Auf die Palme gehst du imho nur, wenn du Ruhe und Strand verbinden willst. Abgeschiedener und Meer gibt es wohl nur im Anantara World. Mit Kind würde ich JBR vorziehen, wobei da schon ziemlich rummelig geworden ist.
Wir fliegen immer individuell, was aber auch daran liegt, dass es in Dubai kaum einen Grund gibt, warum der Flieger nicht gehen sollte.