Aber dann doch lieber mit Olivenoel? Oder?
Thomas
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Aber dann doch lieber mit Olivenoel? Oder?
Thomas
Ich finde, dass Olivenöl den Fleischgeschmack zu sehr überdeckt, daher was Neutrales dazu.
Das stimmt, wobei ich gar kein Öl nehme.
Ich find's aber interessant, dass jeder sein Tatar anders zusammenmischt.
Müsste ich dann auch mal ausprobieren. Nehme sonst immer Olivenoel und zusätzlich saure Gürkchen.
Thomas
Ohne Kapern?
Ohne Kapern. Nur Zwiebel/Schalotte, Salz, Pfeffer, Essig oder Zitronensaft, Eigelb und Öl für mich.
Endprodukt schon fertig?
Heh, war zur Argentinischen Hymne fertig und zum Tor schon verdrückt :dr:
Bei andreys? :dr:Zitat:
Zitat von docjoe
Zitat:
Zitat von Fluescheeeel
Korrekt.
War erst auf dem Sommerfest bei Lettinis, hab dann mal kurz das Hopperfest besucht....aber das war nur
für Scheintote und statt ner Bratwurst vom Grill hab ich dann lieber was leckeres von Andrej genommen :ea:
Tomaten-Brot-Salat:
http://up.picr.de/18835666uc.jpg
Sehr cool! :gut:
Du hast die Tomaten sogar gehäutet?
ich durfte auch mal kochen....;)
[IMG]http://up.picr.de/18839591ub.jpg[/IMG]
LG,
M A R I O
So. Heute sollte es ja eigentlich auch Fleisch geben. Aber nachdem mir gestern in der Metro diese Kollegen hier
http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/829/x9w3.jpg
über den Weg gelaufen sind, gab es dann das hier:
http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/853/xydv.jpg
Als Vorspeise gab es Artischocken
http://imagizer.imageshack.us/v2/800.../843/wtiwp.jpg
:verneig::verneig::D:verneig:
:verneig::verneig::verneig:Zitat:
Zitat von Mr.Magoo
Sieht sau gut aus. Schmeißt Du einfach nur Pesto drüber oder sonst noch was?Zitat:
Zitat von AndreasL
Sieht in der Tat Top aus! :verneig:
Das Filet sowieso... :gut:
Bei mir gabs nur ein kleines Steak Tatar allez retour, also kurz von beiden Seiten angebraten...
Anhang 58656