Markus, es lohnt sich! Ein paar Spritzer gutes Olivenöl, eine Prise Saz und Zucker..... Und geniessen��
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Markus, es lohnt sich! Ein paar Spritzer gutes Olivenöl, eine Prise Saz und Zucker..... Und geniessen��
Dann fährst Du das nächste mal einfach vom Elsass rüber ins Badische - da kennt man sich mit Spargel aus. :DZitat:
Zitat von Des Modus
gestern mal eine einfache Pizza gebacken: Teig, Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Tomaten, Rucola...
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...673/KQTxyT.jpg
Sieht klasse aus der Spargel!
Machst du vorher was, marinieren, nur Öl, irgendwas anderes? Und wie lange hast du ihn auf dem Grill?
300 Gramm US Prime,
Leider ein bissle zu lange auf dem Grill, trotzdem geil
http://i1217.photobucket.com/albums/...psvkdbvplr.jpg
Bissfest vorkochen, salzen, pfeffern und buttern. Auf den Grill für gute zehn Minuten :gut:Zitat:
Zitat von Peter_O
Gutes Gelingen.
Gruß,
Johann
Pfannkuchen mit Schwetzinger Spargel! LECKER!
http://i253.photobucket.com/albums/h...pswjgnz2hs.jpg
Merci :dr:
Zitat:
Zitat von Herman
paar Snacks von heute
Erdbeeren :jump:
http://abload.de/img/11052381_102063351063rzuc7.jpg
Sushi :gut:
http://abload.de/img/11188290_1020633608556fu2g.jpg
als Nachtisch ein Obstteller
http://abload.de/img/20814_1020633610010688uuib.jpg
Falafel-Makali-Tabouli-Teller :verneig:
http://abload.de/img/11156350_102063373757kiuqa.jpg
plus Obst zum Frühstück und zwei weitere Hauptmahlzeiten :bgdev:
Sushi und Steak :verneig:
Hier gabs noch einen späten Burger
http://i1217.photobucket.com/albums/...psujwi8c2p.jpg
Tiefkühlpizza
Anhang 85388
:bgdev:
Kurze Frage an die Gourmets: Wo gibt es in und um D'dorf einen vernünftigen Spanier, der sowohl Tapas als auch "Tellergerichte" kann? Wichtig wäre mir, dass möglichst viel - soweit das bei Tapas möglich ist - frisch zubereitet und nicht auf Convenience Food zurückgegriffen wird.
Mein Lieblingsspanier ist das Casa Galicia in der Oberkasseler Straße in Oberkassel. Weltklasse Tapas und tolle Gerichte. Kann ich uneingeschränkt empfehlen.
Ehrlich?
Den fand ich immer mies :ka:
Ich gehe immer in die Schneider-Wibbel-Gasse, da sind zig Spanier. Gehören alle dem gleichen Spanier.
Ist touri, aber Essen ist gut!
Lande immer im Picasso, da ist das Essen top :gut:
Ich war das letzte Mal im Herbst da, aber bisher wurde ich nie enttäuscht. :grb:
:ea::ea::ea: Sous-vide Jürgen?Zitat:
Zitat von jk737
Nein, einfach schnell und brutal ohne Geduld gegrillt :D
:gut::gut::ea:Zitat:
Zitat von jk737
Katerfrühstück :ea:
Anhang 85423
Weltklasse Markus :gut:
+1
Um Längen besser als mein Club Sandwich in der Bar 59.
Die planen die Portionsgrössen wohl mittlerweile für die schlanken Begleitungen der Osteuropäischen Gäste :grb:
http://i1217.photobucket.com/albums/...psvtv0vikm.jpg
Auch wenn es durchaus lecker war!
El Ömmes :gut:Zitat:
Zitat von AriGold
La Copita Nordstr find ich auch ok.
Da ich hätte ich auch noch einen Tipp, durch Zufall entdeckt...Zitat:
Zitat von AriGold
Fahr, wenn es sich mal einrichten ließ, nach Essen ins Tio Pepe, wunderschönes Ambiente, relativ unbekannt und top Speisen:gut: Der Koch bereitet die Vorschläge auf der Tagesmenükarte, welche bloß auf einer Tafel aufgeschrieben sind, nach deinen Vorstellungen zu und zaubert so ein individuelles Essen für jeden, nach seinem Gusto! Die Tapas waren ebenfalls klasse...
Vielen Dank für die Tipps, auf das Forum ist einfach Verlass! :gut::gut::gut:
In der Schneider-Wibbel-Gasse war ich das letzte mal vor 10 Jahren. 8o Hab von daher leider weder positive noch negative Erinnerungen.
Ich werde - sofern es mit der Reservierung noch klappt - auf Marius' Vorschlag zurückgreifen und das Tio Pepe testen. Das hört sich wirklich fantastisch an. Vielen Dank! :dr:
In Oberhausen gibt es auch einen sehr guten Spanier.
Jamon Jamon in der Marktstrasse 189.Unbedingt reservieren,der ist immer voll!
Die Schneider-Wibbel-Gasse kann ich nur bedingt empfehlen.
Das Essen ist ok, aber richtige spanische Küche ist was Anderes...
Korrigiert mich wenn ich falsch liege aber in Sachen Tapas ist imho El Ömmes die Referenz in Dus, oder nicht? :grb:
Piadine mit Roastbeef vom Weber
http://up.picr.de/21716628ow.jpg
http://up.picr.de/21716629gk.jpg
Sieht super lecker aus! :ea:
Danke Peter!
Es war noch besser als es aussieht :D
Zitat:
Zitat von Rainer_Luxus
Geile Idee!
Piadine mache ich öfter, aber die Kombi mit Roastbeef ist neu für mich.