Es folgt Stufe 2 für die 3-2-1 Ribs. Duftet schon herrlich.
Bissi mager sind sie, aber ich denke der Apfelsaftdunst bekommt sie butterzart :D
http://up.picr.de/25862073ko.jpg
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Es folgt Stufe 2 für die 3-2-1 Ribs. Duftet schon herrlich.
Bissi mager sind sie, aber ich denke der Apfelsaftdunst bekommt sie butterzart :D
http://up.picr.de/25862073ko.jpg
Danke für die "Aufklärung", war mir nicht sicher, ob das oben an der Markise ein Heizstrahler ist. Alles sehr durchdacht :gut:Zitat:
Zitat von skeyepad
Heut gibts Beer Can Chicken:
http://i813.photobucket.com/albums/z...psfvgpcblx.jpg
Ist da ein ironischer Smiley an dem Post?Zitat:
Zitat von Donluigi
Brennt Ihr die jedesmal sauber? Wie?
Mögt Ihr uralte eingetrocknete Marinaden mit ein wenig Eigenleben?
Was sagen unbedarfte Gäste dazu?
Verwendet Ihr statt dessen Weber-Sagrotan?
Fragen über Fragen ...
:smiley:
Nee, da wischt man kurz drüber und gut.
Also,wir knallen unsere Weber Style Grillzange nach jedem Einsatz auch in die Spülmaschine, da is in über 2 Jahren noch nix passiert.
Hier auch.
Thomas
Die bauen bei Leiner aber auch freistehende Markisen.Zitat:
Zitat von skeyepad
Noch nachzureichen von Gestern....
Anhang 123799
Anhang 123800
Anhang 123801
Anhang 123803
Anhang 123804
Anhang 123805
Schaut sehr lecker aus Shorty:ea:
Habe es heute mit dem Neukauf geschafft 8 Steacks auf einmal essbar hinzubekommen, vielleicht nicht forumsanspruchkonform, aber hier hat es allen geschmeckt, Würste hinterher und alle waren zufrieden.
Ich glaube, der Kauf hat sich gelohnt =)
Klaus, schau dir mal die Grillzange von Rösle an, die ist völlig Kunststoff frei! :gut:Zitat:
Zitat von skeyepad
Servicelink Rösle Grillzange
Hmmmm, Ribs...
http://up.picr.de/25870751ni.jpg
Habe ich was verpasst? War heute Sparerips Day??? :grb: :gut:
Ja, schon.... ;)
:rofl::rofl::rofl:
Ich habe passend zum Grill die von Napoleon.Zitat:
Zitat von Ombel
http://www.amgrill.de/epages/6245563...on=ViewProduct
Guter Preis und seit ca. 3 Jahren stark in Gebrauch und immer noch wie neu.
Gab's glaub ich in lang und kurz.
Die Lange macht mehr Sinn.
Kann auf Wunsch morgen mal ein Bild machen.
Bitte nicht die Rösle!Zitat:
Zitat von Ombel
Katastrophe, Fehlkonstruktion. Da komplett aus Metall schon nach wenigen Augenblicken über dem Rost so heiß, dass man sie nicht mehr (ohne Handschuhe) halten kann...
Damit ist die Napoleon wohl auch raus.... ;)
Nee im Ernst, mir ist die 40ziger Edelstahlzange von Rösle in den letzten zwei Jahren noch nie zu heiß geworden! Habe 20 Jahre davor ne einfache 20cm Grillzange von Rösle wie in jedem Imbiss überm 57er Kohlgrill, Problemlos genutzt! Ok, manchmal war es nen bisschen warm, aber immer noch im erträglichen rahme! =)
Peter, wie war es bei dir, was bzw. wobei ist was passiert? :grb:
Abgesehen davon, dass sie warm wird, ist sie noch mega rutschig, da wie gesagt komplett aus Metall.
Des Weiteren geht sie immer auf, wenn sie zu sein soll und umgekehrt.
Hat ja diesen "magischen" Mechanismus.
Ach, ich mag das Ding einfach nicht...:motz:
Also das Hitzeproblem hatte ich nich nie.
Rutschig eigentlich auch nicht.
Die ist so dick, dass es mit ein wenig fett nix macht.
Bei der dünnen Mälzerzange ist das anders.
Da wirds gleich ritschig und nervig.
Auch heiß ist da ein Problem.
Das mit dem Magic Mechnism fand ich am Anfang auch doof, aber hab mich gewöhnt.
Trust me. Das Ding ist gut. :dr:
Und mit 16,- machste nix falsch. :D
Wobei mir die auf dem Foto so kurz vor kommt.
