ist ja auch voll die kunst, so ein gurkensalat !
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Ein befreundetes Pärchen hatte gestern was zu feiern, ergo gab es erst viel hiervon:
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Dazu reichlich Pata Negra:
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Danach Filet in passender Größe :D
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Wer braucht da Beilagen? Wir wollen den Veggies ja nicht ihr Essen wegessen ;)
Kurz angebratenes Rindertartar :)
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in irgend son nem brauhaus....hm.....
canon?
bei mir ums eck?? hätts ja mal kurz bescheid sagen können....grmf..:motz:=)
Tatar aller retour . :ea: mjamm
Gestern auf einer privaten Veranstaltung mal wieder das Dox im Hyatt Düsseldorf testen dürfen!
Das Menü schonmal ganz nach meinem Geschmack :gut:
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Die Vorspeise war schonmal ein Highlight
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Der Hauptgang fiel leider deutlich ab. Zwar war das Filet butterzart, aber das "Kartoffelrisotto" waren Würfel in undefinierter Sahnesauce, die ziemlich geschmacksneutral waren :(
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Der Nachtisch dagegen wieder Top, vor allem das Eis
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Fazit: Wäre das meine Veranstaltung gewesen hätte ich mich böse über den Hauptgang aufgeregt. Sowas muss ein 5 Sterne Hotel besser können :)
Wenn es Deine Veranstaltung gewesen wäre, wäre das nicht passiert, weil Du vorher ein Probeessen gemacht hättest. Würde ich auf jeden Fall so machen.
schaut super aus :ea:
bei uns wesentlich rustikaler :D
Wachtelchen...schön mariniert..
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diverses Grillgut...
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und zum Abschluss n paar GrillwÜrstchen
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Gruss
Wum
Wum,
Wachteln gegrillt sind großes Tennis! :gut:
Das sieht arschlecker aus :dr:
Schönes Ein-Personen Menü, Wum :D