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... ich habe mich vorm Kauf immer über diese absurd langen Griffe gewundert. Wer so ein Ding aber mal in Händen hatte, weiß, dass sich der eheliche Streit um die Lufthoheit über diese Pfannen eh in Grenzen halten wird. Meine klassische 28er Bratpfanne will selbst von mir beim Pfannekuchenschleudern beidhändig geführt werden.
Das hat meine Frau mal gemacht. Die Tat wurde durch sofortiges Neueinbraten durch Einäscherung von Kartoffelscheiben bestraft. Das ist nun für immer in ihr Unterbewusstsein eingebrannt. :DZitat:
Zitat von mac-knife
... ja, ich habe sogar kurz überlegt, ob sich meine Frau nicht persönlich fürs Neueinbraten eignen würde. Eigentlich war mir damals danach. :bgdev:
:rofl::rofl::weg:Zitat:
Zitat von mac-knife
Wie gerne hätte ich deinen Post vor Percys Zensur gelesen. Schade, schade...:dr:
... das wäre dann mal ein beachtenswertes Zauberkunststückchen, wenn Percy meinen soeben platzierten Post schon gestern Nachmittag, sozusagen im Voraus, editiert hätte. ;)
Wie, das kann er nicht? 8o
Klar kann er das! Seine Foren - Software lügt nicht :op:
... :grb: mhm, jetzt, wo ich drüber nachdenke ...Zitat:
Zitat von Spacewalker
Schreib doch einfach mal Schreibti********. :rofl:Zitat:
Zitat von mac-knife
"Schreibti********" ... :ka:
Schreibtisch-Lampe ohne Bindestrich. :op:
Ich habe eine Le Creuset mit Rillenprofil für's Grillmuster:Zitat:
Zitat von buchfuchs1
http://img543.imageshack.us/img543/5729/dsc0160t.jpg
Damit geht's (nach ein wenig üben) wunderbar. Allerdings schadet es nicht, wenn man das Fleisch vorher schon ein wenig erwärmt hat (z.B. Wasserbad), weil durch die Rillen das Fleischstück nicht überall gleichmäßig heiß wird.
Nachtrag: Im Prinzip ist der Hersteller eigentlich schnurzegal, so eine Pfanne überlebt dich allemal!
Kein Wunder, wenn man Jeans und Pfannen nicht gründlich reinigt.
Hä?!? :grb:Zitat:
Zitat von Hypophyse
Roland fürchtet vermutlich Mikroorganismen. :D
Deswegen erhitzt man die Pfannen ja auch bis zur Weißglut, bevor das Schnitzel reinkommt :op:
Mach ich, dank 6 KW Gas-Kochfeld, auch so. Und nach Benutzung nur kurz mit einem eingeölten Küchentuch durchwischen. :)
Ich hab's schon verstanden. ;)
Direkt schade, dass ich daheim kaum Fleisch zubereite. Viel Erfolg allen Köchen.
... heißes Wasser und Zewa. Das tuts auch. ... und 6KW Gaskochfeld ist zwar unendlich beneidenswert, aber ein Großteil der Menschheit muss sein Leben ohne fristen. Geht auch ...:ka:Zitat:
Zitat von Spacewalker
Wir haben drei Gas- und zwei Elektrofelder. Letztere auch nur, weil meine Frau zuerst Angst vor dem Gas hatte, danach aber doch nur auf Gas gekocht hat. Die Elektroceranfelder dienen eigentlich nur als Abstellfläche. :rolleyes:
Wenn ein Gasanschluß im Haus ist, gibt's nicht Besseres als einen Gasherd. :gut: