:rofl: :rofl: :rofl:Zitat:
Original von karlhesselbach
Ich gehe auf die Weide, und beiße der Kuh direktemang in den Arsch!
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:rofl: :rofl: :rofl:Zitat:
Original von karlhesselbach
Ich gehe auf die Weide, und beiße der Kuh direktemang in den Arsch!
Schweinesteaks müssen durch sein.
Die vom Rind am liebsten englisch - max. medium mit viel Kräuterbutter und evt. auch Zwiebeln. :ea: :ea: :ea:
Zitat:
Original von Donluigi
Keine Beilagen und um Himmelswillen keine Sauce. Salz, Pfeffer und ein 82er Palmer, mehr braucht kein Mensch.
100% agree, aber in meinem Keller findet sich kein Palmer..... X(
Nicht unter 400g, rare, Pfeffer, Salz, ein Stück brot um den Teller sauber zu wischen :ea:
Dazu ein kaltes Bier :dr:
Rare bis Medium, Salat, Kartoffel und wenn es ein muss ne Sauce dazu.
Dazu ein Weizenbier oder 4-5...
Groß, schwer, zart, saftig.
Von der Flamme geküsst, mit Pfeffer und Salz.
Genau! Nur so gehts!Zitat:
Original von frognet
medium-rare mit einem backed potatoe und sourcream
Gruß
Jürgen
In der Stahlpfanne je Seite 1 Minute gebraten :gut:
Gewürz je nach Lust und Laune ;)
immer medium:ea:
kurze Frage:
was bedeutet: rare?
Ich bevorzuge Medium mit Salat, Mexikanischen Bohnen, Bratkartoffeln mit Speck, Kartoffelgratin und Kräuterbutter!
rare-englisch, blutig, usw.
Bei den Beilagen(alleine doppelt Kartoffeln.... :grb:)musst du um diew 200 Kg wiegen...... :DZitat:
Original von Bergmann
kurze Frage:
was bedeutet: rare?
Ich bevorzuge Medium mit Salat, Mexikanischen Bohnen, Bratkartoffeln mit Speck, Kartoffelgratin und Kräuterbutter!
Bei Filet muss das Blut spritzen. Ribeye oder so gerne auch mal durch. Als Beilagen am liebsten Salat. Evtl mal ne Ofenkartoffel. Fritten, Kroketten oder auch Saucen kommen da eigentlich nicht hin. Und n Bier dazu ;)
Früher 'medium', seit einiger Zeit 'well done' only. :ea:
Zitat:
Original von Smartass
Früher 'medium', seit einiger Zeit 'well done' only. :ea:
WARUM das denn?
Well Done ist rausgeschmissen Geld.
ROH
Das Fleisch muss Biss haben. Nicht zu verwechseln mit Zähigkeit.Zitat:
Original von buchfuchs1
Zitat:
Original von Smartass
Früher 'medium', seit einiger Zeit 'well done' only. :ea:
WARUM das denn?
Well Done ist rausgeschmissen Geld.
Wenn´s dann noch kräftig-schmorig angebraten schmeckt, ist die Welt in Ordnung.
Medium und ein Ei drüber, Salt´n´Pepper, nicht lachen, erst probieren, dazu Heinz Baked Beans.
_____________
Grüßung
Stefan
Paniert :supercool:
Schbaaas, am liebsten auf´n Grill geschmissen und Medium gebruzzelt :ea:
http://img264.imageshack.us/img264/7886/222cv9.jpg
Bloß ist auf obigen Foto kein Grill zu sehen, nur ein Lebensmittelvernichtungsgerät :D :rofl:Zitat:
Original von Vito
Paniert :supercool:
Schbaaas, am liebsten auf´n Grill geschmissen und Medium gebruzzelt :ea:
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