in natura an. Die Farbe wirkt auf Fotos anders und ist nicht jedermanns Sache. Ich hatte auch erst an kupfer gedacht, geworden ist es dann aber grau.
Gruß Ole
Vielen Dank Ole :gut:
ja, der kupferfarbenen Genesis wäre auch mein neuer, falls ich heute einen kaufen würde :gut:
Bei mir heute Chicken-Satay (mit Erdnusssauce) mit Tomaten-Gurken-Salat, gegrillten Auberginen und gefüllten Champignons. Bauanleitung auf Anfrage :)
http://up.picr.de/26335364iz.jpg
http://up.picr.de/26335365hl.jpg
http://up.picr.de/26335367yv.jpg
http://up.picr.de/26335372zj.jpg
http://up.picr.de/26335375yk.jpg
http://up.picr.de/26335377oz.jpg
Schaut sehr lecker aus, Josef! :ea::gut:
Was hast, aus den Auberginen gezaubert?
Vergessen, Bilder zu machen... Grillen bis sie außen wirklich (fast) verkohlt ist, dann noch im indirekten Bereich so 15 min nachziehen lassen. Dann die Aubergine zerdrücken, etwas Fischsauce und Limette dazu und ein sehr weichgekochtes Ei pro Aubergine. Alles zerdrücken. Gegrillte Frühlingszwiebelstücke und Koriander drüber und auslöffeln :)
Wow Josef, das hört sich sehr gut an und auf die Fischsauce muß man erstmal kommen :gut: :dr:
Ist meiner Meinung nach in asiatischen Gerichten der Geschmackskicker schlechthin.
Stimmt, da habe ich grad garnicht mehr dran gedacht! :tongue:
Magst auch noch was zu den gefüllten Pilzen sagen? :ea:
Moin,
nächste Woche soll der neue Gasgrill kommen. Zu Vorbereitung war gerade bei Hellweg (Magdeburg) wegen einer 8kg Flasche (BBQ-Gas). Hatte diese auch schon im Korb... der Kollege im Freigelände des Baumarkts meinte, die würde aber 65,xx Euro kosten, stand auch am "Gitter" dran, hinter welchem die verschlossen sind. Füllung knapp 10 Euro. Soweit okay.
An der Kasse wurde ein Preis von 130,xx aufgerufen! :wall: Hab ich gleich dort gelassen. Auch auf Nachfrage..., es wäre so! Und der nette Kollege vom Außenbereich, welchen ich habe kommen lassen, sagte, er habe sich leider geirrt mit dem ersten Preis. :grb:
Hab ich etwas verpasst? 120 Euro Pfand, hatte irgendwie ~50 Euro im Hinterkopf?
VG Axel
Was ist BBQ-Gas?
Thomas
ich glaub ich hab nur 10-20€ Pfand
Das ist ein Anbieter, welcher (ich glaube alleiniger Anbieter) auch 8kg Gasflaschen im Angebot hat. Diese passen, im Gegensatz zu den 11kg Flaschen, in den Unterschrank des Genesis. Ist wohl der gleiche Durchmesser, jedoch mit geringerer Höhe. Wird auch nicht überall vertrieben. Sind wohl auch von Haus aus etwas teurer vom Pfand her...Zitat:
Zitat von topvote77
War das die BBQ-Gasflasche?