Ich messe morgen mal nach.
Edit:
Hab eben mal nachgesehen.
Das sollte die schon sein. Hab damals 15 Euro bezahlt und war über die Länge (15")verwundert. Aber die hat sich als richtig rausgestellt. Ich mach morgen mal ein Pic.
Ja Peter, über Fehlfunktionen vom Magic Mechanismus habe ich auch schon gelesen, speziell wenn sie in Schubladen lagert und dann auf geht oder noch schlimmer, wenn sie aufm Tisch liegt und auf geht! Bei mir allerdings noch nicht vorgekommen, weder das eine noch das andere! Nutze die in der Küche, aber auch nicht!
Wie gesagt, über zu heiß oder zu rutschig kann ich mich nicht beklagen! Bei welchen Aktionen ist dir das denn Negativ aufgefallen?
Welche Grillzange ist denn die deinige, welche kannst du empfehlen?
Ich mag die von Weber :D
http://www.webergrill.de/Weber-Grill...FVYo0wodqGIEmg
Aber das ist doch die, die sich bei Klaus in der Spülmaschine "verändert" hat!? :ka: :grb:
Na und?
Muss man ja nicht in die Spülmaschine tun;)
Sag ich doch :D
So nun die Zange, mit der ich fast die letzten 20 Jahre gegrillt habe, muß mich korrigieren, die ist nicht von Rösle sondern von WMF!
http://up.picr.de/25873245vr.jpg
Ja, damit wurde es schonmal warm, aber nie die Zange selber, sondern nur der kurzen Entfernung zur Glut wegen!
Ich weiß Peter, das du nun deinen Kopf auf die Tischplatte haust oder zumindest schüttelst, aber so ist es nunmal gewesen...
Ja, ich habe zwischenzeitlich diverse Grillzangen verschlissen (haben gerostet, das Kunststoff hat sich verändert/geschmolzen etc.) aber das Dingen, benutze ich heute noch fast täglich in der Küche! Und beim Grill halt die Rösle... ;)
Die hatten meine Eltern auch. :rofl:
Ich wusste nicht, dass die noch gibt. 8o
... letzte Woche auf Sardinien den neuen, kleinen Weber erstmals ausprobiert!
War alles super praktisch und das "sardische Fiorentina" war traumhaft ...
http://up.picr.de/25876713zl.jpg
Hihi, geil!
Ist das der Go Anywhere Gas? Dazu hätte ich mal eine Frage: beim Q100 habe ich das Gefühl daß er nicht genug Hitze bringt, wenn ich das Fleisch "auf der Stelle" wende. Ich nutze deshalb bei Steaks immer nur den halben Rost und wende die dann auf eine vorher leere Stelle des Rostes um mehr Hitze zu haben. Klappt das beim Go anywhere besser? Wenn ich mir dein Steak so ansehe musstest du es ja auf der Stelle wenden ;-)Zitat:
Zitat von ottovski
... ja genau das ist er.
Hatte keine Probleme mit der Hitzeverteilung, nach dem Wenden sah das Fleisch so aus ...
http://up.picr.de/25878071dp.jpg
Ist bei dir alles damit ok? Ich überlege den fürs Boot zu kaufen. Im Internet häufen sich aber negative Reviews, weil wohl irgend ein Ventil nicht ganz dicht ist. Ich bin jetzt leicht unentschieden... Gibts alternativen?
grüße
Christian
Den Go A nywhere gibts auch als Holzkohlegrill.
Hat kein nicht ganz dichtes Ventil und den Namen Grill verdient :gut:
Hab die kleine Kugel von Weber (Smokey-Joe) - optimal für irgendwo mit hinzunehmen :gut:
... also bis jetzt kein Problem gehabt. War allerdings auch erst einmal im Einsatz.:rolleyes:
http://up.picr.de/25883149sw.jpg
Dazu gab es Café-de-Paris-Soße und Champignons, Zucchini, Frühlingszwiebeln :dr:
:ea:
Wow, Henning.
DAS Steak sieht ja mal richtig lecker aus!
Die habe ich seit ca. 20 Jahren und bin super zufrieden, immer eine in Reserve, bzw. zum verschenken;)=)Zitat:
Zitat von Ombel
Anhang 123886
Zitat:
Zitat von lachender
:dr:Zitat:
Zitat von dj74
Das ist Fleisch aus der Hochrippe, also Ribeye, 1,2kg vom http://speckmann-hof.de :gut: Ganz klassisch sehr heiß direkt gegrillt und dann bei 120-140 Grad indirekt auf Kerntemperatur gezogen.