Der Weißwein Thread!!!!

Zitat:

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Zitat von ferryporsche356

Gesucht: *DER* Sommerwein 2015

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Hallo Charly,

zwar kein Riesling, aber schau doch mal bei Mas des Bressades rein.
War eine Empfehlung vom "THX Ultra". Sonst hätte ich das auch nicht gekannt.

http://www.extraprima-weinversand.de...o8v2bn0csgbo21

Hier ein Archiv-Foto:

http://up.picr.de/21764199eh.jpg

Bei uns heute einen leckeren Rosé.
Mitgebracht bei der letzten Weintour
Anhang 85953

Heute haben wir einen kleinen Ausflug an die Mosel gemacht und sind in einem schönen Weingut eingekehrt... :dr:

http://up.picr.de/21774746ii.jpg

http://up.picr.de/21774747oa.jpg

http://up.picr.de/21774748ph.jpg

http://up.picr.de/21774749ul.jpg

@ferryporsche356:
Sagst Du, wie/für was Du Dich entschieden hast, bzw. wo Du zugeschlagen hast?

@all:
Wir sind demnächst in Barcelona und mit Bino tinto haben wir kein Problem, bzw. wissen was wir wollen und uns schmeckt. Aber wir haben ein liebes und zartes weibliches Wesen dabei, das nur Weißwein verträgt. Wer kann mir einen spanischen Weißen empfehlen? Da habe ich null Ahnung ...

Danke! :)

Spezielle Weine zu finden, wenn man einfach in Barcelona unterwegs ist, ist sicher schwierig.
Aber die Weine von (Miguel) Torres findet man fast überall und die sind durchaus ganz ordentlich und auch gut trinkbar.

Zitat:

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Zitat von blackbombay

Ich auch nicht.

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Da war ich wohl etwas unaufmerksam - der Müller-Catoir ist in meinen Augen ein super Wein, aber natürlich auch kein typischer SOMMERwein, sorry...
Mir fällt im Moment gar nichts aus der Pfalz ein, das dem Kriterium "Sommerwein" standhalten würde...

Zitat:

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Zitat von Snobby2000

...
Mir fällt im Moment gar nichts aus der Pfalz ein, das dem Kriterium "Sommerwein" standhalten würde...

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Nun. In der Pfalz gibt es Sommer. Jedes Jahr. Und jedes Jahr trinken Milliarden Menschen Pfälzer Wein im Sommer. Da müsste sich ja, rein theoretisch, ein Pfälzer Sommerwein finden lassen. Vielleicht auch zwei. Scheint ja ne schwierige Sache zu sein ... :grb:


Spaß beiseite, sachdienliche Hinweise gibt es hier im Fred ja schon zur Genüge.

Na klar, du hast völlig Recht - mein persönlicher Sommerwein kommt ohnehin aus der Provence...ich liebe im Sommer einfach den Domaines-Ott-Rosé, kaum etwas geht darüber...

Ähm ja. Mit den sachdienlichen Hinweisen meinte ich jetzt aber schon solche für Pfälzer Sommerweine, ...

Na ja, egal.

Anhang 87512

Anhang 87990

kann der was, Steffen?

Nicht von schlechten Eltern das Zeug aus Ungarn :gut:

Anhang 87997

Wie ist der denn im Vergleich zum Szürkebarát?
Von dem habe ich gerade ordentlich Nachschub erhalten.

Zitat:

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Zitat von Fluescheeeel

kann der was, Steffen?

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Ein klassischer Riesling im positiven Sinn. Der kleine Bruder vom Porphyr. Für unter 9 Euro ein schönes Ding.

Zitat:

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Zitat von Corium

Wie ist der denn im Vergleich zum Szürkebarát?
Von dem habe ich gerade ordentlich Nachschub erhalten.

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Eher die leichter, süffigere Variante - eher was für den Nachmittag :)
Ist auch eine Cuvee aus Olaszriszling uns Riesling
Dass der Winzer gestorben ist, weißt du?

Zitat:

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Zitat von THX_Ultra

...Dass der Winzer gestorben ist, weißt du?

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Nein, das wusste ich nicht.
Heißt das, jetzt ist ganz Schluss oder hat er evtl. Nachkommen, die weiter machen werden?

Habe mir "dank des Threads" wieder (für mich) hochpreisigen Weißwein zugelegt: Kaitui und WEISS. Dazu, um den Preis pro 100ml zu senken, White Thing.

Probiere ich an Weihnachten, danach den Close de Sietle (auch durchs Forum).

Zitat:

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Zitat von Corium

Nein, das wusste ich nicht.
Heißt das, jetzt ist ganz Schluss oder hat er evtl. Nachkommen, die weiter machen werden?

