Anhang 87450
Sowas wie PulledPork, aber halt bayrisch. An Guadn. :ea:
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Anhang 87450
Sowas wie PulledPork, aber halt bayrisch. An Guadn. :ea:
A zupfts Fadl? ;)
Mahlzeit :ea:
Pascal, das schaut lecker aus...:ea:
Edit: Andreas, was ist eine Art bayerisches PP genau..?
Leckeres Dessert - Rafaello creme
http://up.picr.de/21925519ap.jpg
:dr:
Pascal, das sieht ja mal richtig gut aus, so viel Eiweiß, wo gibt es das? Urlaub?
Gang 1
Anhang 87464
Gang 2
Anhang 87465
ich könnte mich reinlegen
Don Öl mit Kräutern verfeinert und mittelalterlicher Pecorino
Spargel 35 min in Alufolie im Ofen, so schwimmt er im eigenen Saft
Genau so, Anna. :gut:
Spargel in puristischer Form, mehr Geschmack geht nicht:gut::ea:
gestern Fischsuppe
http://i8.photobucket.com/albums/a27...ps6l640ybu.jpg
und die Tage Burger mit Wildbulette
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psukidv5v9.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psmafxp1si.jpg
Der Burger:ea::ea::gut:
Kichererbsen-Avocadosalat
http://i1151.photobucket.com/albums/...psr6bhmoyu.jpg
Nico :dr: wenn er ohne Joghurt gewesen wäre, klar wo ich ihn gepostet hätte :gut:
Spagetti Carbonara
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psahgcv0hd.jpg
Wieder alles sehr lecker hier auch der Avocadosalat von Johann:ea:
Bei uns dauerts noch eine Stunde, Spießbraten vom Weber....
Anhang 87498
Bissl Hühnerbrust mit Spargel, Spinat, Gemüse und Guacamole...Anhang 87499
415 geile Seiten :)
+1 !
Top umgesetzt !!Zitat:
Zitat von lachender
Thomas
Wahnsinn :verneig: was für Essen :dr:
Heute Dry Aged Ribeye und Clubsteak
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Lecker Essen hier heute...:gut:
Hier Resteessen...
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...538/3X5gSu.jpg
Das ist eigentlich nur Schweinebraten, Hals und Nacken. Der war etwa fünf Stunden im Rohr und wurde dann zerrupft. In der Zwischenzeit wurde die Bratensoße reduziert, bis man ungefähr die Konsistenz von Ketchup hat.Zitat:
Zitat von backröding
Das kippt man dann zusammen und gibt es auf Burgersemmeln oder Toastbrot. Ich hab's blank gegessen, fand ich super.
Sagt mal...wo krieg ich magic mushrooms?
Andreas, danke:dr:
Edit: Stephen...8o
Gerne.
Hier Stephen, mit Magischen kann ich nicht dienen. Aber man mag nicht glauben, wie oft ich solche Anfragen bekomme. :)
Frag Deinen Sohn, Stephen ;)
LOOL
Lachender, auf Mallorca :dr:
Zu faul zum runtergehen, daher 2 x Room Service Klassiker :ea:
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=(Zitat:
Zitat von THX_Ultra
Sehr genial Michael,
ich hoffe das Dry Adge hat so geschmeckt wie es aus sah:ea::gut:
KT 54 C?
Der Spießbraten war lecker aber auch aufwendig;):ea:
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Lecker! :ea:
Julia sagt mir grade, dass die Dinger auf Kuhweiden wachsen. Mal wieder Lust auf ein richtiges Pilzomelett? :DZitat:
Zitat von steboe
Mit 48 vom Grill, dann kurz weitergezogen - 54 wird hinkommen :) :dr:Zitat:
Zitat von RacingTurtles
DER Spiessbraten! Mir fehlen die Worte :verneig:
Danke Markus...:embarassed:
:gut:Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Gestern Abend zur Stärkung selbst Gnocchi al Gorgonzola gemacht:
Die Gnocchi (mit sehr gutem Parmigiano):
http://i32.photobucket.com/albums/d1...psfgfirjsg.jpg
http://i32.photobucket.com/albums/d1...ps2fpvs3di.jpg
Die Sauce (mit vielen Zwiebeln und bestem Gorgonzola) :):
http://i32.photobucket.com/albums/d1...psbiusqvgu.jpg
Der Genuss mit meiner Meinung nach passender musikalischer Untermalung:dr::
http://i32.photobucket.com/albums/d1...psmbqvfbsy.jpg
Das Fazit: Sehr lecker und auf jeden Fall messbar mit der einen oder anderen im Restaurant zubereiteten und von mir verkosteten Variante. Bloß die Optik muss noch etwas verbessert werden ;)
Gnocchi handmade.
Saustark !!!
Merci vielmals! :dr:
Dein Löwenherz, welches du vor nicht allzu langer Zeit gezeigt hast, fand ich richtig klasse!