Spektakulär!
Nudeln gab's Mittags.
http://i1151.photobucket.com/albums/...ps396401fd.jpg
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Spektakulär!
Nudeln gab's Mittags.
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@ Markus, haben die Mini-Burger einen speziellen Name?
In USA heissen die Miniburger meistens Slider. Ergo:
Wenn Du Slider auf der Barkarte entdeckst: Go for it! :gut:
Heute Mittag: Dry Aged....
http://imageshack.us/a/img716/1097/stoek.jpg
:ea:
heute Abend: Nudeln mit Thunfischsauce, Tomaten und Kapern.
http://imageshack.us/a/img854/2082/nuteln.jpg
Das reicht jetzt bis Samstag...:D
Was für ein Gemetzel :ea:
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3...SpareRibs1.jpg
Das gibts in 3 Wochen in Texas auch! :gut:
Heute war Putzparty bei meiner Frau in unseren 4 Wänden, daher bin ich mit Sohnemann geflüchtet und habe bei einem Freund lecker Rinderfilet gemacht und einen netten Abend verbracht.
Hier die Reihenfolge:
http://i1113.photobucket.com/albums/...7C687A174F.jpg
http://i1113.photobucket.com/albums/...7C7178A1B0.jpg
http://i1113.photobucket.com/albums/...7CAA1E381D.jpg
http://i1113.photobucket.com/albums/...7CAF9FA8E2.jpg
:gut:
Das sieht mal gut aus.
Gestern Abend gab's Nudeln mit Schweinefiletstreifen, Paprika, Lauchzwiebeln und Knoblauch in Senf-Sahne-Sauce mit altem Balsamico.
http://img203.imageshack.us/img203/4570/fotosoh.jpg
hab mir beim Metzger schön dick Leber schneiden lassen +-300gr
dazu Zwiebelchen fein schneiden...schön andünsten, mit Tomatenmark und Balsamico verfeinern, Salz Pfeffer Thÿmian...etwas Wasser dazu, etwas Apfel drüber raspeln
Leber sanft anbraten, schön ziehen lassen (sollte noch rosa sein jedoch durch) Salz Pfeffer hinterher
anrichten
feddich
:ea:
Gruss
Wum
Heute gab's einen Zander und Gemüse. :ea:
http://img22.imageshack.us/img22/1148/img1546sq.jpg
Ein bissle Fleisch mit ohne Alles
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps4dd5b27a.jpg
:ea: aber was macht das ekelige Grünzeugs da drunter :motz:
Gruss
Wum
Das dient zur Anschauung, was dein essen, zu essen bekommen hat ;)
Sehr richtig! :op:
You know who invented salad? Poor people! ;)
Ist ein Filmzitat eines anlaufenden Kinofilms...
Haha, übrigens: frag doch mal bei Gelegenheit einen alten Navajo, ob das stimmt, daß das Wort "vegetarisch" vom indianischen kommt und so viel wie "zu blöd zum jagen" bedeutet.... :DZitat:
Zitat von Barnabas
:rofl:
Zitat:
Zitat von AndreasS
:gut: :ea:
Hatte Rotbarsch mit ner improvisierten Dillsauce
http://www.hubertusdemmel.de/rotbarsch.jpg
http://i48.tinypic.com/xvzo2.jpg
gestern..
Es sind die einfachen Dinge die meistens am besten sind, vor allem wenn Brot und Kaese im Spiel sind! :gut:
danke, jetzt habe ich hunger! :ea:Zitat:
Zitat von 116233
Ein bissle Filet muss Freitags schon sein... :ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps31912abe.jpg
http://i1217.photobucket.com/albums/...psd1766ba4.jpg
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps20c70f85.jpg
Du hast bestimmt ein iPhone mit 64GB, von denen 63.9 mit Bildern belegt sind, von denen wiederum 63.8 GB Steaks zeigen.....:D....yummy
Gestern gabs Muffins an Sohnemanns Geburtstag 8o
Anhang 24019
Wow, verdammt coole Muffins! Rezept ?
Geil - Kruemelmonster :gut:
Super :gut:
Ganz normaler Muffin-Teig, dann die Glasur aus Puderzucker, Zitronensaft und blauer Lebensmittelfarbe herstellen.
Die Augen sind aus Marzipan gerollt und als Pupille eine Schokoladen Dekoperle. Der Mund ist aus einem kleinen Schokoladenkeks gemacht :ea:
Also wirklich kein grosser Aufwand
Guten Appetit beim nachmachen :gut:
Ich hab' gestern Pasta gemacht:
Anhang 24024
:ea: Pasta ist immer gut
Nach dem gestrigen Rib-Eye wurde heute ein dry-aged Rumpsteak getestet
http://up.picr.de/13860691zw.jpg
Bei dem miesen Wetter bleibt der Weber aus und die le Creuset kommt zum Einsatz
http://up.picr.de/13860692re.jpg
Et voilá
http://up.picr.de/13860693vu.jpg
http://up.picr.de/13860694my.jpg
200 Gramm waren jedoch ein wenig zu dünn.
Das nächste mal sollten es schon 300 Gramm sein.
Sieht sehr lecker aus, Peter! :ea:
Bei uns gibt's heute Rotbarschfilet mit Pommes und Salat.
Rotbarsch gab's gestern! :ea::gut: Heute: Weiß noch nicht! Irgendwie ist mir nach Steak. Keine Ahnung warum! ;)
Steak geht immer, Hub; frag' mal Markus! ;)
700 gr. Rotbarschfilet haben auf dem Markt 18,- € gekostet. Fand ich teuer - hab' jedoch auch keine Ahnung, da ich sonst immer nur Getränke kaufe. :D
Preis kommt hin. Hab gestern 2,70 für 100g gezahlt und mir 3 schöne Trümmer geholt. Fand's noch fair.
Bin grade noch beim Bude putzen, aber werde demnächst den Fleischer meines Vertrauens aufsuchen. Hoffentlich hat der noch was da....:jump:
Peter,
Top! :verneig:
Aber lass dir doch die Steak doppelt so dick schneiden, dann sind die noch besser Medium rare zu genießen. Und mehr Steak ist immer eine gute Wahl... ;)
Ihr bringt mich um mit euren Fotos :mimimi:
Morgen gibts auch mal wieder Fleisch. Ich freu mich schon ;)
Heute mal schnelles aus dem Wok
http://img404.imageshack.us/img404/8231/wokc.jpg