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Ich bin mir nicht sicher, aber in der Region war er der einzige namhafte Winzer. Ist erst Ende 2014 mit 57 Jahren verstorben.

Dafür heute die Granate :gut:

Anhang 88271

Noch zu jung aber trotzdem schon eine Wucht - nur zu empfehlen :-)

Anhang 88279

Ebenso zu jung, aber Weiße hab ich (fast) keine im Keller, sind mehr Spontankäufe. Aber trotzdem sehr gut - Knoll ist halt immer eine sichere Bank :D

Anhang 88702

Jürgen, 2013 Kreutles ist top! :gut: :dr:

Heute mal einen aus einem sehr überschaubaren Anbaugebiet:la Gomera

http://i58.tinypic.com/efrvol.jpg

Sehr schöner Sommerwein :dr:

http://up.picr.de/22143647ja.jpg

Gester mal wieder bei meinem Lieblings Elsässer Weingut gewesen.

Anhang 90298

Trimbach hat auch leckeren Gewürztraminer - wohl bekomms :-)

Klassiker :dr:

http://i1217.photobucket.com/albums/...psxvt2dcc1.jpg

Zitat:

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Zitat von ferryporsche356

Gesucht: *DER* Sommerwein 2015

Sehr gerne Riesling, gerne leicht als Schüttwein abends im Garten, gerne ein bisschen mineralisch und von mir aus auch mit ein bisschen Säure.

Ich bin für jeden Eurer Tipps dankbar :dr:

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Zitat:

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Zitat von blackbombay

Klarer Fall: RvB Gutswein "Von Buhl." Etwas knackiger: "Forster."

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Zitat von blackbombay

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... oder eben den Forster. Perfekt für Dein beschriebenen "Use Case."

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... da würd ich doch im Leben keinen drei-Euro-Wein kaufen, wenn ich für 8-15 EUR schon hervorragende Weine von einem VdP-Weingut haben kann! Und deren gibt's ja unweit von dort wo Du, wie Du sagst, bald hingehst einige. ;)

Und weil das Stichwort "mineralisch" gefallen ist, probier doch mal den Musenhang. Aber Vorsicht, sehr trocken, fantastisch niedrige Restsüße! Gibt's auch von RvB für 13 EUR und ich meine von Winning hat den auch ...

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Zitat:

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Zitat von blackbombay

@ferryporsche356:
Sagst Du, wie/für was Du Dich entschieden hast, bzw. wo Du zugeschlagen hast?

...

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@ferryporsche356:
Probierst Du noch, oder genießt Du schon? Kommt da noch ne Rückmeldung? :grb:

schöner Riesling :dr:

http://abload.de/img/mm2vrpth.jpg

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Zitat von Nevermind

schöner Riesling :dr:

http://abload.de/img/mm2vrpth.jpg

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Ich kenne - außer Euch - niemanden der Riesling mag :( Trotz Molitor & Co. Verköstigung.

ich mag Spätlese-Weine. Wenn ein solcher Wein nicht zum Essen passt, weil zu süß, dann nehme ich einen trockenen Weißwein. Hauptsache Weißwein :dr:

Sauvignon Blanc, glaube eine Traube, die oft gelingt, wie hier...

Zitat:

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Zitat von MariaA.

ich mag Spätlese-Weine. Wenn ein solcher Wein nicht zum Essen passt, weil zu süß, dann nehme ich einen trockenen Weißwein. Hauptsache Weißwein :dr:

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:op: Es gibt auch trockene Spätlesen! :op:

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Zitat von Corium

:op: Es gibt auch trockene Spätlesen! :op:

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Und die sind was feines :-)

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Zitat von Thedas

Und die sind was feines :-)

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Jawohl:dr:

:dr:

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Zitat von Corium

Jawohl:dr:

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Sofern ich mich am früheren morgen nicht vertue trinkt man häufiger trockene Spätlesen als man es auf dem Etikett liest - alle GG Weine müssen mindestens Spätlese Mostgewicht haben. Da hatte ich in letzter Zeit diese hier im Glas:

Anhang 91319Anhang 91320

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Zitat von Thedas

Sofern ich mich am früheren morgen nicht vertue trinkt man häufiger trockene Spätlesen als man es auf dem Etikett liest - alle GG Weine müssen mindestens Spätlese Mostgewicht haben. Da hatte ich in letzter Zeit diese hier im Glas:

Anhang 91319Anhang 91320

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Babymörder :bgdev::dr:

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Zitat von marcolino

Babymörder :bgdev::dr:

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Schande über mich :motz: Aaaaber... habe mir zwei davon geholt und muss ja den Unterschied einschätzen können :op:

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Zitat von Thedas

Und die sind was feines :-)

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+1

der trockene Molitor von weiter oben war genau mein Fall